もうみなさんは晩ご飯食べましたか～？
私は・・・
毎日のことですが、まだです。

夫が11時をすぎるときはひとりで先に。
普通に帰ってくるときは

（と言っても、早くて9時前後←あんまりない（笑）
　普通で9時半から10時前後）

待ってるのでこの時間が一番お腹がすいて
間食しまくってしまう魔の時間かもしれませ～ん！

あ～、お腹空いた・・・





今日は久しぶりにバゲットを焼きました。
いつものレシピからちょっと浮気をして、今日はこのレシピで♪



『自家製酵母パン』の本



クープの練習になるかなぁ・・・と思ってこのレシピにしたのですが・・・

合計11本のクープのうち、メリッといったのは3つだけでした。
そのうちの一番良かったものをアップで♪
全部、こんな風になるのが夢です。。。

バゲット５兄弟もそれぞれが、まるっきりバラバラ！
太いのもいれば長いのもいるし。
どれだけ、私の成型の仕方がいい加減で適当なのか
ばれちゃいましたね～（笑）

バゲットの前にクッペの練習かな～。






こちらの本ではバターと練乳でミルククリームとして
紹介されていたものに、抹茶を混ぜて
抹茶ミルククリームにしてはさんでみました。

このミルククリーム、いろいろとアレンジがききそうですね♪