なんだか最近、時間の使い方がへたくそです（笑）

やりたいこと、やらなきゃいけないこと、いろいろあるのに
夕方になってどんどん時間がなくなってきて
バタバタと焦りはじめる毎日です。

働いていたり、子育てしながらパンを焼いたり
ブログを更新してるみなさんってほんとにすごいなぁって
つくづく思うここ数日です。

そして、今日もやらなきゃいけなかったこと、
山積みのまま夕方になってしまいました～。。。





今日も冷凍庫から発掘したもの＆冷蔵庫の半端ものを使って。

冷凍庫より～クランブル少々
冷蔵庫より～クリームチーズ１２ｇ、オレンジピール１７ｇ！

なんて半端な量でしょうね～


今日も 『自家製酵母パン』の本 を参考にしました。

いつも作るベーグルの配合にコーヒー粉末を入れて、
いつもの輪のベーグルにはホワイトチョコチップを巻き込み、
クランブルをトッピング。

ちっちゃな丸のベーグルにはクリームチーズ＆オレンジ、
オレンジ＆ホワイトチョコチップ、ホワイトチョコチップのみ
の３バージョン。

このコロコロとかわいいベーグル。
写真には見えないようにしてありますが（笑）
すべて、とじ目から割れてチョコ流出です。
ちっちゃくて、成型するのが大変だったのに
すべて流出で、一体何のために包んだのか！！って感じです～

このコロコロベーグル、ふたくちサイズで食べやすいです。
オレンジピール＆クリームチーズ入りは美味しかったですが、
この大きさに約4ｇのオレンジだとちょっと多い感じ。
少しの量で十分、美味しくなると思いました～。






昨日焼いたクッキー。
最近、バターの半量をショートニングで焼くクッキーが
我が家では人気。

軽いサクサクした食感と、あっさりした味。
ほんとに、いくらでも食べられてしまいます。
夜ふたりでつまんでいると、気がつくとお腹いっぱい！！
なんてことも・・・（笑）