最近ちょこっとパン焼き、サボリ気味です
でも、パン屋さんにパンを買いに行っても
めちゃくちゃ小さいのに200円近い値段のパンが多かったり・・・
夫婦二人分、2日分くらい買おうものなら・・・！

やっぱりせっせと自分で楽しみながら
作るのが美味しくて節約にもなります（笑）

今週は少し気合を入れるつもりで！！
新しく酵母も起こしてみました。
うまく完成するかな～？







気合を入れる！と言ったわりには今日はまだ気合不十分で・・・
簡単に作れちゃうマフィンで済ませてしまいました。

前回のポピーシードマフィン と
同じ生地（バター少なめ、ヨーグルトたっぷり♪）の
ココア生地バージョンにチョコ入りのちょっと甘めなマフィン


でも作りはじめて、まだたくさんあると思っていた
チョコチップの量が全然足りないことが判明！

それならキャラメルチョコチップとホワイトチョコチップを
混ぜて、トリプルチョコにしちゃう！？と思ったのですが
いつ買ったのかすっかり忘れていた板チョコ・ブラックを発見！

これを少し大きめに割って生地に混ぜて焼くことにしました。








その板チョコがいい仕事をしてくれました～！
中を割ってみると、板チョコがいい具合にとろ～りと
とろけていて、おいしい～～～

全量チョコチップにするよりも3分の2くらいは
板チョコにして食感というか、チョコのとろけ具合を
楽しむのもいいかな～って思います。

それにもともとの生地が甘さ控えめなので
これだけのチョコが入ってもくどい甘さじゃないです。

なので、明日の朝食に決定～！

夫くんには「甘い・・・」と非難されそうですが・・・