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lunatic moon

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2015.02.09
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チーズ、美味しいですよね、大好きです。
色々な食材とマッチするので、好物としてだけじゃなくて、おもてなしにも最適♪

TVで、羊羹とクリームチーズが合うというのを見て、そりゃ試してみたい。
でも、せっかくのチーズ、美味しい羊羹じゃないと勿体ない?
そんなことないか、でも双方ともに美味しいに越したことはない!

羊羹にクリームチーズ、なかなかです♪
それならと思って試してみた、お正月につきものの黒豆、これとクリームチーズ、
私の嗜好にフィットするんだわ~
アンズやイチヂクのような繊維質のしっかりしたドライフルーツと合わせるのも最高だし、


いやぁー、チーズ、特にクリームチーズは無敵だなぁ、なんて大笑い

クリームチーズは、ちょっとハード系のパンとよく合う!

IMG_0710.JPG

レーズンやドライフルーツの入ったパンは、ホント合いますね~
ブランのパンにはクリームチーズとマーマレード、アクセントに黒胡椒を軽く振り掛けて。

クリームチーズ、単に熱々のご飯に乗せて、溶けかけるのを食すのも美味しいですが、
チキンライスの上に、半熟のゆで卵とざっくり混ぜたクリームチーズを乗せていただきました。
チーズが溶けた感じのが好きな方も多いかも知れないけど、私はチーズ感を満喫したいのでハート

IMG_0712.JPG

熱々の茹でワンタンにクリームチーズを乗せて、添付のタレとワケギをトッピング。
クリームチーズを湯煎にかけてとろとろにしたもので和えるという手もありますが、
私は、やはりチーズ感を満喫したいがために、表面が少し溶けかけくらいでいただきました。

IMG_0714.JPG

いずれにせよ、美味しいチーズは必須ぺろり


たまに食べるカップ麺、粉チーズ入れてみたり、プロセスチーズが柔らかくなるまでおいてみたり、
蜂蜜やメープルシロップとも相性は抜群!

大きなブロックのままガツガツ行く幸せってのもありますけど、

チーズがある生活って幸せだな、って思えますからハート



美味しいチーズが食べたいから♪





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最終更新日  2015.02.09 22:38:33
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