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May 26, 2008

☆即席ラーメンの美味しい食べ方

テーマ：今日のご飯♪(2351)

カテゴリ：食

今日も寝たのは、、、、(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ
なんだか眠れないんだよねぇ～～～。(´ﾍ｀;)ﾊｧ
当然、昼間眠くなるし、、、、(-。-) ホ゛ソッ

一の飯
「永楽製麺所」のラーメン

「おもいっきりイイテレビ」を久し振りに見たら、
お家の即席ラーメンを専門店の味にするマル秘ひと工夫でした。
早速、試してみることに♪o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
出来ることだけしかやらない私は、
麺を茹でるスープを出汁にする！
麺を茹でた後、ぬめりをとる！
この２つをやってみました。
確かに同じラーメンなんだけど、美味しくなってる！
ちょっと面倒だけど、やった甲斐がありました。

でもなぁ、このやり方をすべて実践したら、
即席ラーメンが即席ではなくなる気が、、、、(-。-) ホ゛ソッ
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休憩
アイスティー

茶壺老師とお茶する。
美味しい焙じ茶をいただきました。
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二の飯
「みろくや」のチャンポンメン

今回は麺のヌメリをとる！
だけを実戦♪o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

よく考えたら、生麺で焼きそばを作るときは、
ヌメリをとってから作ってるんだよね。(^_-)
温かいときはやってなかった！ヽ(ー_ー )ノ
ちょっとしたことで、ぜんぜん味って変わるなぁ、、、、
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食後に
茶壺老師からいただいた信濃園の焙じ茶