あこ茶な日々（＾◇＾）人（＾◇＾）

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paco@ Re:(>人<)あこ茶ですよ　随分ご無沙汰ですよ　11周年ですよ(>人<)(06/09) ご無沙汰です。 11周年おめでとうございま…

paco@ Re:(>人<)あこ茶ですよ　何と10周年ですよ(>人<)(06/09) １０周年おめでとうございます！まぁ！ …

ミオマーマ@ Re:皆様良いお年を。(12/31) お久しぶりです！今年もみんな元気で無事…

paco@ Re:梅仕事2014(06/23) ぎっくり腰！　それは大変でしたね。一度…

みぃ(^^)@ Re:梅仕事2014(06/23) ご無沙汰してます(^^) 梅仕事、良いです…

2007.04.03

こんばんは。

｢あのさ、好き嫌いはあかんで｣
とブー太郎くん。
｢そうだね｣
とあこ茶。
｢後さ、お残しはいけませんよ｣
(食べる前に見ていた『忍たま乱太郎』が頭に残っていたようでス)
｢うんうん｣
｢それから、食べ切ったらさ…… おかわり！｣
……
……
……
……何故そうなる？
｢……食べ切ったら必ずおかわりする必要はないんじゃないかな?｣
｢あか～ん!!!!!!!｣
……えらい勢いでブーイングでスよ
それにしても、
｢食べ切ったらさ……おかわり！｣
……オチがついてまスわん……と思ったあこ茶でス……。

さてさて。
ここのところ連敗中のいちじくとくるみのパン。
今日も懲りずに挑戦でスよ。
今日はでスね、１つにまとめてカンパーニュにしましたでスよ。
後、中種法なるものに初挑戦！
水分量を調整して、こね上がった生地はばっちり
そして焼きあがったのでスが……

実は予熱待ちしている間に、
クープからどんどん広がっちゃってでスね……
えらい事ひび割れちゃってでスね……
何だかちょっと平べったいような……?
また失敗か?!
と思いながら、少し切って食べてみたらば……
……
……
……
美味～！
見た目はとにかく美味！でしたよう！
パン自体もでスが、
いちじくのぷちぷちとクルミの食感が何とも言えず、
ちょっとハマる味わい！
ちょっとだけれど、成功に近づいたでスかね？

そんな訳で(どう言う訳なんだか)、
今度ちゃんと発酵かごを買おうと
心に誓ったあこ茶でス。