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luv_u_ 0109
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今日は、ひな祭り🎎ですね。
あいにく昨日の春の陽気から一転気温が下がるみたいですね。
みなさん、ひな祭り、どう過ごしますか。
せっかくなので、今日はケーキでも買って帰ろうかな。
久々に、スカイツリー。
ピンクと水色のイルミネーションで、可愛かったので。
今回は、塩（調味料）について。
家で、あまり料理をしないのと、一人暮らしなので、調味料の消費は、家計に影響ないので、なるべく添加物を使っていないものなど、ちょっとお高めなものを購入しています。
今回は、使用している塩のご紹介です。
いくつか、使い分けをしています。
Maldon SEA SALT FLAKES
英国王室御用達
アボカドトーストやサラダなどに使ってます。
ろく助 白塩
昆布、干椎茸、干帆立貝がプラスされた旨みを生かした塩なので、旨みを追加したい料理に使ってます。
おにぎりにまぶすととても美味しいです。
南の極み 天日塩
料理全般に使用、
マルドン シーソルト 125g 塩 しお 海塩 食塩 ソルト Maldons Sea Salt シー ソルト
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では、またね。
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