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ライチ＠こぶたラボ
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2006/04/05
テーマ： 簡単レシピ(3495)
カテゴリ： カテゴリ未分類
簡単レシピ、普段ごはん、変わったもの、実験、
現在決定してるメニューは
まめさん「れんこんごまだんご」
ライチ「ブロッコリーのスパイスポテト和え」
（おまけに大根葉のふりかけ作り過ぎたのでみんな食べてね）
楽天子育て界隈で1.2をあらそう料理好き食いしん坊の亜莉さんも参加しますよ。
えー、参加者はこの日記のコメントにてメニュー予定書き入れてください。
材料持ち込みで、それぞれが料理をしてみんなで食べる部活動です。
皮剥きも楽しい。喋りながらできるから。
料理は楽しい、おいしいはうれしい。
義務料理の罠にハマらないように、自分が食べたくておいしいと思うものを楽しんで作って食べる（ことを思い出す）、そういう部活です。
試食参加もありです。本に載ってないような基本的なことも質問してくださいね。
自分の苦手意識がふっとぶほどいいかげんな料理を他人がしてるかもよ？（私です）
もちろんメニューの幅も広がります。
参加費いまのところ￥1000です。私書箱へ。
日記のテーマは「簡単レシピ」なので
1品私のお気に入りをご紹介。（これはエントリーメニューじゃないよ）
「れんこん梅酢」
れんこんを蒸します。
できあがり。
温かいうちでも冷めてからでもおいしい。
「酢ばす」はゆでて作るけど、蒸すと独特の食感と旨味がでます。
梅酢の香りと酸味がよくあいます。
つまみにも、おかずにも。
現在決定してるメニューは
まめさん「れんこんごまだんご」
ライチ「ブロッコリーのスパイスポテト和え」
（おまけに大根葉のふりかけ作り過ぎたのでみんな食べてね）
楽天子育て界隈で1.2をあらそう料理好き食いしん坊の亜莉さんも参加しますよ。
えー、参加者はこの日記のコメントにてメニュー予定書き入れてください。
材料持ち込みで、それぞれが料理をしてみんなで食べる部活動です。
皮剥きも楽しい。喋りながらできるから。
料理は楽しい、おいしいはうれしい。
義務料理の罠にハマらないように、自分が食べたくておいしいと思うものを楽しんで作って食べる（ことを思い出す）、そういう部活です。
試食参加もありです。本に載ってないような基本的なことも質問してくださいね。
自分の苦手意識がふっとぶほどいいかげんな料理を他人がしてるかもよ？（私です）
もちろんメニューの幅も広がります。
参加費いまのところ￥1000です。私書箱へ。
日記のテーマは「簡単レシピ」なので
1品私のお気に入りをご紹介。（これはエントリーメニューじゃないよ）
「れんこん梅酢」
れんこんを蒸します。
できあがり。
温かいうちでも冷めてからでもおいしい。
「酢ばす」はゆでて作るけど、蒸すと独特の食感と旨味がでます。
梅酢の香りと酸味がよくあいます。
つまみにも、おかずにも。
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Last updated
2006/04/05 05:45:13 PM
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