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ライチ＠こぶたラボ
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2012/04/05
テーマ： ●食べた物の画像♪(91927)
カテゴリ： カテゴリ未分類
鶏胸肉が最近、好きです。
安いのもすばらしい。
カタマリのまま調理して、切って出すと見た目もボリュームあって豪華。
ジャワちゃん
http://ameblo.jp/yyjawa/
のこの本に載っている
鶏のハニーマスタード焼きはうちの人気メニューになりました。
なるべく包丁を使わない料理 時短！簡単COOKING／へんみゆかり
粒マスタードがない時に、チューブの和からしでもイケました。
今日は、粒マスタードはあったけど、はちみつがなかったので
まぁちゃん
マーマレードでもイケます。果物の酸味がグーなのです。
塩麹に3日ほど漬けた鶏胸肉を、皮目から両面じっくり焼いて
ジャム、マスタード、にんにく醤油。
にんにく醤油はこぶたラボでベーコン講座が人気のあくしちさん直伝、
（次回自家製ベーコン講座は5/31ですよ）
酢漬けにしてあくをぬいてから醤油漬けにしたニンニクが、
これまた刻んでいれると美味しいのです。
そして今日は、
土曜のお花見飲み会でＩ氏が作ったバーニャカウダの残りのオイルに
マッシュルームを漬けこんだものを最後に入れました。
つけあわせは、トマトと茹でブロッコリー。
味噌汁は、Ｉ氏がかぼちゃの味噌汁を作ってくれました。
家族4人で米代込みで1000円以内？
外食も大好きだけど、家ごはんの価値って大きいな～～♪
4人そろってのご飯が嬉しいのか、nikoは終始ゲラゲラ笑ってご機嫌でした。
幸せ充電。明日も頑張ろう！！
nikoの入学式に入籍したので、私たち夫婦も4年生に進級です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
もっと仲良く幸せになりたい方へ
【パートナーシップ・ゼミ】
まぁちゃん と男女ダブル講師でナビゲートします！
現在カップルの方も、そうでない方もどうぞ☆
早割は4/9まで！
http://ameblo.jp/lychee-tangerine/entry-11187456231.html
「聴き方」が変わると、関係性が変わります。
大切な人の話を大切に聴くために
【ブライト・リスニング講座&体験会】
http://bit.ly/eZnw1K
理想を描く！理想を生きる！
ワクワクの毎日を過ごすことを選ぼう
【新月と満月のココロカフェ】
http://bit.ly/jELKDh
日祝も予約できます。Skypeは深夜早朝も対応。
ココロのＩＱを上げる 個人セッション
http://bit.ly/g0MhEZ
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Last updated
2012/04/05 09:21:45 PM
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