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2010年10月の記事
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ジャガイモの芽
芽・眼・目・芽・芽どれも、聞いてたら一緒ですよ。「・」は、なかてんと読んでくれますけどね。。ワハハ眼の不自由な人はジャガイモの芽には、要注意ですのよ。お忙しいほたるちゃん。私と決してゴロゴロ競争なんてしてません。わははジャガイモの芽調べてみるからって！言ってくれてんじゃ私のほうが暇だから調べなくちゃって思ってたら、めっちゃ！タイミング良くこれまたお城の騒動で忙しいのに…さっすがの爺！的あたりすぎのコメントでございます。ほたるちゃん、爺！感謝でございます。んでは、私の調べたものを貼り付け…爺のコメントも参考にしてくだされば光栄です。知らぬが仏の私のような視覚障害者の方が見てくだされば、ありがたいです。緑の部分は、見えない人には芽よりもこわーいですぞよ。ブルブル…じゃがいもの芽や緑に変色した皮の部分には、ソラニンというアルカノイドが含まれます。このアルカノイドを含んだじゃがいもの芽や緑に変色した皮の部分を 食べると、中毒症状が出てしまいます。めまいや吐き気、お腹が痛くなったり下痢になったりします。重傷の場合は命を落とすこともあるので注意が必要です。 アルカノイドはじゃがいもだけではなく、カフェインやニコチンなどにも含まれているものです。ソラニンという呼び方は総称であって、じゃがいもの場合はα ソラニンとαチャコニンを主な成分とした、いくつかのグリコアルカノイドが含蓄されています。芽だけじゃないソラニン前記したように、じゃがいもの芽だけではなく緑に変色した皮にもソラニンが含まれます。光が当たることによって生成されるのがクロロフィルですが、同時にグリコアルカノイドも皮の近くに生成されてしまいます。未熟な小さないもはグリコアルカノイドが生成されやすい傾向にあります。じゃがいも中毒を防ぐには？じゃがいもの芽 じゃがいもに生成されたグリコアルカノイドは熱に強いため、調理して火にかけたとしても分解はほとんどされません。中毒を防ぐためには調理するときには芽は必ず取り除くこと、緑に変色している皮は厚めにむくこと、すぐに食べずに保存しておく場合はできる限り光を当てないということに注意を払いましょう。毒性を少しでも減らすために、皮をむいてから水に浸すことも大切です。グリコアルカノイドは水に溶けやすい性質を持っていますので、少しでも水の中に溶け出す ようにしましょう。…途中でございます。どうか？視覚障害の皆様眼には芽を…気をつけて下さい。
2010.10.27
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ムッキー
グータラＲＰおばさんは、少しでも楽ができないかと必死だった。。暇なくせに。んでも心の中は忙しいんだよ。悩み多し！ワハハあれあれ？しってますぅ？？『ムッキー』って云うんだっけ？ゴムの手袋に強硬な点字がついてるみたいなの！あハハゴボウの皮むきたくて買ってみたんだけど。まぁ！ゴボウにはいいかな？って感じ。これは、見えない人にちょっとは、お役立ちグッズ！～☆☆☆それから…掃除機を出すのがめんどい私はコロコロあるじゃん。ごみ取る粘着なやつ。あれって？眼が見えないと…取り出し口のみつからないクレラップみたいになるね。むかついたから、相当やぶりまくってやった。ワハハ
2010.10.25
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上手なありがとう
そう？ありがとうをどうやって上手く伝えるか。ほんとムズィと思います。こんなに感謝しているのに、ありがたいと思っているのに、相手に伝わっているのか？？って不安になるときが多い。今日、電車に一人で乗って…一人で到着駅の改札まで行けると思っていました。そしたら、途中から駅員さんが、サポートしてくれました。それも絶妙な言葉で何気なくだったので…「私、必死で練習したんです。一人でどうにか行きたいので、一緒に見ていてくれますか？」…ほんとずうずうしいおばはんやー！んでも駅員さんは、ほんとにそれを実行してくれて励ましてくれて、見守ってくれてちゃんと、ホームまで、一緒に来てくれて、もう、ほんとに、こんな駅員さんに心から『ありがとう』をどうやって伝えようか考えた。…おばはんだから、最高の笑顔だけじゃだめだし。しわ目立つかもしれないし。上手に伝える言葉も不足しまくりだし…それでも、私が言ったのは…『本当にありがとうございます。またよろしくお願いします』と元気いっぱいに精一杯のありがとうを心から言うことしかできなかった。…おかげさまで、お師匠さんとめっちゃ楽しい時間が過ごせました。たまごさん……たまごさんのアメブロ真似てみますけど。ワハハたまごさんみたいに上手く書けないけど…すんません。わははコメント↓に頂いた……皆様へ『言葉をみつけて、メッセージかきたいのに、言葉をみつけられなくて。でも言葉がないとメッセージにならなくて、毎日毎日ぐるぐるしています。そのぐらい、ありがとうです。。。。ごめんなさい。。』…たまごさん。ありがとうを上手く伝えるのは、私の方が相当下手だと思います。ほら？私って態度でかいもんで…汗なので、昔から実際よりも大きく見られる。ガハハたまごさん。私には十分にありがとうは伝わっています。私の方こそ、本当にありがとうございます。こんなさびれたブロ愚っち～☆を見てくださってる方…（感謝しております）やボランティアの皆様…（シャイで照れ屋の皆様です）はたまごさんのありがとうをちゃんとわかってくださっていますとも。間違いないです。
2010.10.24
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点訳ボランティアさまへ
いつも本当にありがとうございます。友達のいないかわいそうな私は。ボランティアの皆さんが大好きです。ウフフ！まぁ！私の市の点訳ボランティアさんは、ほとんどが女性です。人生の先輩もおおいですし。「大好き～☆」とか熱くお色気を出して言っても私の家庭に問題が起きることは、全くないわけで…元々だけど。こんなに点字講座が好きでいいのか？って不安になってしまいます。もう、そろそろ卒業しないといけないかな？って考えたりもする。それで、また今日も心暖まりすぎの感想文を頂きました。本当にありがとうございます。↓の点字感想文ちゃんと触読できてますか？お菓子に点字をつけて下さった！たまごさんにも、シブイシェフさまにもぜひ読んで頂きたいです。ボランティアさん。↓これで触読あっていますか？点字の点、とても全部平均がとれた凸でとても触読しやすかったですよ。ニコッ『こんにちは今年から仲間に入れていただいた新人のボランティアです。ボランティアを始めてさまざまなかたとの出会いがあり幸せを感じています。今回のお菓子との出会いも私にとって大きな喜びでした。フランス語？でおしゃれな名前の付いたお菓子を口に入れた時のみたされた気持ち・・・おいしい！人を幸せにするお菓子作りをこれからも頑張って下さいねごちそーさまでした。』
2010.10.21
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絵文字
こんな私に質問ありがとうございます。わいわい！って？うまく説明できるかな？冷や汗！！たまごさんのブログの絵文字をPC-TalkerのNetReaderさんは、『ラブラブ』『あせる』『クラッカー』『にひひ』とかって読んでくれます。たぶんたまごさんが入れた絵文字□の後ろに平仮名やカタカナで↑のように文字が入って読んでくれているんです。なので、想像は付きやすいし、今の思いを絵文字で表現してる気持ち良くわかります。大丈夫ですよ。私は、PC-Talker操作が低レベルすぎるんです。進歩が全くみられないっていうか？ギョエ～わかっちゃいるけどショックなのです。なので、絵文字を、自分言葉で文字で表現してるんですの。いかにもオリジナルにこだわるフリをしてるんですよ。ワハハ見栄はってるんです。がっはは～ってか？聞いてる立場で文字にしてるだけだから、読み辛いかもしれません。トホホ実際、見えてる方が多い世の中です。見えてる方を大切にしてあげてください。大丈夫、ちゃんと少し少し付いていきますよ。ワハハ説明下手ですんません。
2010.10.19
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点字つきのお菓子
今日は点字講座お休みのひでした。ダラ～なので、ととのいました。。点字つきのお菓子とかけて、たまごさんととく。わーい味付け玉子を作りました。旨かった。ラーメン屋なれるかも？？がはは。…点字講座の皆様、点字の感想文…本当にありがとうございました。たまごさんがきっと喜んでくださいましたよ。と私は思っております。ワハハ…まずは、ももさん、あんぱんさん（あんぱんさんには、私のコメントにも書きましたが）たまごさんへのコメント読ませて頂きました。めっちゃありがとうございます。いつも、こんなひかげの身の上の私…アハハを暖かい言葉で励ましてくれて本当にありがとうございます。感謝しまくりです。…たまごさん。ぽかーんがうつってしまいました。ワハハ点字講座の皆様の点字で書いて頂いた感想文をちゃんとたまごさんブログに載せてくださって本当にありがとうございます。めっちゃうれしかったです。そして、こんな、ひかげの身の上の私がたまごさんのブログにいっぱい産出してしまっていいのか？迷惑かけたりしないだろうか？ちょっとかなり心配で不安だったけど。先に？ってか？ちょっと遅いけど謝っておこっと。ごめんなさーいませ。でもまた、私の好きな点字講座のボランティアの皆様、講座生の皆様を世の中に自慢で着ちゃいました。本当にありがとうございました。またこれからも宜しくお願いします。
2010.10.14
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あーっと眉
眉かいちゃった♪眉かいちゃった♪…猫ふんじゃったの歌にあわせてどうぞ！！ワハハ私は、ＲＰのおばさんです。自称おねえさんです。ってことで、顔がみえないわけだけど…ずっと常に眉が気になっていた。だって、素顔で勝負するきっかけは、…「眉が３本になってるよ。」って言われた時だった。ずっと前にブロ愚にも書いた。もうダメだ。眉もかけない。それからずっと、この見えない眉にいろいろ思いを込めていたのだ。この顔がおもろいのは、きっと……眉と眼が離れているからだぁ～！眉が薄いから顔がはっきりしないんだぁ～！。すべてを眉のせいにしておいた。だから、とうとう『アート眉』やっちゃいました。でも、やっぱり眼と眉は、外人さんみたいに…近づけることはできなかった。アハハＲＰおばさんの人生変わるかも？変えたいな。ほんとにだって、顔相変わるわけだもんね。どうかいい方向にむかっておくれ、この眉ちゃん。
2010.10.10
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点字
えっと！？点字つきのお菓子についていっぱい書かせてもらいました。ただ！私の感想を率直に書かせてもらうと…点字がひっくり返っていても、上下間違っていても、どこにあっても、左右反対でも、何があろうと、点がはっきりしていようと、してなかろうと、どんな条件でも、点字が読めなきゃダメだと思います。だって！一人で点字を触読する時は、誰も教えてくれないよ。ヒントは、いっぱいあるけど。だけど、最初っから上下なんてわかんないこと日常茶飯事よ。私は、いつも読めない言い訳は、ちゃんと用意しています。…ここだけは、完璧よね。ほめて欲しいわ。ワハハだけど、その言い訳は結局、自分が未熟だからであってちゃんとできてるっていえないわけで、読むの遅いし、自信なんて、全くない。きっと永遠にないだろう。できる人は、すぐに点字打てるだろうし、触読できちゃうだろうし、でも、ずっと、やっていてもできない私みたいな人もいる。だけど、点字が好きなんだ。てか？他に好きなものがないからか？昔言われたように…眼が見えないなら点字覚えないと…みたいな。そんな言葉は、今は死後だと思う。パソコンもあるし、だけど、きっと点字があるから助かる人はいるはず。
2010.10.09
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点字つきのお菓子
さてさて！点字つきのお菓子の感想文を点字にして下さい。などと。激しいわがままな恩きせがましいお願いをしてしまった。私は…全然反省の予知もなく。ボランティアさん。講座生の皆さんが、点字で、書いて下さった、感想文を触読して。大喜びしています。本当にありがとうございました。簡単に言えることは、点字つきのお菓子は、皆さんが美味しいと言っておられました。それから、点字をつけてもらえることは、簡単じゃないし、点字をうつことの大変さをご存知のボランティアさんは、皆さん。お菓子に点字をつけることの大変さを理解してくださいました。そして、真心のある暖かさを感じて下さりました。それと、点字をつけようと思ってくださった。たまごさん。それに、協力して下さる。シブイさんの暖かさを感じて下さいました。これは、ほんと、私もコメントに書きましたが…点字をつけて下さるだけで、ほんと心が暖かくなります。点字を全く知らない人でも、視覚障害者の為に、エネルギーを使って下さってるって思えること。感謝したくなる心が生まれます。きっとね。ワハハ良く、聞く言葉で…『世の中すてたもんじゃない』ってあるけど、私は、ずっとずっと「同情は大切な愛情」って訴えてまいりました。…誰も聞いてくれなかったんだけど。がっははは～ってことで、どれにしようかな？神様の言うとおりって！くじに大当たりの…Ｏボランティアさまの感想文を載せちゃいまっす。（点訳って？本屋、日本語を点字にすることを点訳って言うんでしょ？？んじゃ反対に点字を日本語にすることをなんて言うんだっけ？？まぁいいか？）まち訳～☆『美味しく頂きました。このようなお菓子屋さんがあるなんて！教えて頂いた時にはびっくりするやらかんしんするやら。なんだかとてもうれしく思い心が暖かくなりました。点字に携わっている者として、このような品に一つ一つ点字をつけることの大変さはわかるのでお店の方々の努力には本当に頭が下がります。またこのような情報があったらぜひ教えてくださいね。ごちそうさまでした。』ありがとうございます。Ｏボランティアさま今度！美味しいおちゃけ一緒に呑みたいですよぉ～～
2010.10.08
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網膜色素変性症の男性様へ
母さんの介護の認定なんかまだ受けなくてもいい。眼が見えないのに畑できるんですか？なんて聞くような女は信用できない。早くかえれー！いざとなったら、民生委員の人に相談するから。もういいからお前なんか帰れ。……弟は、包括支援の人に怒鳴りまくった。私にも怒鳴った…お前の心配なんか関係ない！！私が母さんも父さんもお前も心配だから、介護の認定だけでも受けておいてくれと言ったから。。私と包括支援の人と打ち合わせて、偶然をよそおって、家に来てもらった。私の説明がいけなかった。弟も網膜色素変性症で視覚障害だと伝えただけだったから、包括支援の人は、弟が畑にいたから驚かれたのでしょう？何気に私に聞いた言葉を聞いていて、傷ついたのかもしれない。だけど、そんなことで怒る必要もないことなのだ。どうしても自分の眼の状態をうけいれられていないから、怒るのだろう。たぶん！今が一番見えなくなっていってる時期の弟の眼そこに、母さんのアルツハイマーの進行そりゃ。つらすぎる。だからこそ、誰かに心を開かないと。本当にダメだよ。助けてもらう勇気を持たないと。男の人の方が、責任感・プライド・割り切れない気持ち・あきらめられない心・大丈夫と思う気持ち・が女性よりも強いらしい……全然気づかなかった男心。。んー！だから捨てられやすい女だったのか？がっははは～とりあえず、世帯主にまでも捨てられないようにしないとね。アハハきっと弟は特別なんだろうけど。眼が見えなくなっていくことを、受け入れるって簡単じゃないし、苦しいし。言葉で言えないけど。網膜色素変性症のように徐々に見えなくなっていくことを受け入れるのは難しいことなのだそうだ。比較的に男性の方が受け入れられないそうです。爺が、元盲学校の先生に聞いてくれたそうな。ありがと爺！！ペコりんどうか？一人で苦しまないで下さい。頼る勇気を持ってください。私のように他力本願になってください。自分を可愛がってください。
2010.10.04
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