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美櫻0204
日常話、体験したこと、発見したことetcを書いています。 文章能力のない私ですが、がんばって、書いてます。 どうぞよろしくぅ。
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2007年03月30日
カテゴリ： 感じたこと
・日本人はお酒に弱い。
答え：○(ホント)
◇◆◇ 解説 ◇◆◇
・体内に入ってきたアルコールを処理する酵素の一つがアセトアルデヒド脱水素酵(ALDH）。
アセトアルデヒドとはアルコールが分解されたときにできるもので、
顔が赤らんだり、気持ちが悪くなったりする原因となっている。
ALDHには、アセトアルデヒドが増えないと働かないタイプ と
少量のアセトアルデヒドでも、せっせと分解するタイプ がある。
前者はALDH1、後者はALDH2と名付けられていて、ALDH2にはさらに、
働き者のALDH2*1と、働きの弱いALDH2*2の2タイプがある。
欧米人はすべてALDH2*1を持っているのに、日本人の約半数は、
そのため、日本人は欧米人に比べアセトアルデヒドを分解する能力が弱く、
すぐに顔が赤くなったり、気持ちが悪くなったりするのだ。
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