おむすびママの徒然なるままに

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2014年12月07日
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カテゴリ: お米豆知識
私たちの体の成分


次にたんぱく質、脂質が多くふくまれ、これらでほぼ、体の大部分をしめます。
残りは、ミネラルや炭水化物が、わずかながらふくまれています。
 私たちが毎日食事からとっているエネルギ-源として、もっとも割合が
多いのは、ごはんなどの穀物に多くふくまれる炭水化物です。
炭水化物は、体の中で消化・吸収されると、エネルギ-のもととなって
使われるため、体の構成成分としては、1%もありません。
だから、毎日の食事で、きちんと炭水化物をとることが大切です。

H26-12-7-1

ごはんは、腹持ちが良い

ごはんはつぶでできているので、粉からできているパンやめん類よりも、

すきにくく、腹持ちが良い食べ物なのです。

H26-12-7-2

ごはんは、太りにくい食べ物

ごはんは、ゆっくり消化・吸収されるので、体に脂肪を貯める
ホルモンの分泌がおだやかになります。つまり、ごはんは太りにく
い食べ物といえるのです。
































産地直送 新潟産 魚沼産コシヒカリ 米





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最終更新日  2014年12月13日 05時10分45秒
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