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もうず〜〜〜っとアップしてません。
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もう１つのブログです。
パンとご飯とワンコのことなどなどを書いてます。
かなり以前のです。
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コメント新着
2008.10.08
テーマ： 今日のお弁当(2876)
カテゴリ： お弁当
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊
さつまいものバター煮
ゆでたまチーズマヨ
さやいんげんのごまあえ
昆布佃煮
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
イワシは開いてある物を買ってきました。
塩少々をふってしばらくおきます。
しばらくして水分が出てきたらキッチンペーパーでふき取り
軽く塩、コショウをしてマヨネーズを全体に塗り、パン粉をまぶして、
熱したテフロンのフライパンで蓋をして蒸し焼きにし
最後は蓋を取ってパン粉をカリッとさせます。
さつまいもは厚めに皮をむいて水にさらしてアク抜きをします。
鍋にさつまいも、ヒタヒタの水、ハチミツ、バター、レモン汁を入れて
さつまいもが柔らかくなるまで煮て
最後は焦がさないよう水分を飛ばして照りをだします。
ゆで卵を作って殻をむいてフォークで粗くつぶし
マヨネーズ、スライスチーズ、塩、コショウを入れて混ぜ
アルミカップに入れてオーブントースターで軽く焼きます。
さやいんげんは食べやすい長さに切り
塩少々入れた熱湯でさっと茹で、水気を切り、
しょうゆ少量をかけてしばらくおきます。
しばらくしてしょうゆが水っぽくなったらキッチンペーパーで拭きとり
新たにしょうゆ少々、砂糖少々、すりごまであえました。
塩少々をふってしばらくおきます。
しばらくして水分が出てきたらキッチンペーパーでふき取り
軽く塩、コショウをしてマヨネーズを全体に塗り、パン粉をまぶして、
熱したテフロンのフライパンで蓋をして蒸し焼きにし
最後は蓋を取ってパン粉をカリッとさせます。
さつまいもは厚めに皮をむいて水にさらしてアク抜きをします。
鍋にさつまいも、ヒタヒタの水、ハチミツ、バター、レモン汁を入れて
さつまいもが柔らかくなるまで煮て
最後は焦がさないよう水分を飛ばして照りをだします。
ゆで卵を作って殻をむいてフォークで粗くつぶし
マヨネーズ、スライスチーズ、塩、コショウを入れて混ぜ
アルミカップに入れてオーブントースターで軽く焼きます。
さやいんげんは食べやすい長さに切り
塩少々入れた熱湯でさっと茹で、水気を切り、
しょうゆ少量をかけてしばらくおきます。
しばらくしてしょうゆが水っぽくなったらキッチンペーパーで拭きとり
新たにしょうゆ少々、砂糖少々、すりごまであえました。
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