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2012.08.17

カレイの煮付けとゴーヤとポークランチョンミートのチャンプル風

テーマ：今夜のばんごはん(52458)

カテゴリ：ご飯

ゴーヤとポークランチョンミートのチャンプル風。

カレイの煮付け、ゴーヤとポークランチョンミートのチャンプル風、
小松菜のごまあえ、ゴーヤのおかかマヨネーズ、大根葉の食べるラー油炒め、
白菜と大根のスープ、豆腐、枝豆。

いつもはおかかマヨネーズあえにするゴーヤ、今回は半分をチャンプル風に。
娘はゴーヤはおかかマヨネーズでしか喜んで食べません。
でも、ゴーヤにもかなりなれてきたしチャンプルでもいけるのでは・・・と
今回半分をポークランチョンミートとブナしめじといっしょに

でも・・・「やっぱりおかかマヨネーズの方が食べやすい」との感想。
う〜ん・・・チャンプルの調理方法もう少し工夫が必要かも。

ポークランチョンミートは化学調味料など不使用のわしたポークを使いました。

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