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パンとご飯とワンコのことなどなどを書いてます。
かなり以前のです。
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2019.05.04
テーマ： 食べ物あれこれ(52236)
カテゴリ： 作りました♪
今回も作り置きのおかずをあれこれ作りました。
切り干し大根と油揚げのごま和えは
奥薗壽子さんが2016年テレビ朝日『みんなの家庭の医学』で
「鉄分を1日10g摂取をして・・・」ということで
紹介されてたレシピの我が家流です。
娘が貧血気味なので作るようになって
「心臓若返りにも鉄分が必要」ということで
我が家の常備菜に定着です。
今回も娘のお持ち帰り用に作りました。
我が家流というのは・・・
奥薗さんレシピの味付けは
酢、みりん、しょう油、なのですが
我が家はミツカンのカンタン酢と
しょうゆ少々で作ってます。
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