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みなさん、こんにちは
宗谷総合振興局地域政策課の もぐ女(モグジョ) です
今日は皆さんに、てっぺん宗谷のオススメの特産品を紹介する
「てっぺん宗谷もぐもぐコレクション」vol.19
をお届けします
※「てっぺん宗谷もぐもぐコレクション」は、宗谷総合振興局商工労働観光課が
作成した そうやのおすすめ!特産品100選
からご紹介しています。
気になる今日の特産品はこちら
No.16 【稚内ほたてシューマイ】
すけとうだらのすり身を、
水を使わず、牛乳だけで練り上げ、
ふんわりまろやかで口当たりの良い食感に仕上げています
宗谷産の甘みが強く柔らかいホタテ貝を使用、
具材を包むシューマイの皮は、
もちもち感のある北海道産の小麦を使用しています
すり身、ほたて、牛乳、皮、玉ねぎは北海道産にこだわり、
安心・安全な商品づくりに取り組んでいるホクメンフーズさんの商品です!
「道の駅わっかない」のショップでは、冷凍で販売されています
先日、何袋もゲットしているおとうさん? らしきお客さんを目撃しました
お仕事を終えて、ご家族へのおみやげか、ご自分へのごほうびでしょうか?
宗谷のホタテのぷりぷりのおいしさ、どうぞおためしください!
【お問い合わせは・・・】
(有)ホクメンフーズ
(稚内市末広3丁目2-31)
次回もお楽しみに
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