フライとタルタルソースの組み合わせが最高の味です！


南蛮漬け


「南蛮漬け」 は ​釧路産のマイワシ​ と ​釧路産のパプリカ​ を使用して作られる、彩り鮮やかな旬の一品です。

南蛮漬けといえば、魚介ではアジなどがありますが、 マイワシの南蛮漬け もとても美味しくなっています。​​​​​​​​​

是非、釧路市内までお越しいただき、ご賞味ください。

詳しくは、釧路総合振興局産業振興部水産課のHPでも紹介しています。
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過去記事紹介（水産カテゴリでご確認いただくと便利です）
・秋の釧路「マイワシフェア」開催！！
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編１
　※紹介メニュー： マイワシの竜田揚げ、マイワシのパレルモ風　
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編２
　※紹介メニュー： マイワシの竜田揚げトマトとバルサミコソース
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編３
　※紹介メニュー： 寿司三点盛り、南蛮漬けのお通し
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編４
　※紹介メニュー： にぎり寿司、イワシとパプリカのソテー（オリーブオイルソース）
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編5
　※紹介メニュー： 春巻き、ユッケ風、切り込み
併せてご覧ください。



※注意　天然のマイワシをご提供するため、天候不良により仕入れできない場合などはメニューが変更となる場合があります。
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