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生産日本一 大垣市の枡
~ 枡工房 ますや編 ~
先日 ( 1 月 20 日) は ‘大寒’ で、 1 年で 1 番寒い時期
各地では、雪が降るなど、ホント寒い週で、早く暖かくならないかなって、
‘立春’ が待ち遠しいところですよね
立春の前日は ‘節分’ ですよねぇ~
もうすぐ 「鬼はーそと 福はーうち」 といった子供たちの元気な声が
聞こえてくる ‘豆まき’ の時季がやってきマス
この ‘節分’ は、立春( 2 月 4 日)の前日、 2 月 3 日ですが、
昔は ‘立春’ が ‘お正月の元旦’ だったそうで、 ‘ 大晦日’ にあたるとか
で、良い年が迎えられるようにと、各地では 「豆まき」 などで
鬼を祓い、福を呼ぶ‘節分行事’ が行われたということなんですよ
(へぇ~ ですよねぇ~)
その豆まきの豆の容器ですが、 縁起のよい ‘ます(枡)’ に入ってい ‘マス’ よね
その枡は、なんと ほとんどがここ ‘大垣’ で造られているんですよ
えっぇー すごいですよねぇ~
大垣の枡は、年間 200 万個生産され、 全国シェア 8 割を誇る 日本一 なんでーす
で、今日は、(前段が長くなりましたが)
ますを造っている ‘枡工房 ますや’ さんにお邪魔しました
現在、節分前で、出荷のピークを迎えていマース
ますを造る工程は、 部材のカット から始まり、 溝(ほぞ)堀り、のり付け、組み立て、
仕上げ削り、焼印押 し
工場内は、 ます(ヒノキ) のいい香りでいっぱい
節分用のほかに、お祝い用のますも色々造られていましたよ
ほんと工場内は、納品前で大忙しの様子でした
で、工場のお隣には、とってもおしゃれな感じのお店があって、
いろんなますが販売されているんですよ
昔は、お米を量るなど計量器として使われていましたが、
今では、文具から飾り、インテリアにいたるまで、数々のアイデアますが
店内にいっぱいありました
中には、ニューヨークの ポール・スミス で販売されている カラー ま す も
あるそうで、びっくりしマスよね
また、この時期に大好評の 合格祈願の 5 角形 「合格しマス」 や、
縁起物の 「ますストラップ」 などなど、ほんとに色々な種類がありマスよ
そして大垣では、 「 大垣市木枡で地酒による乾杯を推進する条例」 が できたばかり。
やっぱり 地酒(日本酒) での乾杯には、縁起物のますがいいですよね。
ますの形をした 「大垣の木ますパンフレット」 も作られていて、
マスマス盛り上がっていマスよ
桧のよい香りがする木ますでおいしい地酒をいただいて、
マスマス福と健康を呼び込もーっと(へへへ・・・。)
ぜひぜひお店をのぞいてみてくださいませ
詳しくは、ホームページをご覧くださいね http://www.masuza.co.jp/
今日は、これまで
節分を前に 大垣の特産品‘ます’ をリポートしました
お忙しい中、取材にご協力くださった‘枡工房ますや’さんに感謝感謝
ありがとうございました
みなさんも、 2 月 3 日の節分の日は、ご家庭で
「鬼はーそと 福はーうち」 ってます入りの豆で ‘豆まき’ してみてね
では、最後にいっぱいの大垣のますに囲まれて
じゃーねぇ~
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