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おおがき農産物フェア・大垣芭蕉朝市が開催!~ 大垣産の農産物、新鮮冬野菜が盛りだくさん ~ 今年は例年に比べも、暖かい日が続いており、とっても有難いところですが、地域によっては、雪不足で困っているところもあるようで、・・・。 冬は冬らしく、といったところも必要でしょうか では、本日のブログです。 今日は、大垣の農産物の販売のお知らせ 明日の13日(土)、14日(日)の2日間にわたり、鶴見町の‘アル・プラザ鶴見’にて、「おおがき農産物フェア」が開催されるんですよ 市内で生産される農産物や、加工品を広く知ってもらおうと、地域の食と農をつなぐイベントとして、今回初めて開催されるんですよ お米や、いちご、ブロッコリーなどの販売や、クイズラリー、ガラポン抽選会まであって、大垣の農産物を楽しく発見できちゃいますよ で、開催は、次のとおり。 と き 令和6年1月13日(土)、14日(日) 10:00~16:00 と こ ろ アル・プラザ鶴見 1階セントラルコート(大垣市鶴見町) 主 催 大垣市 協 力 ㈱OKB総研 問合せ 大垣市農林課(0584-47-8624) 明日の13日(土)、初開催を記念して、10時30分から来場者プレゼントがありますよ 先着50人に市内酪農家が育てた乳牛のミルク(1ℓパック)ですから、お早めにね また、14日(日)には、奥の細道むすびの地記念館のイベント広場にて、すっかり恒例の大垣産の新鮮野菜が盛りだくさんの「大垣芭蕉朝市!」が開催されますよ 地元の新鮮野菜の白菜、だいこん、ねぎなどから、お漬物、そして切花までと、 お値打ち販売ですから・・・、ぜひ で、開催は、つぎのとおり。 と き 令和6年1月14日(日) 10:00~11:00 と こ ろ 奥の細道むすびの地記念館 イベント広場 今年、初開催ですから、ぜひ 売り切れごめんとなっていますから、早目にね ※今後の開催予定 2月の開催日 11日 3月の開催日 10日 朝市の開催時間は、‘午前中’なのでご注意を みなさん、お誘いあわせのうえ、お出かけくださいませ、ませ では、楽しい週末を じゃーねぇ~
2024.01.12
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~水まんじゅうが入った! かき氷!~‘水まん氷’ 少し涼しくなってきて、栗などの秋の味覚が出始め、徐々に‘秋の色’に染まりつつある感じですかね 日中はまだまだ暑い日が続いていますけどね 今日は、まだまだ暑さ凌ぎにぴったりのお菓子をリポート ‘大垣名物 水まんじゅう’が入った「水まん氷」でーす 水まんじゅうは、水都大垣ならではの、夏の名物として、すっかりおなじみ ちょっとした手土産にも最適で、大変人気があって、店頭の水槽前には、連日、行列ができほど。 特に週末は、すごい行列なんですよ その水まんじゅう、なんと 冷たい‘かき氷’の中に入っている、その名も ‘水まん氷’ すっごく冷たい水まんじゅうが楽しめるんですよ 取り扱っているお店は、大垣駅通りにある‘餅惣(もちそう)’さん お店を出たところに食べるところがあって、‘まちなかテラス’といって、座って食べられるのよ アーケードの下だから、全天候 雨でも安心 で、その水まん氷、容器は、ナント大垣の特産品の‘木ます’8角形で~す うわぁ~すごいよねぇー 白蜜がたっぷりかかった氷の中には、水まんじゅうが3個、で、よーく冷えた水まんじゅうは 最高 超おいしーい 水まんじゅうの食感もたまりませんから~ あっという間に、完食 もちろん 水まんじゅうも食べられマスよ モチろん 木ますでね 大垣の特産品の木ますが容器の‘水まん氷’ 皆さんも味わってみてくださいね で、肝心なお店の場所。 大垣駅通り沿いで、大垣城の東門前を南へ過ぎること50mのところ 例年だと、今週末の3連休ぐらいまで食べられるということですから、いよいよ今シーズンラストかなぁ~。 なので、ぜひ 今日は、‘餅惣さん’にご協力いただき、‘水まん氷’をリポートしました。 ありがとうございました。 ぜひ、ぜひ 食べてみてね 超おいしいから…。 では じゃーねぇ~
2023.09.11
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‘幸水’の次は ‘豊水’~ 岐阜県有数の出荷量 大垣のおいしい梨情報~ 朝夕は、少しですが、ホント涼しくなってきて、セミの鳴き声も段々元気がなくなってきた感じですよね 日中は、まだまだ残暑厳しいところですが、徐々に秋に向けて歩み始めていますよね では、本日のブログです 大垣のおいしい梨情報 第2弾 ‘豊水’が出始めましたので、そのリポート 7月後半ごろから‘幸水’が出始め、お盆ごろには、最盛期を向かえ、今度は‘豊水’ ‘幸水’に比べて、少し酸味のある、超みずみずしい梨が楽しめちゃいますよー 9月中旬ごろまで、収穫されるとかで、ぜひ大垣の秋味をご堪能くださいませ で、この梨、市内では2か所、南若森地区と曽根地区でつくられており、大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る梨の産地 今回も南若森地区の「マルコウさん」にお話を伺いました。 ‘幸水’が残りわずかで、‘豊水’に切り替わるところ。 これから‘豊水’のおいしい時季になるとか 今年は、甘味も上々だそうです。 ホント超楽しみなところでーす 梨は、大きさ(重さ)キログラムで販売されているんですが、やっぱり、大きいのが、おいしいとのことですよ 梨の販売地域の詳しくは、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html 今日は、大垣のおいしい梨情報 第2弾をお届けしました では おいしい大垣の梨 ぜひ どうぞ
2023.08.29
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~ 岐阜県有数の出荷量「大垣のおいしい梨」いかがですか ~ 今日は、‘立秋’ 連日の暑さも、‘残暑厳しい’という感じですかね。 台風6号、7号が接近中ですから、とっても心配ですがね。 それでは、本日のブログです。 今日は、大垣の‘初秋の味覚 梨’が出始めましたので、そのリポート 市内の南若森地区と曽根地区の2か所で、おいしい梨がつくられており、大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る梨の産地。 今年は、7月の好天で雨不足だったところ、8月に入り恵みの雨によって、まずまずの状況だとか。これから、あまーい梨がやっと食べられますよ 品種はもちろん、‘幸水’ 今年も南若森地区の‘マルコウさん’にお邪魔しましたが、お盆頃に、最盛期を迎えるとか。 梨は、大きさ(重さ)キログラムで販売されており、やっぱり、大きいのが、みずみずしく、おいしいとのことですよ 18日(金)には、「ナシの即売会」が奥の細道むすびの地記念館イベント広場で行われるので、要チェックですよ 時間は 午前10時から 新鮮な梨(幸水)が販売されますからね 例年、すごい方で‘売切れご免’となっていますから、お早めに 今は、‘幸水’が主流ですが、下旬ごろには、‘豊水’が登場するので、またおいしい梨が食べられますよ 梨の販売地域は、南若森地区のほか、曽根地区でも生産されており、販売所もあるから、ホームページで確認してね! http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html 今日は、‘大垣のおいしい梨’をリポートしました。お忙しい中、取材にご協力いただきました「マルコウさん」、ありがとうございました。 では じゃーねぇ~
2023.08.08
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水まんじゅう発祥の地 大垣さぁ、召し上がれ 楽しかったゴールデンウィークが終ってしまい、 何か残念でしかない感じでいっぱいじゃーないですか 夏休みまでは、まだまだ長いですからね リフレッシュしましたから、勉強に、仕事に、頑張りますか では、本日のブログです ‘水の都大垣’の象徴と言えば、地下水、湧き水、自噴井戸ですよね その豊かで豊富に湧き出る地下水を使った、 大垣ならではの‘もの’は、何でしょうか 答えは そう‘水まんじゅう’ 今日は、本格的に販売が始まった、市内の和菓子店の様子を リポートしちゃいまーす 屋台の水槽の中で販売するスタイルが大垣流で、 もう風物詩となっているんですよね。 水槽の中は、こんな感じ おちょこに入った水まんじゅうを水槽の中に入っている様が、 水の都大垣なんですよねぇ~。 また、屋台の前に並んで買うのも大垣スタイル。 8月の土日、特にお盆の頃は、繁忙期で、すごい列になるんですよ で、この水まんじゅう、大垣の地下水で冷やされ、ぷるんとした食感が、 また、のどを通る感じが、またいいんですよね 氷と一緒に水まんじゅう食べるのが ツーな食べ方だとか。 美味しいですよ(やってみてね) 餡は、定番の‘こし餡’や、‘抹茶餡’、新しくは、‘いちご餡’などもあり、 また、また、コーヒー水まんじゅうまであって、味もバラエティ。 江戸末期から庶民のお菓子として親しまれてきた水まんじゅうも、 時代とともに変化してきているんですよね また、お店によって、味、食感も違うので、食べ比べも楽しいかなぁ~。 ぜひ大垣へお越しいただき、ご賞味くださいませ 今日は、これまで。 ‘水都大垣の名物’「水まんじゅう」をリポートしました。 では じゃーねぇ~
2023.05.10
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大垣のおいしい梨 食べごろに~ 岐阜県有数の出荷量 梨 最盛期に向けて ~ お盆休み真っ只中で、お墓参りなどで、 ご実家でゆっくりされているところでしょうか お仕事 という方は お疲れ様でございます。 では、本日のブログです 今日は、大垣の ‘初秋の味覚 梨’ が出始めましたので、 おいしい大垣の梨情報をお届けしちゃいまーす 市内の2か所で(南若森地区と曽根地区)おいしい梨がつくられており、 大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る梨の産地なんです 現在、やっと梨が出始めたところで、最盛期に向けて猛ダッシュ中でーす 今年は、例年より1週間から10日ほど遅めということで、 やっと美味しい梨が出揃ってきたとのこと。 甘さも十分、良い梨が楽しめちゃいますよ 品種は‘幸水’ 今年も南若森地区の‘マルコウさん’にお邪魔しましたが、 ‘ 超忙しいでーす’とのことでした 梨は、大きさ(重さ)キログラムで販売されており、 やっぱり、大きいのが、みずみずしく、おいしいとのことです この後、今月下旬には、‘豊水’が登場するので、 またおいしい梨が食べられますよ 販売地域、販売所は、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html また、18日(木)には、大垣のおいしい梨を知っていただくため、 生産者の方々による「梨の即売会」が、 奥の細道むすびの地記念館のイベント広場で行われるので、 要チェックですよ 時間は、10時からで、なくなり次第、終了とのことです。 1パック500円だそうですよ(1人1パックまで) では、今日は、‘大垣のおいしい梨’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました‘マルコウさん’、 ありがとうございました。 皆さーん おいしい大垣の梨 どうぞ じゃーねぇ~
2022.08.15
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~ 岐阜県内有数の出荷量を誇る大垣の梨 ~ 今日も、暑くなるような天気。 熱いといえば 昨日、地元の’西濃運輸野球部’が都市対抗野球の本大会に 出場を決めましたね 2年連続、39回目の出場だそうで、7月18日から始まる本大会が、 今からとっても楽しみなところでーす この夏、大垣は 熱くなりそうな予感です・・・。 では、本日のブログです 今日は、大垣の初秋の味覚‘梨’のリポート 大垣は、岐阜県有数の‘梨の産地’で、種類は、‘幸水’がメイン そのほか、‘豊水’や、‘20世紀’、‘なつしずく’もありますよ で、かわいい実が出来てきたので、その様子をリポート えっ出来ているこれが梨って感じで、 ポロンっとかわいい実が出来ています 既に、袋に入れられている梨もあって、 ひとつ、ひとつ 大切に作られているんですよねぇ~ 早く大きなって、食べたいよなぁ~・・・。 で、この梨、8月のお盆ごろには、最盛期を迎え、 ‘超おいしーい梨’が食べられますから、お楽しみということです 梨の生産は、曽根地区、南若森地区の2か所。 梨農家さんが各自の倉庫などで、‘おいしい梨’の販売を始めますからね また、おいしい梨が出来ましたら、リポートしちゃいまーす 今日は、これまで。 では じゃーねぇ~
2022.06.08
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大垣は「水まんじゅう発祥の地」 GW真っ只中 最高10連休というところもあるようで、ホントうらやましい限りです 徐々に初夏を思わせる陽気になってきて、本格的に 水まんじゅうがおいしい時季になってきました 今日は、「水の都大垣」の名物‘水まんじゅう’をリポート 大垣は、城下町であったことから和菓子店が多く、また、水の都、水都(すいと)と呼ばれているように、良質の地下水が豊富 この地下水を生かした大垣ならではの‘水菓子’として、江戸時代末期ごろから水まんじゅうは庶民に好まれて食されていたんだとか (へぇ~・・・。) 4月上旬から徐々に販売がはじまり、このゴールデンウィークには、市内の和菓子店、全店で本格的な販売がスタートするんですよ 店頭の水槽で冷やして販売するスタイルが特徴的で、 ※大垣駅通りの和菓子店の様子 まさに水都大垣ならではの風情ある光景なんですよ 水槽の中はこんな感じで、 お酒のおちょこに水まんじゅうが入っている様子が分かると思いますが、上質の葛粉とこしあんを使い、おちょこに詰めて蒸し、大垣の水で仕上げ、独特のつるり、ぷるんとした舌触りと涼感が人気の秘訣なんですよねぇ~。 ‘こし餡’、‘抹茶餡’が定番なんですが、最近では、コーヒー味や、いちご餡、みかん餡なども登場し、さらに楽しめるようになっていますよ 和菓子店の水まんじゅうを食べ比べるのも、楽しいかも知れませんがね 水まんじゅう作り体験をしている和菓子店もあるので、要チェックですよ ちょっとしたお土産に最適な‘水まんじゅう’ ぜひ、食べて、大垣の夏を味わってみてね ‘水まんじゅう’は、水の都大垣が誇る‘大垣の銘菓’ですから ぜひ では引き続きGWを楽しんでね じゃーねぇ
2022.05.03
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大垣のおいしい梨 食べごろです~ 岐阜県有数の出荷量 梨 最盛期になってます ~ 今日までお盆休み という方もあれば、 今日からお仕事 という方もあるのでは(お仕事の方、お疲れ様です) 先週末は、洪水警報、大雨警報、土砂災害警戒と、心配な状況が続き、 ゆっくりできなかった方があるなど、大変な週末でしたね。 まだ天気が不安定な状況なので、今後の状況に要注意です それでは、本日のブログです 今日は、大垣の‘初秋の味覚 梨’が最盛期になっていますので、 大垣のおいしい梨情報をお届けしちゃいまーす 市内の2か所で(南若森地区と曽根地区)おいしい梨がつくられており、 大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る梨の産地なんですよ 現在、‘最盛期’でーす 今年は、販売を始めた7月下旬ごろは、天候にも恵まれ、 小さ目のとっても甘い梨でしたが、ここにきて恵みの雨のお陰で みずみずしい大きな梨に仕上がっているとか 甘さも十分、良い梨が楽しめますよ 品種はもちろん、‘幸水’ 今年も南若森地区の‘マルコウさん’にお邪魔しましたが、 超忙しいでーす’とのことでした で、この梨、大きさ(重さ)キログラムで販売されており、 やっぱり、大きいのが、みずみずしく、おいしいとのこと この後、今月下旬には、‘豊水’が登場するので、 またおいしい梨が食べられますよ 販売地域、販売所は、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html 今日は、‘大垣のおいしい梨’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました‘マルコウさん’、 ありがとうございました では おいしい大垣の梨 どうぞ じゃーねぇ~
2021.08.17
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おいしい梨は いかが~ 岐阜県有数の出荷量「大垣のおいしい梨」販売開始 ~ 暑いですね 東京2020 オリンピックは特に 熱い熱い テレビ観戦がホント楽しくて、 日本選手の活躍につい力が入って、家族で応援しちゃっていますがね では、8月最初のブログです 今日は、大垣の‘初秋の味覚梨’の話題 早くも 販売が始まりましたので、その様子をリポートしちゃいまーす 品種はもちろん、‘幸水’ ホント出始めで、これから‘ますます美味しくなってくる’とか。 お盆前ごろが、最盛期かなぁ~といったところだそうです この梨、市内の南若森地区と曽根地区の2か所でつくられており、 大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る産地なんですよ 販売は、大きさ(重さ)キログラムで分けられており、 やっぱり、大きいのが、みずみずしく、美味しいとのこと 梨の販売地域の南若森地区、曽根地区は、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html また、毎年お盆過ぎに、奥の細道むすびの地記念館のイベント広場で 行われている‘ナシの即売会’ですが、今年も計画されているようなので、 次回、最盛期のリポートとともに、お知らせしちゃいますね 今日は、販売が始まった‘大垣のおいしい梨’をリポートしました。 では おいしい大垣の梨をどうぞ じゃーねぇ~
2021.08.02
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~ 大垣名物 ‘水まんじゅう’ 美味しくなっています ~大垣は「水まんじゅう発祥の地」 今日も暑くなりそうです こんな時は口当たりのよい、涼しいお菓子 ‘水まんじゅう’を 食べたーい感じですよね ということで、今日は、大垣名物 ‘水まんじゅう’ のリポート ‘大垣が発祥の地’ということは 皆さん、よーくご存知のとおり。 歴史も古く、城下町であったことから、和菓子店が多くあり、 良質で豊富な地下水を生かした 大垣ならではの‘水菓子’として、 江戸時代末期から大いに好まれて食されていたんですよ 特に、販売スタイルが特徴的で、店頭の水槽に お猪口のまま水まんじゅうを入れて、涼しげな演出での販売は まさに水都大垣ならではの風情ある光景で 大垣の夏の風物詩なんですよねぇ~。(へぇ~) 上質の葛粉とこしあんを使い、大垣の水で仕上げ、 独特のつるり、ぷるんとした食感と涼感が人気の秘訣 水まんじゅうといっても お店によって様々。 ‘水まん氷’を提供する餅惣(郭町)さんや、 アイスクリームとコラボした‘水まんアイスクリーム’を提供する 駅通り金蝶堂(高屋町)さんもありますしね また、金蝶園総本家(高屋町)さんでは、月替わり餡の水まんじゅうがあったりと ホント楽しいですよね 皆さん、伝統を守り続けながら、新しい水まんじゅうに取り組んでおられるんですよ ということで、市内のお店で、水まんじゅう、食べてみてくださいね どのお店の水まんじゅうも 大変おいしいですからね また、ご紹介できなかった、市内の和菓子店もおいしいですから・・・ ぜひぜひ ご賞味あれ ‘水まんじゅう’は、水の都大垣が誇る‘大垣の銘菓’ですから では 良い週末を じゃーねぇ~
2021.07.16
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~ 梨の産地 大垣から 小さな梨のリポート ~岐阜県内有数の出荷量を誇る大垣 連日の雨で、3週間ほど早く梅雨入りをしたそうで、 雨、雨、雨で、雨の連続にもううんざり お洗濯物が心配でね・・・。 では、本日のブログです 今日は大垣の特産品、初秋の味覚‘梨’のリポート 岐阜県有数の‘梨の産地である大垣’ ‘幸水’が大半で、‘豊水’や、‘20世紀’、‘なつしずく’など、など、 8月から9月中旬ごろまで、おいしい梨でいっぱいの大垣 そんな大垣の梨、まだまだ小さいですが かわいい実が育ってきましたよ ポロンっとかわいい実でしょ 先月、4月の上旬ごろは、白くてきれいな花が咲いていたのにねぇ~ もう実がなっているなんてね 8月のお盆ごろには、最盛期を迎え、 ‘超おいしーい梨’が食べられますから・・・、今からとっても楽しみ 梨の生産は、曽根地区、南若森地区の2か所 2地区では、梨の生産農家さん達が各自の倉庫などで、 もぎたての‘おいしい梨’の販売を始めますからね 今日は、これまで。 また、おいしい梨が出来ましたら、リポートしちゃいますね お楽しみに では じゃーねぇ~
2021.05.19
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~水の都大垣名物 “水まんじゅう”~大垣は「水まんじゅう発祥の地」 まん延防止等重点措置中ということで、各ご家庭では、じっと我慢をしながら、 工夫を凝らして過ごされたのではないでしょうか。 今日は、30度を近くの真夏日となるようで、ホント‘もう初夏ねぇ~’って感じです。 そんなときは、ひんやり冷たい氷水に浸かった“水まんじゅう”が・・・、 恋しくなりますよねぇ~ ということで、今日は、水の都大垣の名物“水まんじゅう”をリポート 城下町であった大垣は、和菓子店が多く、 また、水の都=水都(すいと)と呼ばれているように、 良質な地下水が豊富で、この地下水を生かした大垣ならではの水菓子として、 江戸時代末期から庶民に大いに好まれて食されていました 大垣の地下水(井戸水)は、年間を通して14度ほどで、気温が14度以上になる 4月上旬から販売が始まり、ゴールデンウィーク頃から 市内の和菓子店、全店で本格的に販売がスタートするんですよ 上質の葛粉と、こしあんを使い、お酒のお猪口に詰めて蒸し、 大垣の水で仕上げ、独特のつるん、ぷるんとした舌触りと涼味が人気の秘訣 お店で提供される水まんじゅうも様々で 定番の‘こし餡’、‘抹茶餡’に加え、最近では、コーヒー味や、 月替わりの餡も登場し、さらに楽しめるようになっていますよ ぜひ、テイクアウトで、大垣名物を味わってみてね 今日は、これまで。 水の都大垣の名物“水まんじゅう”をリポートしました。 では 良い週末を
2021.05.14
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~ 水まんじゅう発祥の地 大垣 ~ 連日、暑いですね 地域によっては、危険な暑さになったところもあったようで、 ‘ホント残暑 厳しいですよね’ 今日は、暑~い、残暑厳しい日にぴったりの 口当たりのよい、涼しいお菓子‘水まんじゅう’のリポート この時期になると、食べたくなっちゃうんですよねぇ~ 独特のつるり、ぷるんとした食感と涼感 大垣ならではの 水まんじゅうがね 百聞は一見に如かず 水都大垣ならではの夏の風情ある光景に 大垣駅通りにある‘水まんじゅう’を販売する和菓子店は、次のとおり 各お店のホームページをご覧くださいませ 餅惣(郭町) http://mochisou.com/ 駅通り金蝶堂(高屋町) https://ekitorikinchodo.hp.gogo.jp/pc/ 金蝶園総本家(高屋町) http://www.kinchouen.co.jp/ 金蝶園総本家(郭町) http://www.kinchoen-sohonke.co.jp/ どのお店の水まんじゅうも 個性的で大変おいしいです 大垣駅通り以外にも、和菓子店はいっぱいありますから、 市内どこのお店でも 味わってみてください ‘水まんじゅう’は、水の都大垣が誇る‘大垣の銘菓’ですから・・・ ぜひぜひ ご賞味あれ 美味しい水まんじゅうを では じゃーねぇ~
2020.08.21
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大垣の梨 いかがですかー~ 岐阜県有数の梨の産地「大垣のおいしい梨」が食べごろ ~ 連日、暑いですね ‘暑さ寒さも彼岸まで’と言いますが、 まだまだお盆で、厳しい残暑といったところでしょうか それでは、本日のブログです 今日は、大垣の‘初秋の味覚’ 梨の季節になりましたので、 おいしい梨情報をお届け 大垣市内の南若森地区と曽根地区の2か所で、 おいしい梨がつくられており、大垣は、岐阜県有数の梨の産地なんです 待ちに待った、梨の美味しい季節になり、間もなく、‘最盛期’に 今年は、長雨だったことから、大きな梨が少なめだとかで、 例年より少し出遅れている状況 品種は、もちろん‘幸水’。 今年も南若森地区の‘マルコウさんへ’ 連日の好天で、甘味の増した大きな梨が、これから登場してくるんだとか で、梨は、大きさ(重さ)キログラムで販売されており、 やっぱり、大きいのが、みずみずしく、おいしいとのこと 18日(火)には、「ナシの即売会」が奥の細道むすびの地記念館イベント広場で 行われるので、要チェックですよ 時間は午前10時から もぎたて新鮮な梨(幸水)約600個を3個入り500円で販売されます (マスク着用など、感染防止対策にご協力をお願いします) 例年、すごい方で開始直後あっという間に‘売切れご免’となっていますから、 お早めにね 今月下旬には、‘豊水’が登場するとかで、またおいしい梨が食べられます 梨の販売地域は、南若森地区のほか、曽根地区でも生産されており、 販売所もあるから、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html 今日は、間もなく最盛期、‘大垣のおいしい梨’をリポートしました。 では おいしい大垣の梨 どうぞ
2020.08.14
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~ こんこんと湧き出る自噴井戸めぐり 名水 大手いこ井の泉 ~ 4連休の折り返し日。 今日は、仕事 という方は、ホントお疲れ様でございます。 では、本日のブログです 水の都おおがき湧き水めぐり第3弾 大垣駅通りにある‘名水 大手いこ井の泉’をリポート この井戸の名は、‘大垣城の大手門跡’がすぐ近くにあったことと、 ‘いこ井’を‘憩い(街かどオアシス)’にかけて名付けられました 地下138mから湧き出ており、冷たい水がのどを潤すスポットとして 大変好評なんですよ まさに 街かどオアシスなんですよねぇ~ 大垣の地下水は‘軟水’だとかで、お茶やコーヒーなどが、まろやかで、 とっても美味しくいただけるんだとか。 だから、遠方から名水を汲みに来る方が多いんですよね ホント 飲んでみると美味しいですから~ ぜひ 味わってみてください。 で、肝心な場所ですが、大垣駅通りの‘守屋多々志美術館’の北側で、 水まんじゅうや金蝶園饅頭で知られている‘郭町の金蝶園さん’の南側です 今日は、これまで。 大垣駅通りの‘名水 大手いこ井の泉’をリポートしました。 次回は、どこの湧き水かなぁ~。 お楽しみに では じゃーねぇ~
2020.07.25
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~ 水まんじゅう発祥の地 大垣 ~やっぱり大垣の夏は 水まんじゅう 連日、蒸し暑い日が続いていますけど、 こんな日は、見た目も涼しくぷるんとした食感で、口当たりの良い水菓子かな~っと ということで、今日は、大垣名物の水まんじゅうのリポート 大垣は、良質の地下水がとっても豊富なことから、 古くから‘水の都 水都(すいと)’と呼ばれ、 水まんじゅうのまちとして親しまれてきました。 江戸時代末期ごろに登場し、大変好まれて食されていたとか。 現在は、店頭の水槽が目印で ‘水まんじゅうあります’という意味なんですが、 それが水都大垣ならではの夏の風情ある光景になっています 本来は、冷やしながらの販売スタイルなんですが、 残念なことに、今はコロナの関係で自粛されていますけどね。 こうした中、7月17日から国のテラス営業規制緩和によって、大垣駅通りにて ‘まちなかテラス’として、和菓子店のテラス活用が始まりました 早速活用されていましたよ ぜひ この機会に店頭でお召し上がりくださいませ もちろん店内でも食べることができるので、ご安心を この水まんじゅう、定番の‘こし餡’、‘抹茶餡’に加え、 最近では、コーヒー味や、趣向を凝らしたフルーツ餡も登場し、 さらに楽しめるようになっています お店ごとの水まんじゅうを食べ比べるのも、楽しいかも知れませんね ぜひ、大垣の夏を味わってくださいませ では 美味しい水まんじゅうを じゃーねぇ~
2020.07.21
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~ 梨の産地 大垣から 小さな梨のリポート ~岐阜県内有数の出荷量を誇る大垣の梨 今日のブログは 大垣の特産品、初秋の味覚‘梨’のリポート 岐阜県有数の出荷量を誇る‘梨の産地である大垣’ ‘幸水’がメインとなっており、‘豊水’や、‘20世紀’、 新しくは「なつしずく」という品種もあって、おいしい梨がいっぱい 写真の通り、まだまだ小さいですが、かわいい実が育ってきました ポロンっとかわいい実でしょ 先月の中旬ごろは、白くてきれいな花が咲いていたのにねぇ~ もう実がなっているなんてね で、この梨、8月のお盆ごろには、最盛期を迎え、 ‘超おいしーい梨’が食べられますから、楽しみですよね 梨の生産は、曽根地区、南若森地区の2か所 2地区では、梨の生産農家さん達が各自の倉庫などで、 もぎたての‘おいしい梨’の販売を始めますからね 場所は、梨の販売紹介用のホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html ※取材した梨畑は、曽根地区です 今日は、これまで。 また、おいしい梨が出来ましたら、リポートしちゃいますね お楽しみに ではじゃーねぇ~
2020.05.22
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~ 西美濃のこだわり産品 ~『西美濃はっぴーぷりん』絶賛販売中 土曜日は、一日中ずーと雨降りでしたが、 日曜日は、うって変わって、晴天に恵まれ、気持ちの良い天気でしたねー ここ最近は、日中の気温も、25度を超える夏日のようで、 Tシャツ1枚でも気持ちよく過ごせる日が増えてきましたー もう夏ですかねぇ~・・・。 では、本日のブログです 本日は、この3月末に新発売された、 西美濃のこだわり産品『西美濃はっぴーぷりん』をご紹介~ この新商品が販売されている場所は・・・ということで訪ねたのが、 大垣駅通りのKixビル地下一階にオープンしたばかりの、「OKB八百屋本店」 店内には、地元の農場で収穫されたキャベツやトマトなど、 新鮮野菜をはじめ、オーガニックの総菜など、など、 様々な商品がいっぱい並んでいましたー お目当てのプリンはというと・・・ レジ横の冷蔵ショーケースに、発見 プリンコーナーとして、たくさん陳列されていましたよー この新商品は、土里夢ファーム(大垣市郭町)が手がけられたもので、 卵や牛乳はもちろん、ソースの素材、容器も加工場所も、 すべてが西美濃でつくられているプリンなんですよー また、西美濃地域の農産物を活用して、“みんなをハッピーにしたい” という、 生産者の熱い想いもたっぷり詰まっているんです プリンの種類は全部で4種類いずれも1個250円 なめらかなプリンと、とろ~りソース(いちご、柿、お茶)の新感覚は、 きっと、みなさんをはっぴーな気分へと誘ってくれますよー また、シンプルな味がお好みの方には、定番のプレーン味がオススメ 毎日食べても飽きませんからね~ 毎日食べたら、高カロリーで大丈夫かな と思った方には、はっぴーなお知らせ 実は、プリンは、スイーツの中でもカロリー低めなんですよー 『西美濃はっぴーぷりん』は、なんと100カロリー ますます、はっぴーな気分になっちゃいますねー みなさんも ぜひ 西美濃のこだわり産品『西美濃はっぴーぷりん』を、 ご賞味してくださいー 美味しいからねぇ・・・ カロリー低めだから・・・ といって、食べ過ぎには注意してくださいねー では今日は、これまで じゃーねぇー
2020.05.18
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~水の都大垣名物 “水まんじゅう”~大垣は「水まんじゅう発祥の地」 連休中は、30度を超えて、初夏を思わせる日もありましたね。 そんなときには、ひんやり冷たい水に浸かった“水まんじゅう”が恋しくなりますよね 今日は、水の都大垣名物“水まんじゅう”をレポートしちゃいまーす 城下町であった大垣は、和菓子店が多く、 また、水の都=水都(すいと)と呼ばれているように、 良質な地下水が豊富で、この地下水を生かした大垣ならではの水菓子として、 江戸時代末期から庶民に大いに好まれて食されていたんです 大垣の地下水(井戸水)は、年間を通して14度ほどで、気温が14度以上に なる4月上旬から販売が始まり、ゴールデンウィークのころには、 市内の和菓子店、全店で本格的に販売がスタートするんです 上質の葛粉と、こしあんを使い、お酒のお猪口に詰めて蒸し、 大垣の水で仕上げ、独特のつるん、ぷるんとした舌触りと涼味が人気の秘訣 お店で提供される水まんじゅうも様々で 定番の‘こし餡’、‘抹茶餡’に加え、最近では、コーヒー味や、月替わりの餡も登場し、 さらに楽しめるようになっていますよ ぜひ、テイクアウトで、大垣名物を味わってみてね 新型コロナウイルスの沈静化を願って、「アマビエ」、「ヨゲンノトリ」の生 菓子も販売されていましたよ。 一日も早く普段のにぎわいが戻りますように 今日は、これまで。 水の都大垣名物“水まんじゅう”をリポートしました。 では、じゃーねぇ~
2020.05.07
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今度は ‘豊水’ 大垣のおいしい梨 いかがですかー~ 岐阜県有数の出荷量 大垣からのおいしい梨情報 ~ いやー 朝夕は、ホント涼しくなって、 セミの鳴き声も段々元気がなくなってきましたよね 日中は、まだまだ残暑厳しいところですが、 徐々に秋に向けて歩み始めていますよね では、本日のブログです 今日は、大垣の梨情報 第2弾 今度は ‘豊水’が出始めましたので、そのリポート 8月7日ごろから‘幸水’が出始め、お盆の頃に最盛期を向かえ、 今度は ‘豊水’ 超 みずみずしい梨が楽しめちゃいますよー 今月末ごろまで、収穫されるとかで、ぜひ 大垣の秋味をご堪能くださいませ で、この梨、市内では2か所、南若森地区と曽根地区で丹精を込めてつくられており、 大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る梨の産地なんですよ 今回も南若森地区の「マルコウさん」にお邪魔してのリポートですが 今週末には、‘幸水’から‘豊水’に切り替わり、これから‘豊水’のおいしい時季になるとか 今年は、甘味も上々とかで、超楽しみなところでーす 梨は、大きさ(重さ)キログラムで販売されているんですが、 やっぱり、大きいのが、おいしいとのことですよ 梨好きのあなたには、いい情報かな~ 梨の販売地域の詳しくは、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html 今日は、大垣のおいしい梨情報 第2弾をお届けしました お忙しい中、取材にご協力いただきました’マルコウさん’、ありがとうございました では おいしい大垣の梨 ぜひ どうぞ
2019.09.03
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暑い日にぴったりの ‘水まん氷’~ 大垣名物 水まんじゅう が入った かき氷 ~ 連日、暑い日が続いていますが、今週末の23日は、‘処暑’。 暑さがやわらぎ、朝夕は涼しくなって、秋の収穫準備を始める頃ということだとか 気が付けば、夏休みも、あと10日ほどですしね。 夏休みの課題、終わらせとかないとね! へへへ・・・。 では、本日のブログです 今日は、‘大垣名物 水まんじゅう’が入った「水まん氷」のリポート 水まんじゅうは、水都大垣の夏の名物として、すっかりおなじみ ちょっとした手土産にも最適で、大変人気があって、 店頭の水槽前には、連日、行列ができ、特に週末は、すごい行列なんですよ 夏休期間中ということもあってね で、その水まんじゅうなんですが、なんと 冷たい ‘かき氷’ の中に入っている、その名も ‘水まん氷’ キーンと冷たい水まんじゅうが楽しめるんですよ 取り扱っているお店は、「餅惣(もちそう)」さん お店の中で食べることができるんですよ で、容器は、ナント 大垣の特産品の ‘木ます’ 8角形だよ うわぁ~すごいよねぇー 白蜜がたっぷりかかった氷の中に、水まんじゅうが3個、で、よーく冷えた水まんじゅうは 最高 超 おいしーい 水まんじゅうのぷるんとした食感も たまりませんから~ あっという間に、完食しちゃいますから・・・。 で、店内で 水まんじゅうも食べれマスよ モチろん 木ますでね 3個入っていマスからね へへへ・・・。 大垣の特産品の木ますが容器の ‘水まん氷’ 皆さんも味わってみてくださいね で、肝心なお店の場所。 大垣駅通り沿いで、大垣城の東門前を南へ過ぎること50mのところです 9月中旬ぐらいまで、食べれるということなので、ぜひ 今日は、「餅惣さん」にご協力いただき、‘水まん氷’、‘水まんじゅう’をリポートしました ありがとうございました ぜひ、ぜひ 食べてみてね 超おいしいから…。 では じゃーねぇ~
2019.08.20
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超 おいしい梨 いかがですかー~ 岐阜県有数の出荷量「大垣のおいしい梨」が食べごろ ~ お盆真っ只中で、帰省されている方もあるのでは お仕事という方は、・・・お疲れ様です 台風10号が接近中で、とっても心配ですよね ゆっくり休んでいられないですよね 今後の進路、状況に要注意です それでは、本日のブログです 今日は、大垣の‘初秋の味覚梨’が最盛期を迎えましたので、 おいしい梨情報をお届けしちゃいまーす 市内の南若森地区と曽根地区の2か所で、おいしい梨がつくられており、 大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る梨の産地なんですよ 現在、‘最盛期’を迎えていまーす 今年は、例年より出遅れている状況で、お盆を前にやっと最盛期を迎えたとのこと。 品種はもちろん、‘幸水’ 今年も南若森地区の‘マルコウさん’にお邪魔しましたが、 お盆だというのに、この時期にしては、例年と比べて梨が少ない状況。 もう少し待ってもらえると、いい梨が提供できるとか しかし超’忙しいでーす’とのことでした で、この梨、大きさ(重さ)キログラムで販売されており、 やっぱり、大きいのが、みずみずしく、おいしいとのこと 20日(火)には、「ナシの即売会」が 奥の細道むすびの地記念館イベント広場で行われるので、要チェックですよ 時間は午前10時から もぎたて新鮮な梨(幸水)約600個を3個入り500円で販売されるんですよ 例年、すごい方で‘売切れご免’となっていますから、お早めにかなぁ。 梨好きのあなたには、いい情報 でしょ で、今は、‘幸水’、‘なつのしずく’ですが、 今月下旬には、‘豊水’が登場するので、またおいしい梨が食べられますよ 梨の販売地域は、南若森地区のほか、曽根地区でも生産されており、 販売所もあるから、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html 今日は、最盛期を迎えました‘大垣のおいしい梨’をリポートしました お忙しい中、取材にご協力いただきました「マルコウさん」、 ありがとうございました では おいしい大垣の梨をどうぞ じゃーねぇ~
2019.08.14
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水まんじゅう 美味しくなってます~ 大垣は「水まんじゅう発祥の地」 ~ 連日、暑いですね 暦では、本日‘立秋’ですから、‘ホント残暑 厳しいですね’になりますがね 今日のように、暑~い 残暑厳しい日には、口当たりのよい、涼しいお菓子 ‘水まんじゅう’がぴったり で、今日は食べたいという気持ち ではなく、 大垣名物‘水まんじゅう’の魅力をしっかりリポートしちゃいまーす ‘大垣が発祥の地’ということは、皆さんご存知のとおり 歴史も古く、城下町であったことから、和菓子店が多くあり、 良質で豊富な地下水を生かした大垣ならではの‘水菓子’として、 江戸時代末期から庶民に大いに好まれて食されていたんですよ 店頭の水槽にお猪口のままの水まんじゅうを入れて、 涼しげな演出での販売は まさに水都大垣ならではの風情ある光景で、 大垣の夏の風物詩なんですよねぇ~(へぇ~) この水槽を前に、行列ができるほど、大人気なんですよ 上質の葛粉とこしあんを使い、大垣の水で仕上げ、 独特のつるり、ぷるんとした食感と涼感が人気の秘訣なんですよねぇ~ 水まんじゅうといっても お店によって様々。 ‘水まん氷’を提供する餅惣(郭町)さんは、大垣の特産品‘木ます’での提供ですし、 アイスクリームとコラボした‘水まんアイスクリーム’を提供する 駅通り金蝶堂(高屋町)さんもありますしね また、金蝶園総本家(高屋町)さんでは、月替わり餡の水まんじゅうがあって、 今月は、塩レモン ですよ 柿ようかん’で有名な‘御菓子つちや’の大垣駅前店(高屋町)さんでは、 フルーツ餡の‘あでやか水まんじゅう’ ‘名水 大手いこ井の泉(自噴井戸)’のお隣(北側)にある金蝶園総本家 (郭町)さんでは、‘オオガキコーヒー水まんじゅう’と 伝統を守り続けながら、新しい水まんじゅうに取り組んでおられるんですよ 工夫されたいろんな水まんじゅう、食べてみたいですよねぇ~ 詳しくは、各お店のホームページをご覧くださいませ 餅惣(郭町) http://mochisou.com/ 駅通り金蝶堂(高屋町) https://ekitorikinchodo.hp.gogo.jp/pc/ 金蝶園総本家(高屋町) http://www.kinchouen.co.jp/ 御菓子つちや http://www.kakiyokan.com/ 金蝶園総本家(郭町) http://www.kinchoen-sohonke.co.jp/ 暑い時期に、涼しさを求めて、広く愛されている、水まんじゅう どのお店の水まんじゅうも 個性的で大変おいしいですよ ご紹介できなかった、市内の和菓子店のもおいしいですよ ‘水まんじゅう’は、水の都大垣が誇る‘大垣の銘菓’ですから・・・ ぜひぜひ ご賞味あれ お土産としてお持ち帰りもできますからねぇ~ では じゃーねぇ~
2019.08.08
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~ 水まんじゅう発祥の地 大垣からのリポート ~大垣の夏の風物詩 美味しくなっています 来週からは7月ですねぇ~ 夏休みも間近で、わくわくかなぁ~。 連日、蒸し暑い日が続いていますが、こんな日は・・・、見た目も涼しく ぷるんとした食感で口当たりの良い水菓子で、とっても人気の さぁ何でしょう 大垣名物の水まんじゅうを リポートしちゃいまーす 大垣は、古くから水の都=水都(すいと)と呼ばれており、 良質の地下水がとっても豊富なんですよ で、この地下水を生かした大垣ならではの水菓子として、 水まんじゅうは、江戸時代末期から庶民に大変好まれて食されていたんです 城下町でもあった大垣は、和菓子店が大変多くあったので、 そんなところからも広く知れ渡り、多くの方に愛されたとか 夏の銘菓だけに、これからますます暑くなると、さらに美味しくなって、 食べたくなっちゃうんですよ 販売スタイルも涼しげで、店頭の水槽で冷やしながら、というのが特徴で、 まさに水都大垣ならではの風情ある光景なんですよ 上質の葛粉とこしあんを使い、お酒のお猪口に詰めて蒸し、 大垣の地下水で仕上げ、独特の、ぷるんとした舌触りと涼感が人気の秘訣 だから 大垣の夏の名物のとして、広く愛されているんですよ 店頭で食べることもでき、提供される水まんじゅうも様々。 定番の‘こし餡’、‘抹茶餡’に加え、 最近では、コーヒー味や、あでやかに彩る趣向を凝らしたフルーツ餡も登場し、 さらに楽しめるようになっていますよ お店ごとの水まんじゅうを食べ比べるのも、楽しいかも知れませんね ぜひ、大垣の夏を味わってくださいませ それと、武道館前のハナハス 現在見ごろですから、 今週末は、ぜひぜひ ご覧いただけたら (ホームページ http://www.city.ogaki.lg.jp/0000025392.html ) ハナハスのお帰りに、水まんじゅうをなんていいコースですよね では 楽しい週末を じゃーねぇ~
2019.06.28
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~ 岐阜県内有数の出荷量を誇る 大垣の梨 ~ 今日も、真夏日になるとかで、暑い天気 そろそろ入梅が気になる頃になってきました 今年は、いつ頃なのでしょうかねぇ~。 では、本日のブログです 今日は、大垣の特産品、初秋の味覚‘梨’のリポート 大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る‘梨の産地’ 種類は、‘幸水’がメイン ‘豊水’や、‘20世紀’、新しくは「なつしずく」という品種もありますがね で、まだまだ小さいですが、 かわいい実が育ってきたので、その様子をリポートしちゃいまーす えっ出来ているって感じで、とっても小さく、 ポロンっとかわいい実が出来ています では、もう少し大きく 既に、袋に入れられており、 ひとつ、ひとつ 大切に作られているんですよ キズがつかないようにとの配慮からだとか。 しかし、4月中旬ごろは、小さくきれいな花が咲いていたのにねぇ~ もう実がなっているなんてね で、この梨、8月のお盆ごろには、最盛期を迎え、 ‘超おいしーい梨’が食べられますから、楽しみですよね 梨の生産は、曽根地区、南若森地区の2か所。 2地区では、梨の生産農家さん達が各自の倉庫などで、 もぎたての‘おいしい梨’の販売を始めますからね 場所は、梨の販売紹介用のホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html ※取材した梨畑は、曽根地区の温室です 今日は、これまで。 また、おいしい梨が出来ましたら、リポートしちゃいまーす お楽しみに では じゃーねぇ~
2019.05.23
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~ 水の都大垣名物 ‘水まんじゅう’ ~大垣は「水まんじゅう発祥の地」 10連休も中盤 連日のお出かけで、もうお疲れですか これからお出かけという方もあるかなぁ~。 徐々に初夏を思わせる陽気になってきて、 本格的に水まんじゅうがおいしい時季になってきました 今日は、水の都大垣名物‘水まんじゅう’をリポートしちゃいまーす 城下町でもあった大垣は、和菓子店が多く、 また、水の都=水都(すいと)と呼ばれているように、 良質な地下水がとっても豊富で、この地下水を生かした大垣ならではの水菓子として、 江戸時代末期から庶民に大いに好まれて食されていたんです 4月上旬から販売が始まり、ゴールデンウィークのころには、 市内の和菓子店、全店で本格的に販売がスタートするんです 店頭の水槽で冷やして販売するスタイルが特徴で、 まさに水都大垣ならではの風情ある光景なんですよ 上質の葛粉と、こしあんを使い、お酒のお猪口に詰めて蒸し、 大垣の水で仕上げ、独特のつるり、ぷるんとした舌触りと涼感が人気の秘訣 で、大垣の地下水(井戸水)は、年間を通して14度ほどで、 夏は冷たく、冬は暖かくといった感じで、気温が14度以上になる4月ごろから 徐々に販売を始め、20度超えるこの時季からさらに おいしくなるんですよ ちょっと冷たい感じがね そんなことから、大垣名物として、広く愛されているんですよ お店で食べることもでき、提供される水まんじゅうも様々 定番の‘こし餡’、‘抹茶餡’に加え、最近では、コーヒー味や、月替わり餡も登場し、 さらに楽しめるようになっていますよ いくつかのお店の水まんじゅうを食べ比べるのも、楽しいかもね 水まんじゅう作り体験をしている和菓子店もあるので、要チェックですよ ちょっとしたお土産に最適な‘水まんじゅう’ ぜひ、食べて、大垣名物を味わってみてね ‘水まんじゅう’は、水の都大垣が誇る‘大垣の銘菓’ですから ぜひ ご賞味あれ では引き続き、10連休楽しんでね じゃーねぇ~
2019.04.30
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~ おいしい梨を提供 梨の即売会 岐阜県有数の梨の出荷量 大垣市 ~ 昨日も暑い、熱い 熱かったですね 100回記念大会の熱い‘夏の甲子園’に出場している 岐阜県代表 地元‘大垣日大高校野球部’は 昨日(14日大会10日目)の第2試合に登場し、 残念なことに2回戦を突破することはできませんでした しかし、これまでの‘大垣日大高校野球部’の試合ぶりに熱く拍手です 記念すべき市制100周年の年に、100回記念大会出場と 夢と希望を与えてくれました 選手の皆さん、関係者の皆さん、本当にお疲れ様でした。 来年に期待です それでは、本日のブログです 昨日に引き続き、今日も 梨情報をどーんと お届けしますよー 大垣は、岐阜県有数の梨の生産地で、現在、最盛期を迎えていることは、 昨日のブログでもお届けしたところ ホント 瑞々しくおししいですよ で、市内の生産者の方が直接販売する 曽根町と南若森町で採れた 「梨の即売会」が、17日(金)に開催されます 会場は、もちろん 奥の細道むすびの地記念館イベント広場 おいしい梨がお値打ち価格で買えちゃいますよ 開催は、つぎのとおり と き 平成30年8月17日(金) 10時から と こ ろ 奥の細道むすびの地記念館イベント広場 品 種 幸水 販 売 1パック3個入500円 600個程度 ※例年の様子 なくなり次第終了なので、お買い求めは、お早めにね この日、都合で買えない方に朗報 もぎたての新鮮な梨は、南若森地区、曽根地区で直売されていますから ご安心を ぜひお買い求めくださいませ 場所は、ホームページで紹介していますからご確認を http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html ‘幸水’が終わると、これから‘豊水’が出回る時期を迎えます ますますおいしい梨が食べられますよー やっぱ 秋は食欲の秋ですから・・・ 今日は、梨情報第2弾‘梨の即売会’の開催をお届けしました。 では お待ちしていまーす じゃーねぇ~
2018.08.15
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超 おいしい梨 いかがですかー~ 岐阜県有数の出荷量「大垣のおいしい梨」が食べごろ ~ お盆真っ只中で、帰省されている方もあるのでは 皆さん、お休みですからね お仕事という方は、・・・お疲れ様です 連日の暑さで、お家でゆっくり‘夏の甲子園’をご覧になっている方も あるかと思いますが、今日は 第2試合(12:00開始予定)に岐阜県代表の 地元‘大垣日大高校野球部’が 登場しますよ 対戦相手は、秋田県代表 金足農業高校。 評判のいい、すばらしいピッチャーなので、1回戦のような試合運びには ならないかも知れませんが、‘大垣日大高校野球部’らしい展開で 熱い好試合となることを期待し、しっかり応援しないとね それでは、本日のブログです 大垣の‘初秋の味覚’「梨情報」をお届けしちゃいまーす 市内では2か所、南若森地区と曽根地区で梨が丹精込めてつくられており、 大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る梨の産地なんです 現在、‘最盛期’を迎えていまーす 今年は、花が咲くのが早かったことや、これまでの好天続きから、 すくすく大きくなり、例年より1週間ほど早い状況なんですって (4月上旬の写真) (6月上旬の写真) 品種はもちろん、‘幸水’ 今回も南若森地区の‘マルコウさん’にお邪魔しましたが、 梨のいい時期が、お盆と重なっちゃったんで、‘超忙しい’って 今年は、雨が少ないこともあって、少し小さ目だとか。 でもその分 超あまーい梨が食べられるとか 梨は、大きさ(重さ)キログラムで販売されているんですが、 やっぱり、大きいのが瑞々しくって、大変おいしいとのことですよ ‘幸水’の後は、‘豊水’が登場するとのことで、 梨好きのあなたには、いい情報かな~ 梨の販売地域は、南若森地区のほか、曽根地区でも生産されており、 販売所もあるから、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html 今日は、最盛期を迎えました‘大垣のおいしい梨’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました’マルコウさん’、 ありがとうございました では おいしい大垣の梨をどうぞ じゃーねぇ~
2018.08.14
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~ 大垣名物‘水まんじゅう’ とっても美味しくいただけます ~大垣は「水まんじゅう発祥の地」 今日は、5日(日)から始まっている、 第100回全国高校野球選手権大会 ‘夏の甲子園’に 岐阜県代表の 地元‘大垣日大高校野球部’が 第3試合(13:00開始予定)に登場します 対戦相手は、熊本県代表の東海大星翔高校。 ‘大垣日大高校野球部’らしい展開で熱い好試合となるよう、 しっかり応援しないとね 熱いといえば、連日、記録的な猛暑が続いており、厳しい残暑ですが、 こんな時は 口当たりのよい、涼しいお菓子‘水まんじゅう’を 食べたーい感じですよね ということで、今日は、大垣名物‘水まんじゅう’のリポート ‘大垣が発祥の地’ということは、皆さんご存知のとおり。 歴史も古く、城下町であったことから、和菓子店が多くあり、 良質で豊富な地下水を生かした 大垣ならではの‘水菓子’として、江戸時代末期から庶民に大いに好まれて 食されていたんですよ 特に、販売スタイルが特徴的で店頭の水槽にお猪口のままの水まんじゅうを入れて、 涼しげな演出での販売は まさに水都大垣ならではの風情ある光景で、大垣の夏の風物詩なんですよねぇ~。 (へぇ~) この水槽を前に、行列ができるほど、大人気なんですよ 上質の葛粉とこしあんを使い、大垣の水で仕上げ、 独特のつるり、ぷるんとした食感と涼感が人気の秘訣なんですよねぇ~ 水まんじゅうといっても お店によって様々。 ‘水まん氷’を提供する餅惣(郭町)さんは、 大垣の特産品 ‘木ます’で出てきマスし、 アイスクリームとコラボした‘水まんアイスクリーム’を提供する 駅通り金蝶堂(高屋町)さんもありますしね また、金蝶園総本家(高屋町)さんでは、 ‘オオガキコーヒー水まんじゅう’や月替わり餡の水まんじゅうもありますよ 今月は、葡萄の餡 ’柿ようかん’で有名な ‘御菓子つちや’の大垣駅前店(高屋町)さんでは、 白桃フルーツ水まんじゅう ‘名水 大手いこ井の泉(自噴井戸)’のお隣(北側)にある 金蝶園総本家(郭町)さんでは、いちご餡と 伝統を守り続けながら、新しい水まんじゅうに取り組んでおられるんですよ しかし いろんな水まんじゅう、食べてみたいですよねぇ~ 詳しくは、各お店のホームページをご覧くださいませ 餅惣(郭町) http://mochisou.com/ 駅通り金蝶堂(高屋町) http://ekitorikinchodo.hp.gogo.jp/pc/ 金蝶園総本家(高屋町) http://www.kinchouen.co.jp/ 御菓子つちや http://www.kakiyokan.com/ 金蝶園総本家(郭町) http://www.kinchoen-sohonke.co.jp/ 長くなりましたが、暑い時期に涼しさを求めて 広く愛されているんですよ 水まんじゅうは どのお店の水まんじゅうも 大変おいしいですよ 個性的でね ご紹介できなかった、市内の和菓子店もおいしいですよ ‘水まんじゅう’は、水の都大垣が誇る‘大垣の銘菓’ですから ぜひぜひ ご賞味あれ (お土産としてお持ち帰りもできますからねぇ~) では じゃーねぇ~
2018.08.08
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~ 水都大垣の夏の風物詩 ‘水まんじゅう’ ~大垣は「水まんじゅう発祥の地」 梅雨が明け、暑くなって、本格的に そして さらに水まんじゅうが おいしい時季になってきました 今日のように、暑~い日には、口当たりのよい、涼しいお菓子 ‘水まんじゅう’がぴったりで、今日は食べたいという思いを いやいや、魅力をしっかりリポートしちゃいまーす 大垣名物であり、夏の風物詩であることは、皆さんご存知のとおり。 そして、大垣が発祥の地ということもね 4月上旬から販売がはじまり、ゴールデンウィークごろには、 市内の和菓子店、全店で本格的に販売されているんです 城下町でもあった大垣は、和菓子店が多く、 また、「水都(すいと)」と呼ばれているように良質の地下水がとっても豊富で、 この地下水を生かした大垣ならではの水菓子として、 江戸時代末期から庶民に大いに好まれて食されていたんですよ で、大垣の地下水(井戸水)は、年間を通して14度ほどで、 夏は冷たく、冬は暖かくといった感じで、 だから気温が14度以上になる4月ごろから本格的に販売されている ということなんですよ。(えっへん) 上質の葛粉とこしあんを使い、お酒のお猪口に詰めて蒸し、大垣の水で仕上げ、 独特のつるり、ぷるんとした舌触りと涼感が人気の秘訣なんですよねぇ~ そして そして 店頭の水槽で冷やして売るスタイルが特徴で、 まさに水都大垣ならではの風情ある光景なんですよ。(へぇ~) こんなことから、大垣の夏の風物詩として、広く愛されているんですよ ‘おがっきぃ’はそんな 水まんじゅうが大好物なんで~す ということで、大垣駅通りの和菓子店の水まんじゅうを食べ比べるように? 順次紹介していきまーす はじめは・・・、 ‘柿ようかん’で有名な‘御菓子つちや’の大垣駅前店(高屋町)さん 水まんじゅうは1個からの注文で、冷たい緑茶とセットで出てきますよ お値段は 1個126円で、3個入りだと378円。 お店は、JR大垣駅南口へ出て、左手(東側)の通りを南へ、すぐです 【お店情報】 御菓子つちや 大垣駅前店 住所 大垣市高屋町1丁目1番地 (TEL 0584-75-0771) 時間 8:30~19:00 定休日 無休 ホームページ http://www.kakiyokan.com/ つぎは、金蝶園総本家(高屋町)さん 水まんじゅう2個(こし餡、抹茶餡)と緑茶のセットで390円。 月替わり餡や‘オオガキコーヒー水まんじゅう’もあるよ 今月は桃の餡 お店は、大垣駅を背にして左手(東側)の通りを南へ、駅ロータリーを 過ぎることすぐです 【お店情報】 大垣駅前本店 住所 大垣市高屋町1丁目17番地 (TEL 0584-75-3300) 時間 8:00~19:00 定休日 無休 ホームページ http://www.kinchouen.co.jp/ つぎは、駅通り金蝶堂(高屋町)さん 水まんじゅう2個と煎茶のセットで380円。 アイスクリームとコラボした‘水まんアイスクリーム(580円)’もあるよ お店は、大垣駅通り沿い西側で、ヤナゲンさんを過ぎること50メートルです 【お店情報】 住所 大垣市高屋町1丁目47番地 (TEL 0584-78-3545) 時間 8:00~19:30 定休日 不定休 ホームページ http://ekitorikinchodo.hp.gogo.jp/pc/ つぎは、餅惣(郭町)さん 大垣の特産品 ‘木ます’で出てきますよ(3個入り350円) 氷屋さんでもある餅惣さんならではのこの一品‘水まん氷もあるよ お店は、大垣駅通り沿い西側で、大垣城の東門前を南へ過ぎること50メートルです 【お店情報】 住所 大垣市郭町1丁目61番地 (TEL 0584-78-3226) 時間 8:00~18:00 ※夏季期間中は18:30まで 定休日 不定休 ホームページ http://mochisou.com/ そして最後は 金蝶園総本家(郭町)さん お値段は 水まんじゅう2個と冷茶のセットで380円。 いちご餡も登場して、さらに楽しめるようになってまーす お店は、大垣駅通りの‘名水 大手いこ井の泉(自噴井戸)’のお隣(北側)です 【お店情報】 住所 大垣市郭町2丁目10番地 (TEL 0584-78-2022) 時間 8:00~20:00 定休日 年中無休 ホームページ http://www.kinchoen-sohonke.co.jp/ お店ごとで伝統を守って、そしてこだわって造られており、 最近では、工夫を凝らした新たなオリジナルの水まんじゅうの登場と どのお店の水まんじゅうも 大変おいしいですよ 個性的でね ご紹介できなかった、市内の和菓子店もおいしいですから・・・。 ‘水まんじゅう’は、水の都大垣が誇る‘大垣の銘菓’ですから ぜひ ご賞味あれ では じゃーねぇ~
2018.07.12
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~ 岐阜県内有数の出荷量を誇る大垣の梨 ~ 今日も、どんよりとした曇り空で、ホント蒸し暑くなってきましたね 九州、四国の一部の地域によっては、入梅したところもありますからね では、本日のブログです 今日は、大垣の特産品、初秋の味覚‘梨’のリポート 大垣は、ナント 岐阜県有数の出荷量を誇る‘梨の産地’ 種類は、もちろん‘幸水’で、そのほか、‘豊水’や、‘20世紀’、新しくは「なつしずく」 なんていう品種もありますけどね で、まだ小さいですが、かわいい梨の実が育ってきたので、 その様子を ご覧いただきまーす えっ出来ているって感じで、とっても小さく、 ポロンっとかわいい実が出来ています 既に、袋に入れられており、こうして、ひとつ、ひとつ 大切に、そして丁寧に作られているのかと感心しちゃいますよね キズがつかないようにとの配慮からだとか。 ホント大切に育てられているんですよ まだ、4月中旬ごろは、小さくきれいな花が咲いていたのにねぇ~ もう実がなっているなんてね で、この梨、8月のお盆ごろには、最盛期を迎え、 ‘超おいしーい梨’が食べられますから、楽しみですよね 梨の生産は、曽根地区、南若森地区の2か所。 2地区では、梨生産農家さん達が各自の倉庫などで、 もぎたての‘おいしい梨’の販売を始めますよ 場所は、梨の販売紹介用のホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html ※取材した梨畑は、曽根地区の温室です 今日は、これまで。 また、おいしい梨が出来ましたら、リポートしちゃいまーす お楽しみに では じゃーねぇ~
2018.05.29
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超 おいしい梨 いかがですかー~岐阜県有数の出荷量「大垣のおいしい梨」が食べごろ~ お盆も過ぎて、朝夕は、幾分か涼しくなったような気がし、 また、気が付けば、ツクツクボウシの鳴き声が聞こえるようになりました。 まだまだ残暑厳しいところですが、徐々に秋に向けて歩み始めていますよね では、本日のブログです 大垣の‘初秋の味覚’「梨情報」をお届けしちゃいまーす 市内では2か所、南若森地区と曽根地区で梨が丹精込めてつくられており、 大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る梨の産地なんです 現在、最盛期を迎えていまーす 品種はもちろん、「幸水」 今日は、南若森地区の「マルコウさん」にお邪魔して、 超おいしい梨の情報をお届けしまーす お忙しい中、いろいろとお話しを聞かせていただきました 今年の梨は、‘花が1週間ほど遅かった’ことから、 出荷も1週間遅れの状況なんだって だから、やっと最盛期を迎えたといったところ。 出来は、まずまずのようで、これから超おいしい梨が出回るよって 梨は、大きさ(重さ)キログラムで販売されているんですが、 やっぱり、大きいのが、おいしいとのことです ‘幸水’の後は、‘豊水’が登場するとのことで、 梨好きのあなたには、いい情報かな~ 梨の販売地域は、南若森地区のほか、曽根地区でも生産されており、 販売所もあるから、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html 今日は、やっと最盛期を迎えました「大垣のおいしい梨」をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました「マルコウさん」、 ありがとうございました では おいしい大垣の梨をどうぞ じゃーねぇ~
2017.08.22
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~水都大垣の夏の風物詩‘水まんじゅう’をたずねて~「水まんじゅう発祥の地 大垣」 おがっきぃがご案内!【まちなか総集編】 今日も蒸し暑いですね お盆休みも終わって、今日から仕事という方もあるかな ちびっ子たちにとっては、夏休みの宿題がそろそろ気になる頃かな~。 そんな複雑な気分のときは口当たりのよい‘和スイーツ’大垣名物の‘水まんじゅう’ という行で、6月から毎週水曜日におがっきぃがシリーズでリポートしてきた‘水まんじゅうめぐり’ですが、今回はまちなか総集編として、これまでのリポートをまとめてお届けしちゃいまーす ******** はじめは、金蝶園総本家(郭町)さんのリポート お値段は 水まんじゅう2個と冷茶のセットで380円。 最近では、いちご餡も登場して、さらに楽しめるようになってまーす お店は、大垣駅通りの‘名水 大手いこ井の泉(自噴井戸)’のお隣(北側)です 【お店情報】 住所 大垣市郭町2丁目10番地 (TEL 0584-78-2022) 時間 8:00~20:00 定休日 年中無休 ホームページ http://www.kinchoen-sohonke.co.jp/ 6月21日のリポートでした。 ******** つぎは、餅惣(郭町)さんのリポート 大垣の特産品のひとつ ‘木ます’で出てきますよ お値段は 水まんじゅうが3個入りで350円。 氷屋さんでもある餅惣さんならではのこの一品‘水まん氷'もあるよ 水まん氷は、水まんじゅうが3個入っていて600円。 お店は、大垣駅通り沿いで、大垣城の東門前を南へ過ぎること50メートルです 【お店情報】 住所 大垣市郭町1丁目61番地 (TEL 0584-78-3226) 時間 8:00~18:00 ※夏季期間中は18:30まで 定休日 不定休 ホームページ http://mochisou.com/ 6月28日のリポートでした。 ******** つぎは、駅通り金蝶堂(高屋町)さんのリポート 水まんじゅう2個と煎茶のセットで380円。 アイスクリームとコラボした‘水まんアイスクリーム’もあるよ お値段は 水まんじゅうが2個入っていて580円。 お店は、大垣駅通り沿いで、ヤナゲンさんを過ぎること50メートルです 【お店情報】 住所 大垣市高屋町1丁目47番地 (TEL 0584-78-3545) 時間 8:00~19:30 定休日 不定休 ホームページ http://ekitorikinchodo.hp.gogo.jp/pc/index.html 7月5日のリポートでした。 ******** つぎは、金蝶園総本家(高屋町)さんのリポート 水まんじゅう2個(こし餡、抹茶餡)と緑茶のセットで390円。 季節の餡入り(こし餡、抹茶餡に1個追加)とすると、520円ですよ 8月は‘葡萄餡’、9月は‘いちじく餡’となっていますよ このほか、‘オオガキコーヒー水まんじゅう’もあるよ お店は、大垣駅を背にして左手(東側)の通りを南へ、駅ロータリーを過ぎることすぐです 【お店情報】 大垣駅前本店 住所 大垣市高屋町1丁目17番地 (TEL 0584-75-3300) 時間 8:00~19:00 定休日 無休 ホームページ http://www.kinchouen.co.jp/ 7月12日のリポートでした。 ******** つぎは、‘御菓子つちや’の大垣駅前店(高屋町)さんのリポート 水まんじゅうは1個からの注文で、冷たい緑茶とセットで出てきますよ お値段は! 1個126円で、3個入りだと378円。 このほか、フルーツ水まんじゅう(白桃)もありますよ ‘つちや’さんは、‘大垣名物 柿ようかん’で有名なお店ですからね お店は、JR大垣駅南口へ出て、左手(東側)の通りを南へ、すぐです 【お店情報】 御菓子つちや 大垣駅前店 住所 大垣市高屋町1丁目1番地 (TEL 0584-75-0771) 時間 8:30~19:00 定休日 無休 ホームページ http://www.kakiyokan.com/ 7月19日のリポートでした。 ******** つぎは、金蝶堂総本店(郭町)さんのリポート 水まんじゅう1個と緑茶のセットで220円。 このほか、大垣産の梨が入った、‘梨水まんじゅう’もありますよ お値段は! 2個入りで220円。 お店は、大垣駅から車で5分、大垣共立銀行本店を東へすぐのところです 【お店情報】 住所 大垣市郭町3丁目13番地 (TEL 0584-78-3348) 時間 7:30~19:00 定休日 不定休 ホームページ http://www.kinchodo-honten.com/ 7月26日のリポートでした。 ******** つぎは、尾張屋本店(神田町)さんのリポートでーす 水まんじゅう2個と冷茶(緑茶)のセットで200円。 お値段は 1個100円で、3個入りだと290円、5個入りだと450円とお値打ちとなってまーす お店は、大垣駅から車で6分、大垣神田郵便局の西側ところです 【お店情報】 住所 大垣市神田町2丁目2番地2 (TEL 0584-78-2377) 時間 8:00~18:30 定休日 火曜日 ホームページ http://www.owariyahontenkagasi.web.fc2.com/T1.htm 8月2日のリポートでした。 ******** つぎは、胡蝶庵(南頬町)さんのリポート 水まんじゅう3個と冷茶のセットで360円。 このほか、バラの香りがいっぱいの‘バラ水まんじゅう’もありますよ お値段は 2個入りで240円。 お店は、大垣市民病院前で、すぐのところです 【お店情報】 住所 大垣市南頬町4丁目50番地6 (TEL 0584-73-2848) 時間 8:30~19:00 定休日 水曜不定休 ホームページ http://www.kotyouan.com/ 8月9日のリポートでした。 以上、まちなかの8店舗の水まんじゅうをリポートしました。 今回のリポートでは、お店ごとで伝統を守ってこだわって造られていることや、工夫を凝らした新たなオリジナルの水まんじゅうへの取り組み、創作秘話などを聞かせていただきましたが、あらためて 水まんじゅうの凄さ、魅力に感心しちゃいました。 やっぱり‘水まんじゅう’は、水の都大垣が誇る‘大垣の銘菓’なんだなって どのお店の水まんじゅうも 大変おいしゅうございました お忙しい中、取材にご協力いただきました、ご主人、女将さん、店長さん、店員さんに感謝 感謝です ありがとうございました。 ※水まんじゅうの販売は、お店によって、8月末まで、9月上旬までと様々ですので、ご注意ください ですから この夏休み中にね 続きは また市内のどこかのお店を取材しちゃいまーす 楽しみ では じゃーねぇ~
2017.08.17
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~水都大垣の夏の風物詩‘水まんじゅう’をたずねて~「水まんじゅう発祥の地 大垣」 おがっきぃがご案内【胡蝶庵(南頬町)編】 今日は暑い 台風一過で、超晴天 とっても暑いです こんな暑い日は 口当たりのよい‘和スイーツ’がいいですよね ということで、本日のブログ すっかりおなじみとなりましたおおがき‘水まんじゅう’めぐり第8弾胡蝶庵(南頬町)さんにお邪魔してのリポートでーす 胡蝶庵さんの水まんじゅうは こちら・・・ 冷茶とセットで出てきますよー お値段は 360円。(水まんじゅう3個と冷茶のセット) 店長さんが店先の井戸舟で、水まんじゅうをお猪口からとって、準備していただきましたが、その様子は 涼しげでいい感じ では! いただきまーす 少し固めで、弾力のある‘ぷるん’とした食感がたまりませんよー わらび粉の配合が多いとかで、弾力ある食感が、ほどよい甘さのこし餡をさらに引き立てて、うまいんですよ こし餡のほか、バラ水まんじゅうもあって、 バラの香りと少し酸味のある餡がくせになっちゃうほど、おいしいんですよ 一度ご賞味あれ お値段は 水まんじゅう 3個入り 360円 バラ水まんじゅう 2個入り 240円 となってまーす と言っているうちに! 完食でーす 大変おいしゅうございました 期間限定の水まんじゅう、ぜひどうぞ で、店内の様子は この時季の岐阜の銘菓‘若鮎(鮎がし)’をはじめ、いちごどら、赤飯おはぎ、山帰来麩餅、ティラミス大福など など と ホントおいしそうな和菓子でいっぱい で、この時期おススメは ‘小豆やっこ’の新商品!‘抹茶やっこ’なんですって 小豆やっこは、大垣市推奨土産品に認定されている胡蝶庵さんの超人気商品なのは、ご存知のとおり。 その新商品ということで、濃い抹茶の水ようかん、ご賞味あれ お値段は、1個140円ですよ ちなみに こっそり買っちゃいました、マンゴー味の‘黄金やっこ’もおいしかったですよ お値段は、1個130円でーす で、肝心なお店の場所。 大垣市民病院前で、すぐのところです 【お店情報】 住 所 大垣市南頬町4丁目50番地6 電 話 0584-73-2848 FAX 0584-73-2863 時 間 8:30~19:00 定休日 水曜不定休 ホームページ http://www.kotyouan.com/ 水まんじゅう、バラ水まんじゅうは、8月下旬までの販売なので、この夏は ぜひ 今日は、これまで。 「胡蝶庵さん」の‘水まんじゅう’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました、店長さんに感謝 感謝です ありがとうございました。 次回はまた市内のどこかのお店を取材しちゃいまーす お楽しみ では 楽しくお話を聞かせていただいた店長さんと一緒に じゃーねぇ~
2017.08.09
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~水都大垣の夏の風物詩‘水まんじゅう’をたずねて~「水まんじゅう発祥の地 大垣」 おがっきぃがご案内【尾張屋本店(神田町)編】 8月に入り、ようやく夏らしい天気になってきましたが、不安定な台風5号の影響で、週末は、ちょっと心配な天気に そして、この時期は、各地で夏祭りが盛大に行なわれる時季。 あつーいお祭りの後は口当たりのよい‘和スイーツ’がいいですよね (このくだり、定番化しそうです。)ということで、本日のブログ すっかりおなじみとなりましたおおがき‘水まんじゅう’めぐり第7弾 尾張屋本店(神田町)さんにお邪魔してのリポートでーす 尾張屋本店さんの水まんじゅうは こちら・・・ 冷茶(緑茶)とセットで出てきますよー お値段は 200円。(水まんじゅう2個と冷茶のセット) では いただきまーす 少し固めで、弾力のある‘ぷるん’とした食感がたまりませんよー 中は、もちろん‘こし餡’ ほどよい甘さが、絶妙でーす 一度ご賞味あれ お値段は 1個100円で、3個入りだと290円、5個入りだと450円となってまーす 箱入りもあるから、ちょっとしたお土産用にもOKですよ と言っているうちに 完食でーす 大変おいしゅうございました 期間限定の水まんじゅう、ぜひどうぞ で、店内の様子は この時季の岐阜の銘菓‘若鮎(鮎かじ)’をはじめ、ほっこいも、上用饅頭、柚子饅頭、水都太鼓、ケーキ大福 と ホントおいしそうな和菓子でいっぱい で、この時期おススメは 縁菓‘むすび’なんですって 大垣市推奨土産品に認定されている焼き菓子で、‘奥の細道むすびの地大垣’にちなんで名付けられたんですよ お値段は、1個125円で、5個入りだと775円になってまーす ちなみに こっそり買っちゃいました‘ケーキ大福’なんですが、こちらもおいしかったですよ お味は、抹茶、カフェオレ、チョコ、フルーツ餡があって、6個、10個、12個、15個と、箱入りで買えちゃうので、ぜひ おがっきぃは、ペロリと食べちゃいました おいしかったよー (12個入り 1,968円、15個入り 2,394円) で、肝心なお店の場所。 大垣駅から車で6分、大垣神田郵便局の西側ところです 【お店情報】 住 所 大垣市神田町2丁目2番地2 電 話 0584-78-2377 FAX 0584-78-2377 時 間 8:00~18:30 定休日 火曜日 ホームページ http://www.owariyahontenkagasi.web.fc2.com/T1.htm 水まんじゅう、梨水まんじゅうは、9月中旬ごろまでの販売なので、 この夏は ぜひ 今日は、これまで。 「尾張屋本店さん」の‘水まんじゅう’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました、ご主人に感謝 感謝です ありがとうございました 次回はまた市内のどこかのお店を取材しちゃいまーす お楽しみ では とっても気さくなご主人と一緒に じゃーねぇ~
2017.08.02
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~水都大垣の夏の風物詩‘水まんじゅう’をたずねて~「水まんじゅう発祥の地 大垣」 おがっきぃがご案内【金蝶堂総本店(郭町)編】 今日は、昨日までの蒸し暑い曇り空から一転 晴れ 夏らしい天気ですがしかし、暑いでーす こんな時は口当たりのよい‘和スイーツ’がいいですよね ということで、本日のブログは すっかりおなじみとなりました、おおがき‘水まんじゅう’めぐり第6弾金蝶堂総本店(郭町)さんにお邪魔してのリポートでーす 金蝶堂総本店さんの水まんじゅうは こちら・・・ 緑茶とセットで出てきますよー お値段は 220円。(水まんじゅう1個と緑茶のセット) では いただきまーす ぷるんとした食感がたまりませんよー このこし餡のほか、‘梨入りの水まんじゅう’があるんです 商品名は‘水まんじゅうdeナシ’ 水まんじゅうなんですが、餡が入っていなくて、梨のエキス(果実)がそのまま入っている梨ゼリーのような感じで、新しい食感なんですよ 衝撃の梨感deおいしいんですよ 大垣の南若森地区の梨生産者の方とコラボした、まさに地産地消の一品 金蝶堂総本店限定の商品なので、このお店でしか買えませんよ 一度ご賞味あれ お値段は 2個入りで220円でーす 水まんじゅう、梨水まんじゅうともに、お土産用にパックしてもらえるので、安心ですよ と言っているうちに 完食でーす 大変おいしゅうございました 期間限定の水まんじゅう、ぜひどうぞ で、店内の様子は 今年の3月にリニューアルされ、店内はとってきれい。 大垣名物‘金蝶饅頭’をはじめ、鮎がし、ちょこまん とホントおいしそうな和菓子でいっぱい で、この時期おススメは ‘笹のしずく’なんですって わらび粉、くず粉、沖縄産純黒糖を丹念に練り上げて蒸し、笹の葉で包んだ涼菓 つめたーくして食べる、夏のお菓子なんですよ お値段は、1個270円。(3個入り810円 ※前日までの要予約) で、肝心なお店の場所。 大垣駅から車で5分、大垣共立銀行本店を東へすぐのところです 【お店情報】 住 所 大垣市郭町3丁目13番地 電 話 0584-78-3348 FAX 0584-78-6448 時 間 7:45~18:30 定休日 年中無休 ホームページ http://www.kinchodo-honten.com/ 水まんじゅう、梨水まんじゅうは、9月中旬ごろまでの販売なので、この夏は ぜひ 今日は、これまで。 「金蝶堂総本店さん」の‘水まんじゅう’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました、女将さん、専務さんに感謝 感謝です ありがとうございました 次回はまた市内のどこかのお店を取材しちゃいまーす お楽しみ では とってもかっこいい専務さんと一緒に じゃーねぇ~
2017.07.26
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~水都大垣の夏の風物詩‘水まんじゅう’をたずねて~「水まんじゅう発祥の地 大垣」 おがっきぃがご案内【御菓子つちや 大垣駅前店(高屋町)編】 毎日、蒸し暑いですね! ホント熱いです ‘熱い’といえば! 14日(金)から東京ドームで開催されている、「第88回都市対抗野球大会」に大垣市代表として‘西濃運輸硬式野球部’が本日第3試合(午後6時プレイボール)に登場します 対戦相手は、北関東地区第1代表の新日鉄住金鹿島(茨城県鹿嶋市代表)。 2年連続17回目の出場の強豪チームです。1回戦から強敵なので、しっかり応援しましょう 好ゲームの展開に‘期待’です では、本日のブログです おおがき‘水まんじゅう’めぐり第5弾 JR大垣駅からすぐ近くの‘御菓子つちや’の大垣駅前店(高屋町)さんにお邪魔してのリポート 御菓子つちやさんの水まんじゅうは こちら・・・ 冷たい緑茶とセットで出てきますよー お値段は 1個126円で、3個を注文(3個入り378円) では いただきまーす 少し弾力のある葛となっており、ぷるんぷるんとした食感がたまりません こし餡のほか、フルーツ水まんじゅう(白桃)もありますよ 取材のときは、既に売切れてしまったのでご紹介できないのが残念ですが、とっても人気商品なんですって お土産用のパックもあるから、いいですよ と言っているうちに 完食でーす 大変おいしゅうございました 期間限定の水まんじゅう、ぜひどうぞ で、店内の様子は ‘大垣名物 柿ようかん’で有名な‘つちやさん’だけに、各種 柿ようかんをはじめ、お々垣(おおがき)、早瀬鮎、わらびもち、カステラなど、 ホント種類豊富、たーくさんの和菓子でいっぱい ほんとおいしそうなんだよねぇ~ で、この時期おススメは ‘本生みずのいろ たまつゆ’なんですって 葉の上でころころ転がる水滴を表現した新商品のお菓子なんだよね お値段は、梅、白桃、ミントの3種類(各1個)で、600円。 3つとも、とってもおいしいよ で、肝心なお店の場所。 JR大垣駅南口へ出て、大垣駅を背にして左手(東側)の通りを南へ、すぐです【お店情報】 御菓子つちや 大垣駅前店 住 所 大垣市高屋町1丁目1番地 電 話 0584-75-0771 時 間 8:30~19:00 定休日 無休 ホームページ http://www.kakiyokan.com/ 水まんじゅうは、9月中旬ごろまでの販売なので、この夏は ぜひ 今日は、これまで。 「御菓子つちや 大垣駅前店(高屋町)さん」の‘水まんじゅう’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました、店員さんに感謝 感謝です ありがとうございました。 次回はまた市内のどこかのお店を取材しちゃいまーす お楽しみ では つちやさんの代名詞 柿ようかんとともに じゃーねぇ~
2017.07.19
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~水都大垣の夏の風物詩‘水まんじゅう’をたずねて~「水まんじゅう発祥の地 大垣」 おがっきぃがご案内【金蝶園総本家(高屋町)編】 毎日、蒸し暑いですね すっきりとしたいところですが、いつしか、セミの声が聞こえるようになり、いよいよ夏本番だなぁーって感じになってきました。 まずは、梅雨明けしないとね では、本日のブログです おおがき‘水まんじゅう’めぐり第4弾 大垣駅通りの金蝶園総本家(高屋町)さんにお邪魔してのリポート 金蝶園総本家さんの水まんじゅうは こちら・・・ 緑茶とセットで出てきますよー では いただきまーす ぷるんとした食感がたまりません お値段は 2個入り(こし餡、抹茶餡)で390円。 季節の餡入り(こし餡、抹茶餡に1個追加)とすると、520円ですよ 季節の餡は、月替わり水まんじゅうとして、登場しており、7月は‘桃餡’で、8月は‘葡萄餡’、9月は‘いちじく餡’となっていますよ このほか、‘オオガキコーヒー水まんじゅう’もあって、種類も豊富 と言っているうちに 完食でーす 大変おいしゅうございました 季節感いっぱいの水まんじゅう、ぜひどうぞ で、店内の様子は 水まんじゅうを買い求めるお客さんでいっぱい そして 気さくな女将さんの雰囲気がそのままいい感じ 金蝶園饅頭をはじめ、かりんとう饅頭や、若鮎、巨峰餅、ふわふわ、カステラと ホント種類豊富、たーくさんの和菓子でいっぱい ぜーんぶ、おいしそうなんだよねぇ~ で、この時期おススメは ‘3種類のカップデザート’白玉みつ豆、抹茶プリン、トマトとチーズの葛プリンなんですって お値段は、1個210円。 3つとも、とってもおいしいよ で、肝心なお店の場所 大垣駅通り沿いで、大垣駅を背にして左手(東側)の通りを南へ、駅ロータリーを過ぎることすぐです【お店情報】 大垣駅前本店 住 所 大垣市高屋町1丁目17番地 電 話 0584-75-3300 FAX 0584-78-7665 時 間 8:00~19:00 定休日 無休(年末年始のみ営業時間の変更あり) ホームページ http://www.kinchouen.co.jp/ 水まんじゅうは、9月中旬ごろまでの販売なので、この夏は ぜひ 今日は、これまで。 「金蝶園総本家(高屋町)さん」の‘水まんじゅう’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました、女将さんに感謝 感謝です ありがとうございました 次回はまた市内のどこかのお店を取材しちゃいまーす お楽しみ では とっても気さくな女将さんと一緒に じゃーねぇ~
2017.07.12
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~水都大垣の夏の風物詩‘水まんじゅう’をたずねて~「水まんじゅう発祥の地 大垣」 おがっきぃがご案内【駅通り金蝶堂(高屋町)編】 昨日は、台風3号で強い雨が降り、とっても心配をしましたが、今日は一転、晴れ間がのぞく天気。 また暑くなりそうです では、本日のブログです おおがき‘水まんじゅう’めぐり第3弾 大垣駅通りの駅通り金蝶堂(高屋町)さんにお邪魔してのリポート 駅通り金蝶堂さんの水まんじゅうは こちら・・・ 煎茶とセットで出てきますよー ぷるんとした食感がたまりません で、お値段は 2個入りで380円。 そして アイスクリームとコラボした一品 その名も‘水まんアイスクリーム’ 水まんじゅうとバニラビーンズが入ったアイスクリーム、栗入りのあんこ、そして塩味の効いたおせんべいと 超うまいんですよ では いただきまーす 濃厚なアイスクリームと絶妙にマッチして、素朴な水まんじゅうがさらにおいしいんでーす あっという間に完食でーす あまーい、和スイーツ‘水まんアイスクリーム’いかがでしょうか お値段は 水まんじゅうが2個入っていて580円。 ぜひどうぞ で、店内の様子は 気さくな女将さんの雰囲気そのまま 書が飾ってあって、おしゃれな和菓子店といった感じ (実は、女将さん、書の達人なんですよ 内緒ですけど・・・。) で、金蝶饅頭をはじめ、長寿餅、いろんな味の大福と いっぱいあるんですよ この時期おススメは ‘みかん大福’なんですって 愛知県蒲郡産のハウスみかん1個が丸ごと入った大福 お値段は、1個450円。 とってもあまーくって、ジューシーなんですよ で、肝心なお店の場所。 大垣駅通り沿いで、大垣駅を背にして右側(西側)の通りを南へ、ヤナゲンさんを過ぎること50メートルです 【お店情報】 住 所 大垣市高屋町1丁目47番地 電 話 0584-78-3545 FAX 0584-78-3653 時 間 8:00~19:30 定休日 不定休 ホームページ http://ekitorikinchodo.hp.gogo.jp/pc/index.html 水まんじゅう、水まんアイスクリームは、9月中旬ごろまでの販売なので、この夏は ぜひ 今日は、これまで。 「駅通り金蝶堂さん」の‘水まんじゅう’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力いただきました、女将さんに感謝 感謝です ありがとうございました 次回はまた市内のどこかのお店を取材しちゃいまーす お楽しみ では とっても気さくな女将さんと一緒に じゃーねぇ~
2017.07.05
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~水都大垣の夏の風物詩‘水まんじゅう’をたずねて!~「水まんじゅう発祥の地 大垣」 おがっきぃがご案内!【餅惣(郭町)編】 今日は、しっとりとした雨 昨日、蒸し暑かったので少し涼しい感じかな 気がつけば、今週末はもう7月 早いもんですね では、本日のブログです おおがき‘水まんじゅう’めぐり第2弾 大垣駅通りの餅惣(郭町)さんにお邪魔してのリポート 餅惣さんの水まんじゅうはなんと 大垣の特産品のひとつ ‘木ます’で出てくるんですよ 8角形の木ますで、焼印もあって、なかなかおしゃれ ぷるんとした食感がたまりませんよー あっという間に完食でーす で、お値段は 3個入りで350円 大変おいしゅうございました 大垣の餅惣さんと言えば もうひとつ 氷屋さんでもある餅惣さんならではのこの一品 そう‘水まん氷!’ 水まんじゅうが、なんと 冷たい‘かき氷’の中に入っているんでーす キーンと冷たい水まんじゅうが楽しめちゃうんです では いただきまーす 甘さもほどほど、水まんじゅうを引き立てるお味 ぺろりと食べちゃいましたが、あつーい日にぴったりの‘水まん氷’いかがでしょうか お値段は 水まんじゅうが3個入っていて600円 夏休み期間中は、連日、列ができるほどで、特に週末となるとすごーい人、人で列も長く、大人気なんですよ で、店内の様子は お店の名前のとおり、お餅屋さんなので、お餅はもちろん、赤飯、草もち、お団子といっぱいあるんですよ この時期おススメは ‘枝豆餅’なんですって で、肝心なお店の場所。 大垣駅通り沿いで、大垣城の東門前を南へ過ぎること50メートルです 【お店情報】 住 所 大垣市郭町1丁目61番地 電 話 0584-78-3226 時 間 8:00~18:00 定休日 不定休 ※1月1日、1月2日はお休み ホームページ http://mochisou.com/ 水まん氷は、9月中旬ごろまでの夏限定の一品なので、この夏は ぜひ 今日は、これまで 「餅惣さん」の‘水まんじゅう’をリポートしました お忙しい中、取材にご協力いただきました、女将さんに感謝 感謝です ありがとうございました 次回はまた市内のどこかのお店を取材しちゃいまーす お楽しみ では とっても気さくな女将さんと一緒に じゃーねぇ~
2017.06.28
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~ 水都大垣の夏の風物詩 ‘水まんじゅう’ をたずねて ~「水まんじゅう発祥の地 大垣」 おがっきぃがご案内【金蝶園総本家(郭町)編】 今日は、しっとりとした雨 久しぶりの雨で、梅雨らしい天気ですが、少し蒸し暑いかな~。 こんな天気の日は、口当たりのよい、涼しいお菓子 そう大垣名物の‘水まんじゅう’を食べたい気分です ということで、市内の和菓子店で販売されている 水まんじゅうを 食べ比べるようにシリーズでご案内していきまーす で、今日は、記念すべき第1回目 大垣駅通りの金蝶園総本家(郭町)さんにお邪魔してのリポート この水まんじゅうは、4月上旬から販売し始め、ゴールデンウィークごろから本格的に販売されるんです ‘水都大垣の名物’として、すっかりおなじみとなっていますが、「大垣が発祥の地」なんですよー(知っていました) 城下町でもあった大垣は、和菓子店が多く、また、「水都(すいと)」と呼ばれているように、良質の地下水が豊富で、この地下水を生かした大垣ならではの水菓子として、江戸時代末期から庶民に大いに好まれて食されていたんですよ(ふーん) で、大垣の地下水(井戸水)は14度程で、夏は冷たく、冬は暖かくといった感じで、気温が14度以上になる4月ごろから本格的に販売されるのです。(えっへん) 上質の葛粉とこしあんを使い、お酒のお猪口に詰めて蒸し、大垣の水で仕上げ、独特のつるりとした舌触りと涼感が人気の秘訣なんですよ そして店頭の水槽で冷やして売るスタイルが特徴で、まさに水都大垣ならではの風情ある光景なんです。(へぇ~) そんなことから、大垣の夏の風物詩として、広く愛されているんですよ ‘おがっきぃ’も水まんじゅうは大好物なんで~す 最近では、いちご餡も登場して、さらに楽しめるようになってまーす で、店内の様子は 金蝶園饅頭をはじめ、若鮎(鮎菓子)、美し山(うましやま)などのおいしい和菓子がずらりと並んでいますよ。 そして気さくな、ご主人と女将さんがお店の雰囲気をそのままいい感じです で、肝心なお店の場所。 大垣駅通りの‘名水 大手いこ井の泉(自噴井戸)’のお隣(北側)です 【お店情報】 住所 大垣市郭町2丁目10番地 電話 0584-78-2022 ホームページ http://www.kinchoen-sohonke.co.jp/ 大手いこ井の泉とともに、水まんじゅうが楽しめちゃうので、ぜひ 今日は、これまで 金蝶園総本家(郭町)さんの水まんじゅうをリポートしました お忙しい中、取材にご協力いただきました、ご主人、女将さんに感謝感謝です。 ありがとうございました 次回は また市内のどこかのお店を取材しちゃいまーす お楽しみ では じゃーねぇ~
2017.06.21
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~ 岐阜県内有数の出荷量を誇る大垣の梨 ~ 今日は、しっとりとした雨 これまで、5月とは思えないほどの暑さだったので、農作物や樹木も‘ひと休み ひと休み’ 恵みの雨といったところでしょうか では、本日のブログです今日は、大垣の特産品、初秋の味覚‘梨’のリポート 大垣は、ナント 岐阜県有数の出荷量を誇る‘梨の産地’なんですよ 種類は、もちろん‘幸水’。 そのほか、‘豊水’、‘20世紀’、新しくは「なつしずく」なんていう品種もありますけどね で、まだちっちゃいですが、かわいい梨が育ってきたので、その様子を なんか、‘さくらんぼ’かと思っちゃいますが、ホント まだちっちゃく、かわいい実が出来ています 既に、袋に入れられている梨もあって、 こうして、ひとつ、ひとつ 大切に、そして丁寧に作られているのかと感心しちゃいました キズがつかないようにとの配慮からだとか。 ホント大切に丁寧に育てられているんだよ まだ、先月の中旬ごろは、小さくきれいな花が咲いていたのにねぇ~ もう実がなっているなんてね で、この梨、8月のお盆ごろには、最盛期を迎え、‘超おいしーい梨’が食べられますから、楽しみですよね 梨の生産は、曽根地区、南若森地区の2か所。 2地区では、梨生産農家さん達が各自の倉庫などで、もぎたての‘おいしい梨’の販売を始めますよ 場所は、梨の販売紹介用のホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html ※取材した梨畑は、曽根地区の温室です 今日は、これまで また、おいしい梨が出来ましたら、リポートしちゃいまーす お楽しみに では じゃーねぇ~
2017.05.25
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生産日本一 大垣市の枡~ 枡工房 ますや編 ~ 先日(1月20日)は‘大寒’で、1年で1番寒い時期 各地では、雪が降るなど、ホント寒い週で、早く暖かくならないかなって、‘立春’が待ち遠しいところですよね 立春の前日は ‘節分’ですよねぇ~ もうすぐ「鬼はーそと 福はーうち」といった子供たちの元気な声が聞こえてくる‘豆まき’の時季がやってきマス この‘節分’は、立春(2月4日)の前日、2月3日ですが、昔は‘立春’が‘お正月の元旦’だったそうで、‘大晦日’にあたるとか で、良い年が迎えられるようにと、各地では「豆まき」などで鬼を祓い、福を呼ぶ‘節分行事’が行われたということなんですよ (へぇ~ ですよねぇ~) その豆まきの豆の容器ですが、縁起のよい‘ます(枡)’に入ってい‘マス’よね その枡は、なんと ほとんどがここ‘大垣’で造られているんですよ えっぇー すごいですよねぇ~ 大垣の枡は、年間200万個生産され、全国シェア8割を誇る 日本一なんでーす で、今日は、(前段が長くなりましたが)ますを造っている‘枡工房 ますや’さんにお邪魔しました 現在、節分前で、出荷のピークを迎えていマース ますを造る工程は、部材のカットから始まり、溝(ほぞ)堀り、のり付け、組み立て、仕上げ削り、焼印押しの多くの作業を経て完成するんだよ 工場内は、ます(ヒノキ)のいい香りでいっぱい 節分用のほかに、お祝い用のますも色々造られていましたよ ほんと工場内は、納品前で大忙しの様子でした で、工場のお隣には、とってもおしゃれな感じのお店があって、いろんなますが販売されているんですよ 昔は、お米を量るなど計量器として使われていましたが、今では、文具から飾り、インテリアにいたるまで、数々のアイデアますが店内にいっぱいありました 中には、ニューヨークのポール・スミスで販売されているカラーますもあるそうで、びっくりしマスよね また、この時期に大好評の合格祈願の5角形「合格しマス」や、縁起物の「ますストラップ」などなど、ほんとに色々な種類がありマスよ そして大垣では、「大垣市木枡で地酒による乾杯を推進する条例」ができたばかり。 やっぱり地酒(日本酒)での乾杯には、縁起物のますがいいですよね。 ますの形をした「大垣の木ますパンフレット」も作られていて、マスマス盛り上がっていマスよ 桧のよい香りがする木ますでおいしい地酒をいただいて、マスマス福と健康を呼び込もーっと(へへへ・・・。) ぜひぜひお店をのぞいてみてくださいませ 詳しくは、ホームページをご覧くださいね http://www.masuza.co.jp/ 今日は、これまで 節分を前に大垣の特産品‘ます’をリポートしました お忙しい中、取材にご協力くださった‘枡工房ますや’さんに感謝感謝 ありがとうございました みなさんも、2月3日の節分の日は、ご家庭で 「鬼はーそと 福はーうち」ってます入りの豆で‘豆まき’してみてね では、最後にいっぱいの大垣のますに囲まれて じゃーねぇ~
2017.01.23
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あつーい日にぴったりの‘水まん氷’ ~大垣名物 水まんじゅうを使った かき氷~ 今日は晴れて、暑くなりそうな感じですが、台風10号が接近中で、今後の進路に要注意なところです お気をつけくださいね では、本日のブログです 今日は、‘大垣名物 水まんじゅう’が入った「水まん氷」のリポート 水まんじゅうは、水都大垣の夏の名物として、すっかりおなじみの銘菓 ちょっとした手土産にも最適で、大変人気のある 大垣の夏のお菓子なんですよね その水まんじゅうが、なんと 冷たい‘かき氷’の中に入っている、その名も ‘水まん氷’ キーンと冷たい水まんじゅうが楽しめるんです 取り扱っているお店は、「餅惣さん」 夏休み期間中は、連日、行列ができるほどで、特に週末となるとすごい行列なんですよ で、注文 「水まんじゅう 1つ」と「水まん氷 1つ」をくださーい ※水まんじゅう350円、水まん氷600円で、計950円 少し待って・・・ きたー‘水まん氷’ お店の中で、いただくとしまーす 改めて、これが‘水まん氷’と‘水まんじゅう’でーす 早速、「水まん氷」からいただきまーす 容器は、大垣の特産品として知られている、‘木ます’になってまーす 8角形だよ すごいねー で、冷たーい‘かき氷’の中から、あったあった よーく冷えた水まんじゅう それでは、いただきまーす 超おいしーい 水まんじゅうのぷるんとした食感がたまりませんね 甘さもちょうどで 無言でパクパクと・・・あーおいしかった ごちそうさまでした。 ‘水まん氷’みなさんも味わってみてください お店の場所は、大垣駅通り沿いで、大垣城の東門前を南へ過ぎること50メートルのところにありますよ 9月中旬ぐらいまで、食べれるということなので、ぜひ 今日は、「餅惣さん」にご協力いただき、‘水まんじゅう’と‘水まん氷’をリポートしました。 ありがとうございました 皆さんもぜひ、食べてみてね 超おいしいから…。 じゃーねぇ~
2016.08.30
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~岐阜県有数の梨の出荷量 おいしい梨を提供 梨の即売会~ 日中は、まだまだ残暑きびしーい って感じで、冷房の部屋から出られない状態だけど、お盆も過ぎて、早朝の6時ぐらいは、さわやかな風が吹くようになり、‘過ごしやすくなったなぁ’って、夏の終わりを感じたところです秋が少しずつ、近づいてきているかなぁ~ では、本日のブログです。昨日、奥の細道むすびの地記念館のイベント広場で行われた、‘梨の即売会’の様子をリポートしちゃいまーす 大垣は、岐阜県有数の梨の生産地で、ちょうど今、旬を迎えていて、みずみずしいとっても美味しい梨が食べられるんですよ 品種は、もちろん「幸水」 今回の販売は、南若森地区、曽根地区の生産者による、大垣市ナシ生産連絡協議会の主催で行われましたが、販売開始の10時前から買い求める方々でいっぱいで、30分ほどであっという間に売切れちゃいました お値打ち価格での販売だったので、特にね!もぎたての新鮮な梨は、南若森地区、曽根地区で、今でも直売されていますからぜひ お買い求めを 場所は、ホームページで紹介していますからご確認をhttp://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html これから、‘豊水’が出回る時期になるそうで、ますますおいしい梨が食べられますからねやっぱ 秋は 食欲の秋ですから今日は、梨の即売会をリポートしました では じゃーねぇ~
2016.08.18
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~ 岐阜県有数の出荷量「大垣のおいしい梨」が食べごろ ~ 毎日、毎日、ホント暑いですね ‘残暑厳しい’といったところでしょうか 昨日の‘山の日’から既にお盆休みに突入している方もあって、今日は、お家でゆっくりしている もしくは、お出かけのご家族もあるのでは で、今日は、これから秋に向けて、ますます美味しくなっちゃう、大垣の‘初秋の味覚’「梨」の最新情報をお届けしちゃいまーす 大垣は、岐阜県有数の出荷量を誇る梨の産地で、今年も超おいしい梨が出来上がりました 品種はもちろん、「幸水」 で、南若森地区の‘マルコウさん’にお邪魔して、いろいろとお話しを聞かせていただきました 今年の梨の出来は、 まずまず 当初から大きな梨が収穫でき、例年より少し早めに最盛期を迎えるとか 今年も、 超甘ーいということで、これからどんどん、おいしい梨が出てくるよだって 超楽しみー また、新たな品種の「なつしずく」の登場で さらにおいしい梨が楽しめますよ 梨は、大きさ(重さ)キログラムで販売されており、もちろん箱入りでの販売もあって、贈答用にもOKよ 今は、「幸水」だけど、この後には、「豊水」や「新高」といった品種も登場するので、またまた、おいしい梨が楽しめちゃいますよ 梨好きのあなたには、いい情報かな 梨は、南若森地区のほか、曽根地区でも生産されており、販売所もあるから、ホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html 今日は、出始めの「大垣のおいしい梨」をリポートしました お忙しい中、取材にご協力いただきました‘マルコウさん’、ありがとうございました 次回は、曽根町の梨情報をお届けしまーす では、ちょっと涼しげな梨畑から・・・ じゃーねぇ~
2016.08.12
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~岐阜県内有数の出荷量を誇る大垣の梨~ 今日も曇り空で、少し蒸し暑く、5月とは思えないほどの天気 さわやかな五月晴れが恋しいところです では、本日のブログです 今日は、大垣の特産品、初秋の味覚‘梨’についてのリポートを お届けしちゃいまーす 大垣は、なんと 岐阜県有数の出荷量を誇る‘梨の産地’なんですよ 種類は、もちろん‘幸水’ そのほか、‘豊水’、‘20世紀’もありますけどね で、かわいらしい梨が育ってきたので、その様子をリポート まだまだちっちゃいけどねぇ~ ひとつ、ひとつ! 大切に、そして丁寧に袋に入れられて、作られているんだよ キズがつかないようにとの配慮から丁寧に丁寧に まだ、先月の中旬ごろは、小さな花が咲いていたのに、もう実ができているんだな 8月のお盆ごろには、最盛期を迎え、 ‘超おいしーい梨’が食べられるから、楽しみですよね 梨の生産は、曽根地区、南若森地区の2か所。 2地区では、梨生産農家さん達が各自の倉庫で、もぎたての「おいしい梨」の販売を始めますよ 場所は、梨の販売紹介用のホームページで確認してね http://www.city.ogaki.lg.jp/0000004902.html ※取材した梨畑は、曽根地区の温室です 今日はこれまで また、おいしい梨が出来ましたら、リポートしちゃーまーす お楽しみに では じゃーねぇ~
2016.05.26
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~ 新作お菓子紹介 ~ 疲れたときは チョコっと休憩 もうすぐ‘バレンタインデー’です 毎年、この時期は今年はいくつもらえるかって、お父さん方はご家庭でつぶやかれるなどいやな時期ですよね。 たくさんもらえる方もあれば、残念ながら・・・の方もあるなどホント辛いイベントなんですよね 最近では、‘Myチョコ’ってのも流行っているらしく、ご自身への‘ご褒美’にって買われる女性もあるとか で、今日は、バレンタインデーを前に新作チョコのお知らせ このチョコは、大垣を代表する名物‘柿ようかん’で有名な‘菓子処つちや’さんがバレンタインデーまでの期間限定で販売されている‘吟醸トリュフ’ 大垣の有名酒蔵とのコラボで実現したチョコなんですよ 写真の左から、武内酒造、渡辺酒造醸、三輪酒造の3蔵で、超おいしい地酒(吟醸)が入っているんだな お値段は、1つ756円だから ぜひ ご賞味いただければ 期間は、14日(日)までで、数に限りがあるのでね また、柿羊羹と並んでメジャーな‘お々垣’もショコラバージョンに ‘黒お々垣’っていうんだけど、こちらも期間限定での販売になっているそうで、しっとりとしたショコラ風味のブッセの中に、チョコが入った、 超おいしいお菓子になっています 1つ154円だから、超お値打ちですよ で、チョコっとおあむちゃんがいただいちゃいました ‘Wチョコ’って感じで大変おいしゅうございます うるさいので、おがっきぃにも少しだけあげました まぁ 実は・・・自分へのごほうびの「Myチョコ」で買ったんだけどね そして なんか、俵町の本店で見つけちゃったんだけど、 オオガキ珈琲とのコラボでできた筒羊羹「珈琲羊羹」でーす 1本216円でお安いのよ 味は まだ食べていないんだけど、今晩あたりおがっきぃといただく予定なんでーす 今晩がとっても楽しみなところでーす 今日はこれまで バレンタインデーを前に‘菓子処つちや’さんの新作お菓子をお届けしました 明日は建国記念日でお休み では 楽しい休日を じゃーねぇ~
2016.02.10
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ます生産日本一 大垣市 ~ 枡工房 ますや編 ~ 昨日は‘大寒’で、1年で1番寒いとされている日でした。 そして、もうすぐ‘節分’ですよねぇ~ 「鬼はーそと 福はーうち」といった、ちびっ子たちの元気な声が聞こえてくる‘豆まき’の時季がやってきマス この豆まきをする、‘節分’は、立春(2月4日)の前日、2月3日になるんだけど、古くは‘立春’が‘お正月の元旦’で、年の変わり目にあたるんだそうよ 2月3日は‘大晦日’にあたるんだって で、節分の日に、いい年が迎えられるように、各地で「豆まき」などの節分行事が行われるということなんですよ へっへぇ~ 豆まきの豆がよく‘ます(枡)’に入っていマスよね その枡は、なんと ほとんどがここ‘大垣’で造られているんですよ えっぇー 大垣の枡は、全国シェア8割を誇る 生産日本一 なんです で、今日は、枡を造っている‘枡工房 ますや’さんのリポート 現在、節分前で、出荷のピークを迎えていマース 枡を造るには、部材のカットから始まり、のり付け、組み立て、仕上げ削り、焼印を経て完成するんだよ 工場内は、枡(桧)のいい香りでいっぱい 節分用のほかに、お祝い用の枡も造られていましたよ ほんと工場内は、納品前で大忙しの様子でした で、工場のお隣では、とってもおしゃれな感じのお店があって、いろんな枡が販売されているんですよ 昔は、お米を量るなど、計量機として使われていたんたけど、今では、文具から飾り、インテリアにいたるまで、数々のアイデア枡が店内にいっぱいありました 中には、ニューヨークのポール・スミスで販売されている枡もあるそうで、びっくりしマスよね お店をのぞいてみてくださいね 詳しくは、ホームページをご覧ください http://www.masuza.co.jp/ 今日は、これまで 節分を前に大垣の特産品‘ます’をリポートしました。 お忙しい中、取材にご協力くださった‘枡工房ますや’さんに感謝感謝 ありがとうございました みなさんも、2月3日の節分の日は、ご家庭で・・・。 「鬼はーそと 福はーうち」って枡入り豆で‘豆まき’してみてね では、最後に、箱入り娘じゃーないけど、ます入り娘で 楽しい週末を じゃーねぇ~
2016.01.22
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