大垣市ブログ

　　　梅雨が明け、暑くなって、本格的に  そしてさらに水まんじゅうが
　　おいしい時季になってきました
　　　今日のように、暑～い日には、口当たりのよい、涼しいお菓子
​　　‘ ​水まんじゅう​ ’がぴったりで、今日は食べたいという思いを
　　いやいや、魅力をしっかりリポートしちゃいまーす
  　 
​　　　 大垣名物 であり、夏の風物詩であることは、皆さんご存知のとおり。​
​　　　そして、 大垣が発祥の地 ということもね​
　　　4月上旬から販売がはじまり、ゴールデンウィークごろには、
　　市内の和菓子店、全店で本格的に販売されているんです

　　　城下町でもあった大垣は、和菓子店が多く、
​​　　また、「 水都 （すいと）」と呼ばれているように 良質の地下水 がとっても豊富で、​​
　　この地下水を生かした大垣ならではの水菓子として、
　　江戸時代末期から庶民に大いに好まれて食されていたんですよ

​　　　で、大垣の 地下水 （井戸水）は、年間を通して14度ほどで、​
​​　　 夏は冷たく 、 冬は暖かく といった感じで、
　　だから気温が14度以上になる4月ごろから​​ 本格的に販売されている
　　ということなんですよ。（えっへん）

​​　　　 ​上質の葛粉​ と ​​​​こしあん​​​​ を使い、お酒のお猪口に詰めて蒸し、​​ ​​大垣の水で仕上げ、
　　独特のつるり、ぷるんとした舌触りと涼感が 人気の秘訣 ​​ なんですよねぇ～

​​​​　　　そして　そして 店頭の水槽で冷やして売るスタイル が ​特徴​ で、​​​​
　　まさに 水都大垣ならではの風情ある光景なんですよ。（へぇ～）

　　　こんなことから、大垣の夏の風物詩として、広く愛されているんですよ
​　　　‘ おがっきぃ ’はそんな　水まんじゅうが大好物なんで～す​

​​ 　　　ということで、大垣駅通りの和菓子店の水まんじゅうを 食べ比べるように ？
　順次紹介していきまーす
　　　はじめは・・・、
​​​　　　‘ 柿ようかん ’で有名な‘ 御菓子つちや ’の 大垣駅前店 （高屋町）さん

　　　水まんじゅうは1個からの注文で、冷たい緑茶とセットで出てきますよ
　　　お値段は　1個126円で、3個入りだと378円。
　　　お店は、JR大垣駅南口へ出て、左手（東側）の通りを南へ、すぐです
​　　　【 お店情報 】​
​　　　　 御菓子つちや　大垣駅前店​
　　　　　住所　大垣市高屋町1丁目1番地　（TEL　0584-75-0771）
　　　　　時間　 8:30～19:00　　定休日　無休
　　　　　ホームページ　 ​ ​ ​​ ​ http://www.kakiyokan.com/

​​ ​　　　
　　　つぎは、 金蝶園総本家 （高屋町）さん

　　　水まんじゅう2個（こし餡、抹茶餡）と緑茶のセットで390円。
​​　　　月替わり餡や‘ オオガキコーヒー水まんじゅう ’もあるよ　今月は 桃の餡 ​
　　　お店は、大垣駅を背にして左手（東側）の通りを南へ、駅ロータリーを
過ぎることすぐです
​　　　【 お店情報 】​
大垣駅前本店
　　　　　住所　大垣市高屋町1丁目17番地　（TEL　0584-75-3300）
　　　　　時間　8:00～19:00　　定休日　無休
　　　　　ホームページ　​ ​​ http://www.kinchouen.co.jp/

​　　　
　　　つぎは、 駅通り金蝶堂 （高屋町）さん

　　　水まんじゅう2個と煎茶のセットで380円。　
​　　　アイスクリームとコラボした‘ 水まんアイスクリーム （580円）’もあるよ
　　　お店は、大垣駅通り沿い西側で、ヤナゲンさんを過ぎること50メートルです
​　　　【 お店情報 】​
　　　　住所　 大垣市高屋町1丁目47番地　（TEL　0584-78-3545）
　　　　時間　 8:00～19:30　　定休日　不定休　
　　　　ホームページ　 ​ http://ekitorikinchodo.hp.gogo.jp/pc/ ​

​　　
　　　つぎは、 餅惣 （郭町）さん​

​​　　　大垣の 特産品 　‘ 木ます ’で出てきますよ（3個入り350円）​​
​　　　氷屋さんでもある餅惣さんならではのこの一品‘ 水まん氷 もあるよ​
　　　お店は、大垣駅通り沿い西側で、大垣城の東門前を南へ過ぎること50メートルです
​　　　【 お店情報 】​
　　　　住所　大垣市郭町1丁目61番地　（TEL　0584-78-3226）
　　　　時間　8:00～18:00　※夏季期間中は18:30まで　　定休日　不定休
　　　　ホームページ　​ http://mochisou.com/ ​

​　　
　　　そして最後は 金蝶園総本家 （郭町）さん

　　　お値段は　水まんじゅう2個と冷茶のセットで380円。
　　　いちご餡も登場して、さらに楽しめるようになってまーす
​　　　お店は、大垣駅通りの‘ 名水 大手いこ井の泉 （自噴井戸）’のお隣（北側）です​
​　　　【 お店情報 】​
　　　　住所　大垣市郭町2丁目10番地　（TEL　0584-78-2022）
　　　　時間　8:00～20:00　　定休日　年中無休
　　　　ホームページ　​ http://www.kinchoen-sohonke.co.jp/ ​

　　　お店ごとで伝統を守って、そしてこだわって造られており、
　　最近では、工夫を凝らした新たなオリジナルの水まんじゅうの登場と 　　どのお店の水まんじゅうも　大変おいしいですよ　個性的でね
　　　ご紹介できなかった、市内の和菓子店もおいしいですから・・・。

​​​​　　　　 ‘水まんじゅう’ は、水の都大垣が誇る ‘大垣の銘菓’ ですから​​
　　　ぜひ　ご賞味あれ
　　　では

　　　じゃーねぇ～