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大垣市は、このブログに記載される個別の店舗情報や銘柄情報並びに「楽天市場」内の特定の商品を推奨したり品質保証をするものではありません。
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2021.07.16
テーマ： まち楽ブログ(32245)
カテゴリ： 特産品
こんな時は口当たりのよい、 涼しいお菓子 ‘ 水まんじゅう ’を
食べたーい感じですよね
ということで、今日は、 大垣名物 ‘ 水まんじゅう ’ のリポート
‘ 大垣が発祥の地 ’ということは 皆さん、よーくご存知のとおり。
歴史も古く、城下町であったことから、和菓子店が多くあり、
良質で豊富な 地下水 を生かした 大垣ならではの‘ 水菓子 ’として、
江戸時代末期から大いに好まれて食されていたんですよ
特に、販売スタイルが特徴的で、 店頭 の 水槽 に
お猪口のまま 水まんじゅうを
まさに 水都大垣 ならではの風情ある光景で
大垣の 夏の風物詩 なんですよねぇ～。（へぇ～）
上質の 葛粉 と こしあん を使い、大垣の水で仕上げ、
独特のつるり、 ぷるん とした食感と涼感が人気の秘訣
水まんじゅうといっても お店によって様々。
‘ 水まん氷 ’を提供する餅惣（郭町）さんや、
アイスクリームとコラボした‘ 水まんアイスクリーム ’を提供する
駅通り金蝶堂（高屋町）さんもありますしね
また、金蝶園総本家（高屋町）さんでは、 月替わり餡 の水まんじゅうがあったりと
ホント楽しいですよね
皆さん、 伝統 を守り続けながら、 新しい 水まんじゅうに取り組んでおられるんですよ
ということで、市内のお店で、水まんじゅう、食べてみてくださいね
どのお店の水まんじゅうも 大変おいしいですからね
また、ご紹介できなかった、市内の和菓子店もおいしいですから・・・
ぜひぜひ ご賞味あれ
‘ 水まんじゅう ’は、水の都大垣が誇る‘ 大垣の銘菓 ’ですから
では 良い週末を
じゃーねぇ～
～ 大垣名物 ‘水まんじゅう’ 美味しくなっています ～
大垣は「水まんじゅう発祥の地」
今日も暑くなりそうです
こんな時は口当たりのよい、 涼しいお菓子 ‘ 水まんじゅう ’を
食べたーい感じですよね
ということで、今日は、 大垣名物 ‘ 水まんじゅう ’ のリポート
‘ 大垣が発祥の地 ’ということは 皆さん、よーくご存知のとおり。
歴史も古く、城下町であったことから、和菓子店が多くあり、
良質で豊富な 地下水 を生かした 大垣ならではの‘ 水菓子 ’として、
江戸時代末期から大いに好まれて食されていたんですよ
特に、販売スタイルが特徴的で、 店頭 の 水槽 に
お猪口のまま 水まんじゅうを
まさに 水都大垣 ならではの風情ある光景で
大垣の 夏の風物詩 なんですよねぇ～。（へぇ～）
上質の 葛粉 と こしあん を使い、大垣の水で仕上げ、
独特のつるり、 ぷるん とした食感と涼感が人気の秘訣
水まんじゅうといっても お店によって様々。
‘ 水まん氷 ’を提供する餅惣（郭町）さんや、
アイスクリームとコラボした‘ 水まんアイスクリーム ’を提供する
駅通り金蝶堂（高屋町）さんもありますしね
また、金蝶園総本家（高屋町）さんでは、 月替わり餡 の水まんじゅうがあったりと
ホント楽しいですよね
皆さん、 伝統 を守り続けながら、 新しい 水まんじゅうに取り組んでおられるんですよ
ということで、市内のお店で、水まんじゅう、食べてみてくださいね
どのお店の水まんじゅうも 大変おいしいですからね
また、ご紹介できなかった、市内の和菓子店もおいしいですから・・・
ぜひぜひ ご賞味あれ
‘ 水まんじゅう ’は、水の都大垣が誇る‘ 大垣の銘菓 ’ですから
では 良い週末を
じゃーねぇ～
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