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2013.11.04

伊豆旅行・・・行ってきました

カテゴリ：おすすめ！！楽しい『ぐるめ』*2013

伊豆旅行に行ってきました。
が・・・連休だったのよね。11月2～3日。
しかも、4日も振替休日で3連休。。。

会員制リゾートホテルの『エクシブ伊豆』に行ってきました。

以前行った時は普通の土日だったから、もっと人も少なくてのんびり出来たんだけど、今回は沢山お客さんがいました。

で、ホテル内の様子は・・・ほとんど写真撮っていないのですが、ココのレストラン『南欧料理ラペール』が美味しいの！！
前も感動したけど、今回もとってもよかったのでご紹介します。

まずは前菜“一口のお楽しみオードブル“良き日々””と云う名前の南瓜のムースです。

とってもなめらかな口当たりで、南瓜の味わいもしっかりとしている、もっと食べたくなる優しい味わいの前菜です。

一緒に行った両親と叔父・叔母のだれもアルコールを飲まないのですが、わたしは1人でビールをいただいていました。

ってかコレは？

ウエイターさんがコレはおしぼりだと説明してくれました。

でも、ん？？
おしぼりには見えないけど。
どうやって使うの？

奥にあるお水を手前の丸い物体にかけると・・・どんどん膨らんで大きくなってきます。

「おぉ！！！」

面白いし、新しい？

これでおしぼりの完成です。
すごい、画期的かも。

周りにあるお野菜やクスクスに味がついていないから、ズワイガニのガトーと共に食べるとよいとのことで、一緒に食べるとズワイガニも甘さがより引き立つし、お野菜もとっても味わいが深く美味しくなります。

“桜海老の衣を纏った帆立のフリット”です。

大粒の帆立の衣に桜海老を使っている、香ばしさと中の帆立のふんわりとジューシーなフリットは斬新で美味しい♪

付け合せのお野菜もシャキシャキしてさっぱりいい感じ。

スープは“焼きなすのブルーテ　生うにを乗せて”

いつも変わったスープが楽しめるのがいいのよねぇ～。
生うにも新鮮で美味しかったです。

“メダイのポワレ　オレンジのコンフィチュールと2色のパプリカのソース”です。

ふんわりとしたメダイにオレンジのソースがスッキリさせてくれてこれも美味しい！
パプリカソースも甘味が効いていてよく合うのよね。

さりげなくビールから白ワインを飲んでみたり。。。

次は“黒毛和牛カイノミステーキ　ソースシャリアピン”です。

外はこんがりしているんだけど、中がレアでとってもジューシー！！
お野菜のソースもお肉の甘味と相乗効果でとってもマイルドになっているの。

そして、赤ワインにもぴったりなんです。

ボリュームは少ないけど、どれも美味しくてここまででかなりお腹もいっぱいになりました。

そして最後は“リンゴのパイにプラリネのアイス　フランボワーズのソース”です。

コーヒーと共にいただいたのですが、周りのフルーツも新鮮で熟れて食べごろなので、お腹いっぱいって云いながらもぺろっと食べられちゃうんだよねぇ～。

さっくりとしたパイとアイスもよく合っています。

とっても雰囲気のいいレストランで、美味しいお食事ができて、とっても嬉しいひと時でした。

両親ともいろいろ話ができたし、伊豆旅行にご招待してくれた叔父さん達にも感謝です。

またいつか家族で旅行したいなぁ・・・って思いました。

あしたは・・・お分かりかと思いますが・・・続きます。
でも、夜勤だからちゃんとUPできるか、ちょっと心配。頑張るけどね。

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