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2015.06.13

バタバタしているけど、ランチはガッツリ

カテゴリ：やっぱり！！嬉しい『ぐるめ』*2015

って云うか、バタバタしているからこそのガッツリランチですよね。

忙しいときはその分エネルギーもいっぱい消耗しているし。

で、先日の引越しの見積もりとかでいっぱい電話がかかってきている中、ランチしたのがコチラ。

マルイ溝の口のレストラン街にある“shijan（シジャン）”です。

セットメニューの『豚キムチビビンバ＆冷麺』をいただいてきました。

石焼ビビンバも冷麺もハーフサイズなはずなのですが、けっこうなボリュームです。

熱々な豚キムチ石焼ビビンバは、一緒に付いてきている生卵を入れて混ぜながらいただくのですが、お味はキムチの辛さと卵のマイルドさ、他の具材（ナムル）の味わいなど・・・とってもよかったのですが

石鍋の温度がちょっと高すぎたのが残念。
かる～くおこげができるくらいがちょうどいいのですが、かなり熱かったのか香ばしさを通り越したおこげができてしまいました。

まぁ、食べるのが遅いからなのかもしれないけど、もう少し火加減とか温度を気にして作って欲しかった。

で、冷麺

こちらは、味が薄めのさっぱりしたお味で、韓国料理ならではのおかずについてきているキムチやジャガイモのきんぴら（ナムル？？）や食卓にあるコチュジャンと一緒にいただくととっても美味しかったです。

熱いビビンバの後にクールダウン的な感じで、コシのあるなめらかな麺がよかったです。

食べ方がいろいろできるおかずは、韓国料理ならではだしわたしはすっごく好き♪

石焼ビビンバに混ぜちゃっても、冷麺と一緒でも美味しくいただけるし、箸休め的にいただいてもいい！！

お食事の最後に出てきたコーン茶も香ばしさがあってさっぱりできました。

基本的にはすっごくよかったのですが、石焼の温度が高すぎたのがマイナス点でした。
でも、辛さとさっぱり感は好きな味なので、引越し業者さんからの電話を受けながらのランチでしたが、満足できたランチでした。

詳しくはコチラ　→　 shijan (シジャン) 溝の口丸井店

あしたは・・・ここ2日ほど、体調がイマイチ。引越し準備で忙しかったりしているのも、季節が梅雨に入って気温差が大きいのもあるのかもしれませんが、やっぱり“歳”のせいなのでしょうか？？

あと半月くらいと迫ったお引越しですが、無事に終われるように考えようっと。

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