September 22, 2009
テーマ： ●食べた物の画像♪(91939)
カテゴリ： フード・ドリンク
「 ケンタロウのめん
9/20の日記
）を参考に晩ゴハンを作ってみました。
本では「ハムともやしの塩焼きそば」ですが、
【豚肉と長ネギの塩焼きそば＋トッピングにキムチ】
と、なりました。
レモン汁を少したらすと爽やかな風味になります。
後半、キムチをガーっとかき混ぜてやると
「キムチ焼そば」として楽しめますよ。(^-^)
◆簡単に作り方を。◆
フライパンでみじん切りのニンニク,ショウガを油で炒めます。
次に豚肉を入れて炒めます。
肉が焼けてきたら麺(市販の焼そば麺)を入れて、
鶏がらスープの素(顆粒)をかけ、お湯を少し入れフタをし蒸らす。
麺をほぐして長ネギ投入し、塩、胡椒で味を整える
皿に盛り付け、キムチをトッピングして完成。
本では「ハムともやしの塩焼きそば」ですが、
【豚肉と長ネギの塩焼きそば＋トッピングにキムチ】
と、なりました。
レモン汁を少したらすと爽やかな風味になります。
後半、キムチをガーっとかき混ぜてやると
「キムチ焼そば」として楽しめますよ。(^-^)
◆簡単に作り方を。◆
フライパンでみじん切りのニンニク,ショウガを油で炒めます。
次に豚肉を入れて炒めます。
肉が焼けてきたら麺(市販の焼そば麺)を入れて、
鶏がらスープの素(顆粒)をかけ、お湯を少し入れフタをし蒸らす。
麺をほぐして長ネギ投入し、塩、胡椒で味を整える
皿に盛り付け、キムチをトッピングして完成。
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