マグカップばおたのブログ

デパ地下の催事で、海鮮天丼を買ってきました。地物のシラスがたっぷり入ったかき揚げが大好きです。

海鮮天丼に合わせて、ミシェル・ニーロンの赤を開けてみることにしました。



カシス、ラズベリー、苺、浜辺のそよ風、スパイス、透明感のある赤い果実、鮮やかな酸、シャキッとした触感、しなやかできめ細かい肌触り、縦に長い形状も美しく、出汁系の旨みも出ていて、素晴らしい飲み心地です。

透明感の美しいピノで、海鮮系との相性はホントに素晴らしいです。
抽出もほどよく、ぶどうをそのまま活かしている感じです。

軽やかで、地に足の着いた素敵なピノだと思います。

素敵なひとときを楽しませていただきました。

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最近14の赤も見つけました^^