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2014.07.16
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カテゴリ: 食べる



またしてもヒキコモッて過ごしてしまいました。

しかも、あやしいモノを作っては食べてばかりでした。

IMG_3526.JPGIMG_3528.JPG

冷凍小エビと、忘れていた寿司にしたサーモンの端っこの部分をアリオリ風に炒め

麺つゆで味付けし、ネギを散らした和風パスタを昼に食べ、

夜には、ヨーグルトとスパイスでマリネして冷凍保存していた鶏ももを

わざとシワシワにしたアルミ箔を敷いたフライパンで、

巨大な獅子唐と共に蒸し焼きにしました。


ふっくらジューシーに焼き上がると何かで知ったので、

なんちゃってタンドリチキンを作るつもりでしたが、

こんがり香ばしくなる筈の部分は全てアルミ箔に持っていかれてしまいました。



何故にこんなに無器用なのか。ウンザリしてしまいます。







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最終更新日  2014.07.17 01:00:43
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