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2015.07.29
カテゴリ： 食べる
偶々お店の定休日である火曜日に重なると前倒しではなく、
翌日の水曜日に一日順延されるお陰で、今日も美味しいモノにありつけました。
今回のバングラごはんは、鶏もも肉一本丸ごとのカレーとプラウでした。
メニュを報せる黒板にあった「ローストチキン」はもちろんホロホロに柔らかく美味しかったのですが、
以前のバングラご飯や裏メニュ？で頂いたモノも含め、
ムルグ（鶏肉）だろうとゴル（牛肉）だろうとカシル（羊肉）だろうと、
どのマングショ（肉）も美味しく調理されていて、
何よりも、その肉を包み込んでいるグレイビーソースがどの肉であろうと、
ヒトの目がなければ皿を舐め回してしまいたいほどでした。
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