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2016.02.07
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
今日はそのを 「Ca va」 利用してみました。
鯖缶をニンニクオイルで軽く解しながら炒めてお湯を適量加えて乳化させ
水漬けしておいたパスタを加えて和えました。
オイル煮にしてあるからなのか水煮よりも身がしっとりと柔らかく魚臭さもなく
値段がもう少し安ければ常備しておきたいと思える鯖缶でした。
明日はこちらを使って「Ca mo」料理をしようと企んでいます。
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