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2016.07.12
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
戻し汁と共に乾燥ポルチーニも加えてパスタと和えてみました。
使用したのは、そうめんと同じ製法でデュラムセモリナを練り上げたパスタです。
深夜に再放送されていた番組で紹介さているのを観て思わず購入してしまいました。
セモリナ粉100％なのに茹で時間は２～３分で良く
もっちりとした感じとほんのりとした甘味があり
ソースの出来はともかく、麺その物が美味しいパスタでした。
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