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2017.12.14
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趣のある外観と石窯用の薪が目を惹くものの目立つような看板は無く

「ホントに入って行って良いのだろうか」と少し躊躇うようなパン屋さんです。

購入したのは十字にクープの入ったライ麦粉入りのカンパーニュと

いちばん小振りなのが素朴な感じのメロンパンで

最後のひとつは国産小麦粉のロデヴです。


バゲット・バタール・フィセルの違いもよく分からない私ですが

どれも今までに食した事がないもちもち食感で非常に美味しく感じました。

ただひとつ惜しいのは、ネットで検索してみると

どうやら以前よりも売り場面積・パンの種類が少なくなったらしい事です。

週に三日間だけ営業の田舎風のパン屋さん。

もっと早くに出会いたかったです。






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最終更新日  2017.12.14 04:14:47
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Re:かんぱーにゅ。(12/14)  
投資部長2  さん
この気泡の入り方は美味しい奴ですよ。良い店を見つけましたね。 (2017.12.15 00:04:35)

Re[1]:かんぱーにゅ。(12/14)  
issei666  さん
投資部長2さんへ こんばんは。

>この気泡の入り方は美味しい奴ですよ。

さすが部長さん、見るポイントが通ですね。
このお店、以前は店内で焼き立てのパンを味わう事も出来たらしいのですが、今は残念ながら販売のみとなってしまいました。
…でも、隠れ家的おしゃれなカフェのままだったら、きっと気後れして足が向かなかったかも知れません。
(2017.12.15 03:46:44)

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