その中のひとつです。

宅配BOXをいろいろな所で試し買いしているが
それぞれ個性？とか出ておもしろい

この、おぼんのような野菜

暖かい季節は、葉が上に向かって伸びるそうですが
冬になると地面を這うよう育つのでこんな形になるそうだ。

おもしろ～い

見た目？とは違って味は全然くせがない

見た目の緑の濃さから想像できるとおり
とっても栄養があって

ビタミンB1、B2、C、鉄分、カルシウムが豊富のようです

厚揚げとねぎと一緒に炒めて

八丁味噌・白味噌・麦味噌・ごまペースト
を出汁で合わせたソースを

フライパンに入れ蒸し焼きにしてみた。

こってりとおいしかった～

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Last updated 2005.01.15 20:03:19
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■コメント

Re:ターサイって知ってます？(01/15)

ブニャンシカさん

こんにちわ、ちょくちょくお邪魔してたんですが、はじめてのコメントです＾＾
ターサイ私も大好きなんですよ～～、冬に美味しくなりますよね。油をつかったり、クリーミーに料理するのが向いてるようなので、厚揚げと味噌の組み合わせは美味しそうです！
でもオーガニックのものってあまり出回っていないのですよね。よかったらどこの宅配か教えてもらえませんか？ (2005.01.17 16:23:10)

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ブニャンシカさんへ

みらん3891

＞こんにちわ、ちょくちょくお邪魔してたんですが、はじめてのコメントです＾＾
そうだったんですか～ありがとうございます！！
誰もカキコしてくれないし・・寂しいと思っていたんです(^^ゞ

＞でもオーガニックのものってあまり出回っていないのですよね。よかったらどこの宅配か教えてもらえませんか？
今回２株も入っていて近所なら持って行ったのに(T_T)
おのみちや（http://onomichiya.gozaru.jp/）のお試しセットに入っていました。でもじゃがいもとかプチトマトとかも入っていたから友達にあげました。選べないのが難点だけど、珍しい野菜が入っていて料理するのが楽しくかったです
またお邪魔しますね
-----
(2005.01.17 19:53:23)

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はじめまして

mitsuka さん

こんにちわ

ついつい写真取りたくなるターサイですね！
私も今日買ってきて、横からつぶれた感じを撮るか、上から撮ってビッグサイズを表現するか悩んだんですけど、結局、上から写真にしました。こちらで横向きターサイを見て思わずTBさせて頂きました。
このターサイの形容詞も悩んだんですよ。私は、つい
座布団と称してしまいましたが、そっかおぼんの方が良かったかもです。
私はスーパーで初めて見かけて買ったのですが、宅配と言う手もあるんですね。なるほどです。 (2005.01.29 23:06:21)

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はじめまして

mitsuka さん

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