全国の名物研究所

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2005.12.25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 なんかクリスマスイブが過ぎたら、クリスマスも終わってしまったみたいな気がしていました。でも考えたら、今日が本番なんですよね。

 といっても何があるわけでもなし。まあ、いつも食事の支度をしてくれるカミさんに楽してもらおうと松任海浜温泉に出かけ、そのあとお寿司屋さんへ。

 うちが行く(といっても年に数回ですが)すし屋はだいたいいつも決まってまして、お皿がくるくると回って来るところです。

 子どもたちはまだお皿が回ってこないすし屋に連れて行ったころがありません。皿が回ってこないと落ち着かないかもしれませんね(笑)。

 上の写真は、本日一番奮発した「寒ぶりのにぎり」で、とろけるような美味しさでした。

 ところで、回転寿司って石川県と深~い縁があることをご存知でしょうか?

 実は回転寿司に欠かせない皿を回すコンベアがありますよね。その製造シェアは石川県が日本一なんです(確かほとんどが石川県産だったと思います)。

 まあ、言うなれば回転寿司の本場とでも言いましょうか? そのせいか、回転寿司の数もとても多いです。別に地元だから「活きがいいベルトコンベアが手に入る」とか、メリットはないと思いますけど。

 もともと、海の幸が豊富で安くて美味しい、そして米の産地でもある石川県。そこに林立する回転寿司のチェーン店の多さ。当然、各店がしのぎを削っていますから、石川県の回転寿司は侮れません。



 「金沢に行ったらやっぱお寿司屋食べたいよね~~。でも高いから……」という方。ぜひ、回転寿司へ行ってみてください!

クリスマスバージョン






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最終更新日  2006.04.15 18:47:49
コメント(4) | コメントを書く


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Re:そういえば今日はクリスマスだった(12/25)  
メリークリスマス~~。
こんな日に我が家では雪下ろしをしました。そのあと仕事に出かけ、帰ってきたのが、夜9時頃になりました。珍しいクリスマスでした。苦笑。
うまそうな寒ブリですね、、うちの町の回転すし屋
さんもあの有名な石川県のコンベアメーカーさん来ていましたよ。ご苦労様です~~。
(2005.12.25 23:57:40)

Re[1]:そういえば今日はクリスマスだった(12/25)  
米スタア  さん
ララオ0181さん
1日遅れましたが、メリークリスマス。
休みなのにお仕事ご苦労様です。世間じゃ三連休でしたが、私も休めたのは25日だけでした。トホホ。
石川県のコンベアって有名なんですね。私はこっちに来るまでぜんぜん知りませんでした。
寒ぶり以外に、活きたこ(半生のたこがのっている)とか、がんど(ブリの小さいの)、甘エビなんかがこっちの名物ネタでしょうか。ララオ0181さんのところではどんなネタがありますか? (2005.12.26 22:28:02)

回転寿司  
ご訪問サンクスです。

私の妻の実家が金沢でして、年末年始は遊びに行ってました。

写真の感じですと、い○じでしょうか?

私はき○き○専門でしかも、○経塚だけです。

他もいろいろ行きましたが、ここに行き着きました。

また美味しいところあればお教え下さい。
(2006.01.06 11:54:38)

Re:回転寿司(12/25)  
米スタア  さん
まさあきななさん

カキコミ感謝です!

金沢は私が帰ってきた3日からまた雪模様。今日は曇りですが、また明日から雪になるようです。

金沢の積雪は50センチくらいですが、山間部や隣接県はかなり大変なことになっています。

>写真の感じですと、い○じでしょうか?

そういえば、いつも行く店の名前を良く知りませんでした……。○経塚でいけすのあるところです。

>私はき○き○専門でしかも、○経塚だけです。

人気店ですね。私は○経塚以外で2店舗ほど入りましたが、あんまり印象に残ってません。

>また美味しいところあればお教え下さい。

ここは魚も野菜も美味しいですね。おかげで体重が増える一方です。では、またよろしくお願いします。 (2006.01.06 23:55:11)

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