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人生半分・・・・ま… ララオ０１８１さん
中年？生活 海人♭さん
ミヤゴコロ やっさんみさん
自然の恵み倶楽部で… 守糧風土さん
春夏秋冬 きままな… お局ちゃんさん
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2007.04.02
テーマ： 北陸の旅(175)
カテゴリ： 食べ物の話
あ～ぁ、ＩＥＶｅｒ．７に更新したら、すぐにフリーズしたり強制終了したり、さっきから何度も入力しているのに……、頭きますね！
文句はこれくらいにして、昨日の続きです。
何を作っているのか？ 答えは和菓子でした！ お局ちゃんさん、お見事！ しゃれこーべVer.2さん、惜しかった。あめの俵屋を想像しちゃいましたね。
金沢は和菓子の消費額が日本一だそうで、和菓子屋の数も多いし、質も高い。だから、知る人ぞ知る和菓子の町でもあります。
そんなところらしく、本格的な和菓子作りが手軽にできる場所もあるんです。
兼六園の前にある 石川県観光物産館 で土・日・祝日のみやっています。料金は１２００円ですが、館内で使える５００円分の買い物券がつきます。うちはお土産はいらないので、ふだんだと買いそうもない高価な鯖の棒寿司を買って晩御飯の１品にしました。
さて、それでは完成した和菓子を紹介します。
右下／お店のじょうよ饅頭もいただきお持ち帰りです
ね、春らしいでしょ。
有名なお店の職人さんが指導してくれる本格的な体験（お店は順番で変わるみたい）。金沢らしくしかも面白くて、なかなかおすすめですよ、これ。
◎手作り製本・豆本・オリジナル手帳・写真集。
豆本工房 わかい
http://mameneko.com/
文句はこれくらいにして、昨日の続きです。
何を作っているのか？ 答えは和菓子でした！ お局ちゃんさん、お見事！ しゃれこーべVer.2さん、惜しかった。あめの俵屋を想像しちゃいましたね。
金沢は和菓子の消費額が日本一だそうで、和菓子屋の数も多いし、質も高い。だから、知る人ぞ知る和菓子の町でもあります。
そんなところらしく、本格的な和菓子作りが手軽にできる場所もあるんです。
兼六園の前にある 石川県観光物産館 で土・日・祝日のみやっています。料金は１２００円ですが、館内で使える５００円分の買い物券がつきます。うちはお土産はいらないので、ふだんだと買いそうもない高価な鯖の棒寿司を買って晩御飯の１品にしました。
さて、それでは完成した和菓子を紹介します。
右下／お店のじょうよ饅頭もいただきお持ち帰りです
ね、春らしいでしょ。
有名なお店の職人さんが指導してくれる本格的な体験（お店は順番で変わるみたい）。金沢らしくしかも面白くて、なかなかおすすめですよ、これ。
◎手作り製本・豆本・オリジナル手帳・写真集。
豆本工房 わかい
http://mameneko.com/
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Re:和菓子作り体験(04/02)
トンカツ1188
さん
物産館にそのような 体験コーナーが
あったのですね 休日・土・には行きません
から でも上手い出来栄えですね
ツイツイ 画面に手を出して 口に運びたい
心境になりますね (2007.04.03 08:17:02)
あったのですね 休日・土・には行きません
から でも上手い出来栄えですね
ツイツイ 画面に手を出して 口に運びたい
心境になりますね (2007.04.03 08:17:02)
Re:和菓子作り体験(04/02)
しゃれこーべVer.2
さん
Re[1]:和菓子作り体験(04/02)
米スタア
さん
トンカツ1188さん
こんばんは。いつもありがとうございます。
材料は和菓子の名店が用意してくれたものですから、とっても美味しかったです。
土日にお越しになることがあればぜひ体験して見てください。話のネタにもなりますよ。
(2007.04.03 21:44:55)
こんばんは。いつもありがとうございます。
材料は和菓子の名店が用意してくれたものですから、とっても美味しかったです。
土日にお越しになることがあればぜひ体験して見てください。話のネタにもなりますよ。
(2007.04.03 21:44:55)
Re[1]:和菓子作り体験(04/02)
米スタア
さん
しゃれこーべVer.2さん
こんばんは。いつもありがとうございます。
俵屋は有名ですね。飴はあんまり好きじゃないですが、料理とかで使うと美味しいらしいです。
＞売り物と変わらない出来栄えだと思いますよ。
＞食べるのがもったいなかったでしょう？
あはは、あまり考えずにすぐに食べちゃいました（笑）。
(2007.04.03 21:48:33)
こんばんは。いつもありがとうございます。
俵屋は有名ですね。飴はあんまり好きじゃないですが、料理とかで使うと美味しいらしいです。
＞売り物と変わらない出来栄えだと思いますよ。
＞食べるのがもったいなかったでしょう？
あはは、あまり考えずにすぐに食べちゃいました（笑）。
(2007.04.03 21:48:33)
Re:和菓子作り体験(04/02)
ララオ０１８１
さん
あは、やはり和菓子でしたか、物産館にいっぱい和菓子売っていましたね、金沢は、有名ですね。
４つの和菓子、とても春らしい色合いでうまそうです。はい、まだタイヤ交換していませんが、そろそろしないといけませんね、 (2007.04.03 22:09:40)
４つの和菓子、とても春らしい色合いでうまそうです。はい、まだタイヤ交換していませんが、そろそろしないといけませんね、 (2007.04.03 22:09:40)
Re[1]:和菓子作り体験(04/02)
米スタア
さん
ララオ０１８１さん
こんばんは。金沢では進物に和菓子を使う人が多いんですよ。
金沢の和菓子は美味しいですよね。これだけ店が多いと過当競争で、いい加減なものは出せませんから、レベルは高いんですね。 (2007.04.06 22:29:18)
こんばんは。金沢では進物に和菓子を使う人が多いんですよ。
金沢の和菓子は美味しいですよね。これだけ店が多いと過当競争で、いい加減なものは出せませんから、レベルは高いんですね。 (2007.04.06 22:29:18)
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