全国の名物研究所

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2007.05.08
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テーマ: 北陸の旅(175)
宮崎海岸ワカメ.jpg


「波間を漂う海藻なんて池に浮かんだ落ち葉と一緒」くらいに思っていました。でも、寒天の元になるマクサとかエゴノリとか、けっこう食べられるものが多いらしい……。

 ちなみに、写真の海藻はワカメ。

 ビーチコーミングをしていると、「これってワカメみたい~~」なんて思っていましたが、実は正真正銘のワカメだったということを最近知りました。
 鮮度がよければさっと湯通しして酢の物や、もちろん味噌汁の具に使えます。う~ん、なんてもったいないことをしていたんだろうか。

 でも、上の写真の海岸は、実はヒスイ海岸いわれる富山県の宮崎海岸で、まわりに転がっているつぶての中にはヒスイがあるかもしれません……。なんとも贅沢な海岸ではありませんか。


宮崎海岸.jpg

 ヒスイではないと思いますが、こんなきれいな小石がいっぱい落ちています。

 ごつごつして重くて硬くて、白か淡い灰色(まれに緑とかもある)でちょっと透明感のあるものがヒスイの可能性があるそうです。



◎手作り製本・豆本・オリジナル手帳・写真集。


豆猫.jpg 豆本工房 わかい http://mameneko.com/





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最終更新日  2008.11.03 22:05:52
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