全国の名物研究所

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2007.09.07
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カテゴリ: 北陸周辺の旅
薬膳カレー.jpg



 そこの人気ランチメニューがこれ! 薬膳カレーです。まあ、カレー自体が薬膳料理みたいな気もしますが、この店の解説によると、



 と書かれています。プリップリのシーフードと夏野菜がたっぷり入り、香辛料の香り高いカレーは、一口食べる毎にヘルシーになりそう。薬っぽいかと思いましたが、まったくそんなことはなく、すっきりとした後味が、また食べたいという余韻を残します。

 さて、カレーの左奥にあるゼリー。セットについてくるデザートですが、これがこの店のイチオシだそうです。

 アップの写真を掲載します。ね、美味しそうでしょ!!

ゼリー.jpg

 さて、このゼリー、何のゼリーだかわかりますか? 

 実はこれ、亀のゼリーなんですってびっくり

 カメゼリーは中国の金銭亀の亀板の皮と他の薬草を何時間も煮込んでできたといわれる漢方ゼリーなんだとか。食べると肌がツルツルになり、薬膳の本場、香港ではきれいになれるゼリーとして好んで食べられているらしいけど、まあ、私は肌がツルツルになっても……。

ぺろり

 この薬膳カフェ 春々堂 ちゅんちゅんどう は富山の駅前にあります。同じフロアには富山の物産が一堂に会す物産センターがありますので、富山へお越しの際は、ぜひお試しください。

 春々堂をはじめ、いきいきKANの情報は こちら です。

 広貫堂メディフーズの商品は楽天でも購入できます。


◎手作り製本・豆本・オリジナル手帳・写真集。


豆猫.jpg 豆本工房 わかい http://mameneko.com/







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最終更新日  2008.11.08 22:26:24
コメント(12) | コメントを書く
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Re:富山の新名物(09/07)  
薬膳料理と聞きますと 薬臭さを連想

しますね それがなくてよかった

メニューの効能説明もシッカリですね

でも毎日は めいりますね  (2007.09.08 00:03:46)

Re[1]:富山の新名物(09/07)  
米スタア  さん
トンカツ1188さん、こんばんは。

>薬膳料理と聞きますと 薬臭さを連想

>しますね それがなくてよかった

>メニューの効能説明もシッカリですね

>でも毎日は めいりますね 
-----

 食べやすいとは言っても、さすがに毎日はめいりそうですねぇ(笑)。

 女性特有の悩みもないし、活性酸素かぁ……。

 まあ、これを毎日食べたら、髪の毛ふさふさ! とかいうのであれば、食べますね(笑)。

 隣の薬の販売コーナーでは懐かしいパッケージの配置薬を販売していて、これは見ているだけでも楽しました。
(2007.09.08 00:46:11)

Re:富山の新名物(09/07)  
こんにちわ。薬膳カレーまだ食べたこと無いですが、体によさそうですね。漢方とか薬膳にもきのこがあるので漢方類 興味あります。

亀のゼリー ぷりぷりですね。亀の甲羅ってゼラチンがいっぱいでふちの部分が食べられるっていいますが、甲羅だけ見ると気持ち悪いけど、ぜりーになるとコーヒーゼリーみたいですね。


ゼリー食べてみたい。。
女性には絶対おすすめでしょね♪ (2007.09.08 12:27:24)

こんばんは~  
こんばんは。
こちらこそご訪問&リンクありがとうございました。

ワイン紹介のブログですが
今後ともよろしくお願いします。

白山ルージュですが
2006年の国産ワインコンクールで
白山ロゼに続き銅賞に輝かれたみたいですね。
甘口ワインは苦手なのですが
ワイングランド(山ぶどう)とマスカットペリー
のブレンドは珍しいですね

人気ランチメニューの薬膳カレーとても
体に良さそうですね(^ー^)v (2007.09.08 16:29:14)

Re:富山の新名物(09/07)  
薬膳カレー、わたしも食べたことありますが、なんかいまいちでしたわ、やはりカレーの味を脳がしっているので、なんだこれ?とちと拒否反応示したみたいですが、、アッハハハ。
亀ゼリー、、うははっはは、すごいですね、すっぽんみたいな味なんでしょうか?でもすっぽんの味も知らない俺ですがーーーアハッハハ (2007.09.08 22:07:14)

Re[1]:富山の新名物(09/07)  
米スタア  さん
まつもとちあきさん、こんばんは。

>こんにちわ。薬膳カレーまだ食べたこと無いですが、体によさそうですね。漢方とか薬膳にもきのこがあるので漢方類 興味あります。

>亀のゼリー ぷりぷりですね。亀の甲羅ってゼラチンがいっぱいでふちの部分が食べられるっていいますが、甲羅だけ見ると気持ち悪いけど、ぜりーになるとコーヒーゼリーみたいですね。


>ゼリー食べてみたい。。
>女性には絶対おすすめでしょね♪
-----

 私、外でカレーを食べると胸焼けすることが多くてあんまりカレーは食べないですが、これは美味しさもさることながら、食べた後のすっきり感とでも言いましょうか、なんか体調がよくなったような気分になりました(薬膳と聞いて気のせいかもしれませんが)。
亀のゼリーは見かけはコーヒーゼリーみたい。薬草と一緒に煮込んでいるようで、ハーブの香りはしますが、亀っぽさ(どんなぽさ?)はまったく感じません。翌日、肌がツルツルになったかどうかは、私の肌じゃ判断できませんけど(笑)。
食べている方は年配の女性が多かったかな?

「薬膳」、これからますます外食のキーワードになりそうですね。
(2007.09.08 23:03:00)

Re:こんばんは~(09/07)  
米スタア  さん
rakutendaisuki123さん、こんばんは。

>こんばんは。
>こちらこそご訪問&リンクありがとうございました。

>ワイン紹介のブログですが
>今後ともよろしくお願いします。

>白山ルージュですが
>2006年の国産ワインコンクールで
>白山ロゼに続き銅賞に輝かれたみたいですね。
>甘口ワインは苦手なのですが
>ワイングランド(山ぶどう)とマスカットペリー
>のブレンドは珍しいですね

>人気ランチメニューの薬膳カレーとても
>体に良さそうですね(^ー^)v
-----
 さっそく再訪してくださりありがとうございます。
 さすがワインのことお詳しいですね。私はアルコールはあまり強くないのですが、飲めないわけではなく、高級なお酒をごく少量飲むのが好きです。まあ、とっても燃費が良いのでハイオクガソリンでも気にならない車のようなとでも言いましょうか。
 ワインのことも勉強したいと思っておりましたので、rakutendaisuki123さんのブログは頼りになります。

 白山ワイナリーのワイン、そういえば賞をとったと聞きましたが、なかなかすごい賞だったんですね。年に1度くらい遊びに行くところなので、今度行きましたらアップします。

 では、今後ともよろしくお願いします。
(2007.09.08 23:10:36)

Re:富山の新名物(09/07)  
sayuratta  さん
薬膳カレーとデザート食べてみたいメニューです。
健康で美しくなれて美味しいなんて3拍子揃っているんですね(^^♪ (2007.09.08 23:34:06)

Re[1]:富山の新名物(09/07)  
米スタア  さん
ララオ0181さん、こんばんは。

>薬膳カレー、わたしも食べたことありますが、なんかいまいちでしたわ、やはりカレーの味を脳がしっているので、なんだこれ?とちと拒否反応示したみたいですが、、アッハハハ。
>亀ゼリー、、うははっはは、すごいですね、すっぽんみたいな味なんでしょうか?でもすっぽんの味も知らない俺ですがーーーアハッハハ
-----
 ララオさん、さすが食のチャレンジャーですね(笑)。でも、ここのカレーは美味しかったです。たぶん、カレーの持ち味を損なわないように工夫されているんでしょうね。

 亀ゼリーは思ったほど亀味ではありませんよ~~。すっぽん? 私は10年以上前に1度だけ食べましたが、「美味しかった」という記憶があるだけで……。まあ、すっぽん味だとスイーツというよりは煮こごりになりそうですね(笑)。
(2007.09.09 00:00:26)

Re[1]:富山の新名物(09/07)  
米スタア  さん
sayurattaさん、こんばんは。
 そちらは台風の影響なかったですか?

>薬膳カレーとデザート食べてみたいメニューです。
>健康で美しくなれて美味しいなんて3拍子揃っているんですね(^^♪
-----
 美しくなれるかどうかはわかりませんが、美味しかったし、確かに健康によさそうなものがたくさん入ってました。この店、近所になったら時々行きたくなりそうです。
(2007.09.09 00:03:19)

Re:富山の新名物(09/07)  
お局ちゃん  さん
こんばんわ。

薬膳カレーですか?
南瓜と長ネギと椎茸?が入っていますね。

美味しそう。^^

亀のゼリー? 上だけでよいかな。

  (2007.09.09 00:59:00)

Re[1]:富山の新名物(09/07)  
米スタア  さん
お局ちゃんさん、こんばんは。
 いつもありがとうございます。

>こんばんわ。

>薬膳カレーですか?
>南瓜と長ネギと椎茸?が入っていますね。

>美味しそう。^^

>亀のゼリー? 上だけでよいかな。

> 
-----
 長ネギに見えるのは確かイカかエビだったかな? シイタケに見えるのは確か焼いた杏でした。すいません記憶と説明が定かでなく。

 亀ゼリー、上だけですかぁ~~?。お肌ツルツルになるのに、もったいないですよ~~。
(2007.09.09 23:42:01)

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