こんばんわ、土鍋でご飯はおいしくていいですね♪
おこげの部分がまたおいしんですよね。出来上がりの湯気がさらに食欲を沸かせてくれますね。
鍋の美味しい季節になりましたぁぁ！
私の知り合いの信楽焼きで土鍋専門につくっているご夫婦そろって土鍋の陶芸作家さんがいます。土鍋も焼け焦げがつかないように工夫してたり、われたりしないように釉薬を工夫してたりして、
広川純さんというかたですがＨＰ後商会勝手ながらご紹介しますね。http://www.geocities.jp/reisai_koubou/ (2007.12.03 00:19:48)
おこげの部分がまたおいしんですよね。出来上がりの湯気がさらに食欲を沸かせてくれますね。
鍋の美味しい季節になりましたぁぁ！
私の知り合いの信楽焼きで土鍋専門につくっているご夫婦そろって土鍋の陶芸作家さんがいます。土鍋も焼け焦げがつかないように工夫してたり、われたりしないように釉薬を工夫してたりして、
広川純さんというかたですがＨＰ後商会勝手ながらご紹介しますね。http://www.geocities.jp/reisai_koubou/ (2007.12.03 00:19:48)
PR
コメント新着
名古屋市緑区 障…
New!
トンカツ1188さん
九州の旅 2025 その3… 舞奈さざえさん
人生半分・・・・ま… ララオ０１８１さん
中年？生活 海人♭さん
ミヤゴコロ やっさんみさん
自然の恵み倶楽部で… 守糧風土さん
春夏秋冬 きままな… お局ちゃんさん
九州の旅 2025 その3… 舞奈さざえさん
人生半分・・・・ま… ララオ０１８１さん
中年？生活 海人♭さん
ミヤゴコロ やっさんみさん
自然の恵み倶楽部で… 守糧風土さん
春夏秋冬 きままな… お局ちゃんさん
カレンダー
2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09
2007.12.01
カテゴリ： お米の話題
一年間、ずっと買おうかどうしようか迷っていたもの。それは炊飯専用の土鍋。
最近、普通の土鍋でよくご飯を炊くんですが、これが実に美味しい！ それで、ようやく家族のコンセンサスもいただき、晴れて購入が許されました。
まずは、近所のスーパーやホームセンターで物色。意外と品揃えは豊富で、それだけ市民権を得たものと理解。それにしても値段がピンきり。安いのは１０００円台からある。
何でそんなに安いのか？ 答えはすぐにわかりました。パッケージにある「中国産」の文字。
一緒に見ていた娘が、「中国産は鉛だっけ？ 有毒物質が溶け出したとかニュースになっていたよね」 なるほど、小学生でも敬遠したくなるくらいだから、売れんわな。
結局、店にあるものはイマイチだったんで、楽天で探すことにしました。
実は、めぼしをつけていたのがあったんです。それは炊飯土鍋のカリスマ（ちょっといいすぎかな？）、伊賀焼・長谷園
の「かまどさん」なんですよ。ちょっと高いけど、ど～せ買うんなら、やっぱこれが一番よさそうだし。
それに、土鍋にしてはスタイリッシュ。
店によって値段が違い、比較して高知の農協直売所で購入しました。
何で伊賀焼を高知で？と思われるかもしれませんが、決め手は高知のコシヒカリ２キロ付きという餌にみごとかかりました（笑）。
ようやく本日届きました。
で、さっそく炊いてみましたぁ。お米は高知のコシヒカリじゃなくて、秘蔵の魚沼産コシヒカリ！ 火をつけて１５分、蒸らしで２０分と意外と早い。
あはは、笑いがでちゃうほど美味しい！！ ご飯の一粒一粒がしっかり、ぷくぷくとしてしかもつやつや。これでまた、体重が増えそうな予感です。
★ご購入はこちらです！
★税・送料無料・さらに！特典付き長谷製陶 かまどさん3合炊き★ただいま2週間待ち【08フェア】【1119_10周年10】
◎お米の美味しさチェックシートに「 石川県白山市産・六星米コシヒカリ 」を追加しました。
◎豆本・オリジナル手帳・製本 豆本工房 わかい
人気blogランキング参加中
１日１ポチお願いします
最近、普通の土鍋でよくご飯を炊くんですが、これが実に美味しい！ それで、ようやく家族のコンセンサスもいただき、晴れて購入が許されました。
まずは、近所のスーパーやホームセンターで物色。意外と品揃えは豊富で、それだけ市民権を得たものと理解。それにしても値段がピンきり。安いのは１０００円台からある。
何でそんなに安いのか？ 答えはすぐにわかりました。パッケージにある「中国産」の文字。
一緒に見ていた娘が、「中国産は鉛だっけ？ 有毒物質が溶け出したとかニュースになっていたよね」 なるほど、小学生でも敬遠したくなるくらいだから、売れんわな。
結局、店にあるものはイマイチだったんで、楽天で探すことにしました。
実は、めぼしをつけていたのがあったんです。それは炊飯土鍋のカリスマ（ちょっといいすぎかな？）、伊賀焼・
それに、土鍋にしてはスタイリッシュ。
店によって値段が違い、比較して高知の農協直売所で購入しました。
何で伊賀焼を高知で？と思われるかもしれませんが、決め手は高知のコシヒカリ２キロ付きという餌にみごとかかりました（笑）。
ようやく本日届きました。
で、さっそく炊いてみましたぁ。お米は高知のコシヒカリじゃなくて、秘蔵の魚沼産コシヒカリ！ 火をつけて１５分、蒸らしで２０分と意外と早い。
あはは、笑いがでちゃうほど美味しい！！ ご飯の一粒一粒がしっかり、ぷくぷくとしてしかもつやつや。これでまた、体重が増えそうな予感です。
★ご購入はこちらです！
★税・送料無料・さらに！特典付き長谷製陶 かまどさん3合炊き★ただいま2週間待ち【08フェア】【1119_10周年10】
◎お米の美味しさチェックシートに「 石川県白山市産・六星米コシヒカリ 」を追加しました。
◎豆本・オリジナル手帳・製本 豆本工房 わかい
人気blogランキング参加中
１日１ポチお願いしますお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お米の話題] カテゴリの最新記事
-
普通じゃないカレーうどん 2009.10.11 コメント(7)
-
春爛漫の奥能登 その４ 2009.03.27 コメント(4)
えー。
エアプランツ0441
さん
Re:ついに買っちゃいました！(12/01)
お局ちゃん
さん
高知のコシヒカリ２ｋｇ付きは、魅力的ですね。＾＾
炊き上がった魚沼産のコシヒカリ、光っていますね。
これでお結びを作ってみたい。
空腹を我慢している私・・・。σ(^^)
(2007.12.02 01:05:01)
炊き上がった魚沼産のコシヒカリ、光っていますね。
これでお結びを作ってみたい。
空腹を我慢している私・・・。σ(^^)
(2007.12.02 01:05:01)
Re:えー。(12/01)
米スタア
さん
エアプランツ0441さん、こんにちは。
＞そんなに早いのでしたか。。
＞それは うれしい びっくり です。
-----
時間は電気炊飯器とほとんど一緒ですね。でも美味しさは数倍違います。
手軽な電気ですが、土鍋は手間をかけたぶん美味しくなります。
(2007.12.02 10:38:20)
＞そんなに早いのでしたか。。
＞それは うれしい びっくり です。
-----
時間は電気炊飯器とほとんど一緒ですね。でも美味しさは数倍違います。
手軽な電気ですが、土鍋は手間をかけたぶん美味しくなります。
(2007.12.02 10:38:20)
Re[1]:ついに買っちゃいました！(12/01)
米スタア
さん
お局ちゃんさん、こんにちは。
＞高知のコシヒカリ２ｋｇ付きは、魅力的ですね。＾＾
＞
＞炊き上がった魚沼産のコシヒカリ、光っていますね。
＞これでお結びを作ってみたい。
＞
＞空腹を我慢している私・・・。σ(^^)
-----
炊き上がったお米がべちゃべちゃにならず（土鍋の通気性がよくて、おひつ効果があるそうです）、おにぎりにしても美味しいふっくらしたご飯になります。これでおにぎり、今度食べてみます。
空腹は我慢しない方がいいですよ～～。食べたいときにどんどん食べましょう（笑）。
(2007.12.02 10:41:46)
＞高知のコシヒカリ２ｋｇ付きは、魅力的ですね。＾＾
＞
＞炊き上がった魚沼産のコシヒカリ、光っていますね。
＞これでお結びを作ってみたい。
＞
＞空腹を我慢している私・・・。σ(^^)
-----
炊き上がったお米がべちゃべちゃにならず（土鍋の通気性がよくて、おひつ効果があるそうです）、おにぎりにしても美味しいふっくらしたご飯になります。これでおにぎり、今度食べてみます。
空腹は我慢しない方がいいですよ～～。食べたいときにどんどん食べましょう（笑）。
(2007.12.02 10:41:46)
Re:ついに買っちゃいました！(12/01)
ララオ０１８１
さん
あっははは、炊飯用の土鍋ゲット良かったですねえ
それにしても、このご飯、やはり只者ではないですね
コシヒカリ万歳！！うちのご飯大好き娘に見せたら、
「きゃあーーうまそう、食べたい～～！」ってよだれを流すこと間違いなしです＾＾＾。 (2007.12.02 23:00:48)
それにしても、このご飯、やはり只者ではないですね
コシヒカリ万歳！！うちのご飯大好き娘に見せたら、
「きゃあーーうまそう、食べたい～～！」ってよだれを流すこと間違いなしです＾＾＾。 (2007.12.02 23:00:48)
Re:ついに買っちゃいました！(12/01)
まつもとちあき
さん
Re[1]:ついに買っちゃいました！(12/01)
米スタア
さん
ララオ０１８１さん、こんばんは。
＞あっははは、炊飯用の土鍋ゲット良かったですねえ
＞
＞それにしても、このご飯、やはり只者ではないですね
＞コシヒカリ万歳！！うちのご飯大好き娘に見せたら、
＞「きゃあーーうまそう、食べたい～～！」ってよだれを流すこと間違いなしです＾＾＾。
-----
最近、週末はいつもこれです。ご飯ばっかり食べてまた太りそうです（笑）。
コシヒカリも産地によって美味しさもいろいろですね。山形は美味しいお米ばかりで良いですね。
(2007.12.08 20:02:07)
＞あっははは、炊飯用の土鍋ゲット良かったですねえ
＞
＞それにしても、このご飯、やはり只者ではないですね
＞コシヒカリ万歳！！うちのご飯大好き娘に見せたら、
＞「きゃあーーうまそう、食べたい～～！」ってよだれを流すこと間違いなしです＾＾＾。
-----
最近、週末はいつもこれです。ご飯ばっかり食べてまた太りそうです（笑）。
コシヒカリも産地によって美味しさもいろいろですね。山形は美味しいお米ばかりで良いですね。
(2007.12.08 20:02:07)
Re[1]:ついに買っちゃいました！(12/01)
米スタア
さん
まつもとちあきさん、こんばんは。
＞こんばんわ、土鍋でご飯はおいしくていいですね♪
＞おこげの部分がまたおいしんですよね。出来上がりの湯気がさらに食欲を沸かせてくれますね。
＞鍋の美味しい季節になりましたぁぁ！
＞
＞私の知り合いの信楽焼きで土鍋専門につくっているご夫婦そろって土鍋の陶芸作家さんがいます。土鍋も焼け焦げがつかないように工夫してたり、われたりしないように釉薬を工夫してたりして、
＞広川純さんというかたですがＨＰ後商会勝手ながらご紹介しますね。http://www.geocities.jp/reisai_koubou/
-----
今日も食べましたよ～～。おこげもね。
おこげが食べたい時は、湯気が香ばしい香りに変わるまで待って、さらに1分ほど焚くと良い感じに仕上がります。でも細かい火加減とは不要なので、思ったよりもカンタンです。
お知り合いのサイト見ましたよ～～。素敵な土鍋ばかりですね。お値段はちょっと高いけど、個性的なスタイルと信楽焼の素朴さがあっていますね。
実物はもっといいんでしょうね。ご紹介ありがとうございました。
(2007.12.08 20:09:49)
＞こんばんわ、土鍋でご飯はおいしくていいですね♪
＞おこげの部分がまたおいしんですよね。出来上がりの湯気がさらに食欲を沸かせてくれますね。
＞鍋の美味しい季節になりましたぁぁ！
＞
＞私の知り合いの信楽焼きで土鍋専門につくっているご夫婦そろって土鍋の陶芸作家さんがいます。土鍋も焼け焦げがつかないように工夫してたり、われたりしないように釉薬を工夫してたりして、
＞広川純さんというかたですがＨＰ後商会勝手ながらご紹介しますね。http://www.geocities.jp/reisai_koubou/
-----
今日も食べましたよ～～。おこげもね。
おこげが食べたい時は、湯気が香ばしい香りに変わるまで待って、さらに1分ほど焚くと良い感じに仕上がります。でも細かい火加減とは不要なので、思ったよりもカンタンです。
お知り合いのサイト見ましたよ～～。素敵な土鍋ばかりですね。お値段はちょっと高いけど、個性的なスタイルと信楽焼の素朴さがあっていますね。
実物はもっといいんでしょうね。ご紹介ありがとうございました。
(2007.12.08 20:09:49)
Re:ついに買っちゃいました！(12/01)
シェリィーパレス
さん
Re[1]:ついに買っちゃいました！(12/01)
米スタア
さん
シェリィーパレスさん、こんばんは。
＞以外に早いんですね。
時間は電気炊飯器と変わりません。火加減も気にしなくて大丈夫です。
＞
＞なんがよさそう・・・。
これで炊くとご飯のグレードが確実にアップしますね。驚くほど違います。
＞
＞
＞土鍋って食器洗浄機にかけても大丈夫なのかな？
取説見ましたが、それは書いてなかった。おこげができるので付け置き洗いが基本ですが、汚れは落ちやすく出来ていますので、それほど洗うのは面倒ではありませんが、使った後、乾かすのに時間がかかりますね。
＞ほしい・・・。
ごはんがお好きなら、これは買いですよ～～！
(2008.02.29 23:26:49)
＞以外に早いんですね。
時間は電気炊飯器と変わりません。火加減も気にしなくて大丈夫です。
＞
＞なんがよさそう・・・。
これで炊くとご飯のグレードが確実にアップしますね。驚くほど違います。
＞
＞
＞土鍋って食器洗浄機にかけても大丈夫なのかな？
取説見ましたが、それは書いてなかった。おこげができるので付け置き洗いが基本ですが、汚れは落ちやすく出来ていますので、それほど洗うのは面倒ではありませんが、使った後、乾かすのに時間がかかりますね。
＞ほしい・・・。
ごはんがお好きなら、これは買いですよ～～！
(2008.02.29 23:26:49)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
