2006年01月の記事
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怠惰な休み＆りんごケーキ作り。
週末の出張で振替休日。朝ｲﾁ滑るぞ！早起きしたけど、 雨は降ってないけど、今にも降りそうなくら～いお空にすっかり萎え～↓↓ぐうたらにお家ですごした、無駄な休日となりました。せっかくなので、こないだ教わった（ブログにも後悔したやつ）りんごケーキを作りました。レシピにはなかったけど、刻んだりんごにたーっぷりラム酒を加えてしばらく漬けてから作りました。簡単だし、おいしいし、満足♪
2006.01.31
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出張終了、妹宅へ
２泊３日の東京出張が終了し、長野へ帰宅・・・といきたいところでしたが、埼玉に最近引っ越した妹宅へお邪魔しました。夕飯豪華に作ってもらって☆幸せ。 ・サラダ ・ひじき（初めて炊いたん、おいしくできてました） ・鶏肉のあんず醤油ダレ←下記、レシピ ・ごはん＋ネギトロ ・味噌汁●鶏肉のあんず醤油ダレ １、鶏肉に片栗粉と塩をまぶしておく ２、油を薄くひき熱したフライパンで１、を焼く ３、あんずジャム大さじ２＋醤油大さじ１＋料理酒大さじ１を２、に入れ、 ソースが絡まったらできあがり♪ ＊ほんとのレシピはこれにさらに豆板醤と、おろしにんにくを入れるらしい。おいしかった～！また作ってね。
2006.01.29
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出張いってきます
今日から東京へ２泊３日行って来ます。週末はお仕事・・・ではまた、来週。
2006.01.27
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りんごのケーキ教わったよ♪
今、教わったばかりのほやほや情報♪ ＊勤務先でのお昼時～、りんご王国長野ならでは、おうちのおやつ。●簡単☆りんごのケーキ 材料 りんご 1or2個→1cmくらいの角切りにする。 小麦粉 150ｇ（カップ1.5杯） 砂糖 100ｇ（カップ1杯・・・ちょっと少な目くらいがいいみたい） ベーキングパウダー 小さじ1.5 卵 2個 シナモン 少々 サラダ油 くるくる、ボウルに円を2周くらい ＊バターでもいいけどパサパサするらしいですよ。 オーブンに180度の余熱をセットしている間に 上記材料を混ぜて、耐熱容器に入れるだけ。 40分～50分程焼けばできあがり♪ これを教えてくださった方は、30分後にひっくり返して さらに10分焼いているということです。 そうすれば生っぽさもないみたい。 長野の生活は、秋以降は常に、「はねだしりんご」をいろんな方からもらって、りんご生活なので、いろんなレシピがあると嬉しいです。あ、「はねだしりんご」って、売れないりんご。傷があったり、形がいびつだったり。でも都会のスーパーで買うりんごより、よっぽど熟して甘くておいしいんですよ♪長野在住の特権！？Nagano LOVE ♪
2006.01.26
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のざわ、にこにこの日
■14th滑走＠野沢温泉 （快晴♪）今日は休日出勤の振休をとって野沢温泉♪ ←一応ホーム。に滑りに行ってきました。野沢は水曜日はにこにこの日。日券を買うと翌日以降に使用できる1日券の引換券をもらえるんです☆セブンで食事券付1日券を買ってGO!!お天気良すぎです！しかもそこそこに気温も低く、スカイラインを流して～やまびこ流して～もうお昼！今日は1人なので、女の子らしく、パスタでも食べようかしら。という訳でパスタディパスタへ。平日なのに、そこそこお客さんがいました。ちょっと価格体が高めですが、しばらくSゼリヤのパスタしか食べてなかったので、期待膨らむ☆アンチョビが入ってる、に惹かれて、「ツナクリームパスタ♪」やっぱり麺の歯ごたえが違う♪（ちょっと固すぎなような気もしたけど）満腹！には至らなかったけど、お食事券の差額分でレジ前においてあった「そばの花蜜フィナンシェ」をゲット♪女の子としては幸せなランチでした♪それから、さくっと柄沢のパークに行ってきました。いつも見る、黒IDの男の子が今日もくるくるまわってました。私は・・・テーブルとキッカーと、あと最後のあれ、なんでしょ。スパインみたいなのの頂上にドラム缶。こするつもりが横に落ちてあえなく転倒。さらに、キッカーもだんだん後傾になってきて、やだくなったので帰ってきました。無念。今から髪の毛チョキしてきます！
2006.01.25
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納豆大好き！
今日は帰りが遅くなったので、昨日の残りのキムチ鍋続行でした。大根おろし付の納豆×３パックで78円を購入！納豆に大根おろし？と思ったけど、これがおいしかった！キムチに納豆、お腹も発酵しそうです☆
2006.01.23
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13th滑走＠志賀高原＆昼飯コメント
■13th滑走＠志賀高原、焼額山 （晴れ！）今日は青空満開！気温が低くて、空気がきらきらしていました。パークでポコジャン練習。「ちょこっとハーフパイプ」なるもの発見☆今シーズン初パイプ！！そこまで行くのにバフバフの不整地で一苦労。でもきゃっほう♪（今シーズンは初めからパウダーにあたることが多く、パウダー＆不整地苦手を克服しました！）パイプは・・・クイック過ぎて１回で終了。でもあの感じ、よみがえってきました。今年も頑張ろう☆昼飯は、前から気になっていた、S屋（＠中野）。いっつも満員っぽくて今日も並んでたけど入ってみました。まず、店内レイアウトが・・・いまいち！？そしてメニューもいろいろあるけど「どれがどういう味なの！？」やっと座ったのがカウンターで、目の前で作っていて、厨房丸見え。それはいいんだけど、そのオペレーションの悪さ。なかなかラーメンが出てきません。ラーメン屋なのにそんなに回転悪くちゃあ、商売にならないのでは？と、辛口コメントはここまでにして、味はおいしかったです。高菜もgood！空いていたらまた行きたいです。ラーメン大好き！
2006.01.22
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出張
今日は出張でした。海辺でお魚三昧！の予定でしたが、残念ながら大雪だし、時間がなく、とんぼ帰り。やむなく駅ビルの中華屋さんでお昼でした。悔しいので、前回同じとこへ出張したときに食べた、刺身定食の画像で我慢します。
2006.01.21
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今日は・・・外食
早速やってしまった・・・外食。言い訳すると、明日、出張だから早く寝たかったんです・・・明日は海辺に行ってまいります。おいしいお魚食べてこよ♪こんな中途なページなのに、たくさんの方々に見ていただいて、なんだかとても恐縮です。徐々にグレードアップさせてていく予定です。気長にお付き合いください。
2006.01.20
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今日の晩飯
●ジューシーな３種のソーセージ入りスープカレーレッドカレー粉、ローリエ粉、ガラムマサラ、ターメリック、クミンなどをブレンドし、少し市販のカレー粉を入れて煮込みました。ソーセージがパキッとジューシーで、結構スパイシーなカレースープになりました♪
2006.01.19
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ブログはじめてみた
はじめまして。（って誰に言っているのかな？）これから頑張って続けてみようと思う。自分で作ったおいしいものや、おいしいお店を記録しよっかな～なにせ初めての試みなので、すべてが未知数です。よろしく～♪
2006.01.19
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- 朝に行きたいのはやまやまなれど
- (2024-12-04 07:00:10)
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- 今日のこと★☆
- - 03. DECEMBER * Alicia Marie Sacr…
- (2024-12-04 07:52:41)
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- ひとりごと
- いいねをくださった方にお礼 と 楽…
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