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あ〜、こうゆうことか！と気付いて軌道に戻る
あるべき自分、本来の自分、大いなる自分、真我、魂…その時の気分で呼び方は変わるのだが、まあ、今回は「自然な自分」とでも呼ぼう。ここのところ、ちょっと体調がイマイチだったり、何か気分が晴れなかったりしたのは、この「自然な自分」とズレてきていたからだ、と気付いた。「頼れるのはあなたしかいない」とか「私はあなたのようにできない」というような言葉に縛られて、自分が背負うしかないと思い込んで頑張っていたけれど、「あれ？何だかしんどくなってきたけど、これで合ってる？」と思った。「自然な自分」でいたならば、しんどくなるはずがない。「良い人と思われたい」「できる人だと思われたい」という欲が出てんじゃない？「自分なら何とかできる」って思い上がってんじゃない？いやいや、そうに違いないわ。私如きの力で何とかなると思うなよ。人間の力ではどうにもならない事がいっぱいあるんだから。やめよっと。荷物背負い過ぎだわ。私が重さに耐えたところで、実は誰も救えていないし、誰も喜んでいない。はい、止めました！あとは、神の意図に委ねます。【中古】神との対話 三部作 1〜3巻 セット（サンマーク文庫）価格：5,980円（税込、送料別) (2024/11/25時点) 楽天で購入
2024/11/25
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動画のアップをお休みしている理由は
もう１ヶ月ほど、YouTubeの動画投稿をお休みしています。ヨガびとの活かす暮らし「できなかったし、まだできない」ある人を助けるために、やらなければならない事がある。心の負担の大きな事。それが何なのかは言いませんが、その負担の大きさは予想外で、体に変調をきたした。アップルウォッチで見ると、心拍数が普段でも110から120。誰かに心臓を掴まれてるか、心臓がギュッと収縮してカチカチになっているような感覚。頭の中にモヤがかかって、自分がココにいる気がしない。悪夢を見る。有難いことに、ヨガを教える事で一旦は整い安定する。けれど、またすぐに戻ってしまう。気晴らしに出かけたり、友人と会って話したり、自分を引き上げる術は心得てるし、実行する力は失っていない。これは今までの訓練の賜物。なので、一時的には、そして表面的には、大した損傷を受けてはいない。でも、台所には汚れた食器が溜まり、洗濯物は畳まれないまま積み上がり、部屋は散らかる。そんな家にいると気が滅入るので、とりあえず出かける。これって、よくないパターン、と、経験上知っている。どうやって抜けるか？思考実験中！！！！
2024/11/19
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自然農家さんから野菜が届いたので一気に作り置き！
自然栽培の農家さんから野菜が届きました。今回入ってたのはこれだけ。嫌にならないうちに、「手間ごと保存」をしておきましょう。にんじんラペ万願寺とうがらしの塩炒め青しその醤油漬け（これは後におにぎりやはんぺんに巻いたり、冷奴やそうめんの薬味になる予定）モロヘイヤの蒸したの（これは後にナムルやおひたしやスープになる予定）ナスの焼き浸しのレモントマト添えこれだけあると、何も調理しなくても食卓がにぎやかになります。もう食べられる状態で保存してあるので、後でアレンジするのも簡単。料理が面倒になりません。うっかり使いそびれて食品ロスを出すこともない。で、毎日楽しく食材リレーしてお家ごはん！
2024/07/09
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オクラの花が咲きました！
朝の水やりで発見！オクラが花を咲かせた。まだ背丈は低いけど、もうすぐ収穫できそうだわ。２年前の種だからかインゲンは芽が出ず、枝豆は虫にやられてご臨終です。まあ、地植えじゃなくてプランター栽培だし、化学肥料も土が足りなくなったので、注文した培養度が届くまで待って、もっと種蒔きしとこう。
2024/07/08
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３倍に伸びる伸縮ホースの初使用とチャチャっと赤玉ねぎのマリネ
猛暑。暑くて何もする気がせん。冷房入れたら入れたで体がだるいし、入れなきゃ暑過ぎて動けないし。楽天で買った庭用のホースが届いたので、それは何とか取り付けました。【期間限定★特価】伸縮ホース 3倍に伸びる 約5.0m→15.0m 超軽量 改良版 伸びるホース ノズル コンパクト収納 洗車 ガーデニング 庭 ベランダ 玄関 散水 大掃除価格：2,780円（税込、送料無料) (2024/7/7時点) 楽天で購入 今まで使ってたのはコイル状のこんなやつセフティ3 散水ホース 散水ノズル付 コイルホース 水撒きホース 15m SCH-15 スパイラル 伸縮 伸びる ガーデニング価格：3,890円～（税込、送料別) (2024/7/7時点) 楽天で購入 だったんだけど、これはホースが絡まって捩れてしまう事があって、ちょとと面倒だなぁ〜と思ってたのね。ちょうど途中でホースに裂け目ができて、使えなくなったので買い替えました。３倍に伸びる伸縮ホースで、収納用のハンガーも付いていたので、これにしました。使ってみたけど、なかなか良かったわ。でも、この暑さで、出る水がお湯になってて、プランター畑の野菜たちも「何だかなぁ〜」って感じじゃない？夜、いくらか涼しくなって、「手間ごと保存」しました。赤玉ねぎのマリネ。薄切りの玉ねぎを水にさらしてから、塩、酢、オリーブオイルであえただけです。このほかにジャガイモを蒸して、にんじんを茹でて「手間ごと保存」明日も猛暑になりそうなので、いちいち火を使わなくて済むように、頑張りました。
2024/07/07
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空が割れるような雷雨の後はインドのダヒで作った塩ヨーグルト
ヨガクラスの帰り、物凄い雷雨に遭った。有難いことに、生徒さんが車で駅まで送ってくださったので、わりとスムーズに帰れたのだけれど、あれは凄かった。空が割れたような雷の音。地面を叩きつけるような雨の音。一瞬空を真っ白にする稲妻。駅でちょっと時間を潰したら、嘘のように雨が上がった。帰宅してすぐに、留守番していた甘栗（柴犬）の散歩にも行けた。良かった。もうさ、一日中蒸し暑くて、汗だくよ。あ、そうだ。車で送ってくれた生徒さんから、茹でた枝豆をいただいたので、シャワーの後で食べましょ！トマトとズッキーニを入れた塩ヨーグルトといただいた枝豆で夕食。ヨーグルトは常温で作れるヨーグルトの素「ダヒ」と豆乳で作ったの。素焼きヨーグルトメーカー ＆ ダヒ ヨーグルト 種菌 30包 【送料無料】豆乳 ヨーグルトにも最適(カスピ海・ケフィア と同様の作り方でOK)・ギリシャヨーグルトも絶品！酸味控えめ価格：4,590円（税込、送料無料) (2024/7/7時点) 楽天で購入 ズッキーニは生のまま薄切りにして、塩とターメリックをまぶして漬けておいたもの。夏はしょっちゅう食べるのよ、この塩ヨーグルト。きゅうりとかブロッコリー入れても、美味しいわよ。
2024/07/06
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先月蒔いたマクワウリが芽を出しました！
去年、自家採取したマクワウリの種。実がちっちゃかったので種も小粒。芽が出るかどうか半信半疑でしたが、出ました。こんなにいっぱい。マクワウリって知らない方も多いと思いますが、私も、自然農家さんから送られてくるまでは、知りませんでした。スイカのような柄のメロンぐらいの大きさの実で、味も香りもまるでメロンです。【予約販売】朝採り新鮮発送！寒暖差のある気候の中で育った！ 甘ーい！！長野産 マクアウリ（まくあうり）【真桑瓜】約1k 2個から3個：ただし暖かいとき・地域によりクール代210円加算されます(九州・沖縄発送不可）価格：756円（税込、送料別) (2024/7/3時点) 楽天で購入 去年、プランターで栽培してみましたが、プリンスメロンぐらいの大きさに育ちました。今年も実が採れるかなぁ。
2024/07/03
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週末の夜にチクチク手縫いでメガネケース
先週末の土曜日。ヨガレッスンの後、外食せずに直帰。なぜなら、食材がいっぱいあって、消費しないと食品ロスになりかねない。 で、手料理を楽しんだ後は、YouTube見ながらチクチク手縫いを始めたの。渦巻きの刺子は最近の私のブーム。下絵がなくても、中心からフリーハンドでチクチク縫っていって、好きな大きさの円ができるのがお気に入り。これはメガネケースなんだけど、持ち歩く用の老眼鏡はペタンコに畳めるコレ↓を使っていて《さらにお得★24h限定クーポン》栞 老眼鏡 ブルーライトカット リーディンググラス 折りたたみ 薄型 レディース メンズ 携帯 機能的 お洒落 薄型 フラット オーバル SHIORI SI-01SAP価格：4,400円（税込、送料無料) (2024/7/1時点) 楽天で購入 専用ケースがあるので、メガネケースは不要。でも、ペンとこの栞型老眼鏡を一緒に入れて持ち歩くためのケースが欲しかったわけ。この薄くてコンパクトな老眼鏡も、ペンもバッグの中で行方不明になることが多いから、ケースに入れて一つにまとめておけば迷子にならないかなぁ〜と。ケースの条件は、軽くて嵩張らなくて、出し入れが簡単なこと。上手く機能しなかった時のために普通にソフト・メガネケースとしても使えるサイズにしました。生地は、100均の四角いフェルトです。刺子糸も100均の。刺子のおかげでふにゃふにゃせず、素材にハリが出て強度もアップ。使い易くなってます。
2024/07/01
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ズッキーニは生のまま塩揉みにすると美味しい
自然農家さんから野菜を定期購入しているのだけれど、毎回、農家さんお勧めのレシピが同封されてるの。2、3行の簡単なレシピなんだけどね、これが秀逸！手間かけなくても、美味しいものは作れます。ズッキーニは、いつも油で炒めて食べてたけど、農家さんのお勧め通りに塩揉みにしてみたら、すっごく美味しい。作り置きできるから、一本分を作っておくと、そのままでも、おかかとお醤油かけても、お醤油とオリーブ油かけても、美味しいので、付け合わせや小鉢として使える。今回は、塩揉みするときにターメリックパウダーを加えてみました。すると、一気にエスニック感が出たわよ。次回は豆板醤でやってみよう！
2024/06/30
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鶏肉が大量にあるから麻婆鶏豆腐作ってみた
今日は、一日中雨。けっこう濡れました。こういうのがあると便利かな。レインシューズカバー 防水 防寒 レインシューズ 上からカバー 折りたたみ 長靴 持ち運び 雨 梅雨 防災 レインブーツカバー ブーツカバー男女兼用 KAN000314価格：990円（税込、送料無料) (2024/6/28時点) 楽天で購入 ヨガの代行レッスンが２本あったので、目黒のスタジオへ。生徒さんの「気」に包まれて、いい気分。外は雨でも心は晴れ！いつもなら、遅いお昼を食べて帰るところですが、今日は寄り道しませんでした。昨日届いちゃった大量の鶏肉を消費せねば！麻婆豆腐が食べたいから、挽肉の代わりに「手間ごと保存」のチキンソテーを使いましょ。庭で採ってきた葉ネギも使う。ネギと胡麻油で炒め、チキンを加えて温めて・水・砂糖・「手間ごと保存」の生姜醬油（刻んだ生姜を醤油に漬けて保存してあるもの）・豆板醤を加えて味見。オッケーだったら、お豆腐を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！ご飯に載せて食べました。チキンは塩とニンニクで炒めてから保存してあるので、味がしっかりしパサつかず、美味しくできました。タンパク質もたっぷり！100歳まで、ヨガインストラクターができるように、体をケアして頑張ろう！
2024/06/28
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鶏肉が大量にあるから麻婆鶏豆腐作ってみた
今日は、一日中雨。けっこう濡れました。こういうのがあると便利かな。レインシューズカバー 防水 防寒 レインシューズ 上からカバー 折りたたみ 長靴 持ち運び 雨 梅雨 防災 レインブーツカバー ブーツカバー男女兼用 KAN000314価格：990円（税込、送料無料) (2024/6/28時点) 楽天で購入 ヨガの代行レッスンが２本あったので、目黒のスタジオへ。生徒さんの「気」に包まれて、いい気分。外は雨でも心は晴れ！いつもなら、遅いお昼を食べて帰るところですが、今日は寄り道しませんでした。昨日届いちゃった大量の鶏肉を消費せねば！麻婆豆腐が食べたいから、挽肉の代わりに「手間ごと保存」のチキンソテーを使いましょ。庭で採ってきた葉ネギも使う。ネギと胡麻油で炒め、チキンを加えて温めて・水・砂糖・「手間ごと保存」の生姜醬油（刻んだ生姜を醤油に漬けて保存してあるもの）・豆板醤を加えて味見。オッケーだったら、お豆腐を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！ご飯に載せて食べました。チキンは塩とニンニクで炒めてから保存してあるので、味がしっかりしパサつかず、美味しくできました。タンパク質もたっぷり！100歳まで、ヨガインストラクターができるように、体をケアして頑張ろう！
2024/06/28
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鶏胸肉2キロを作り置き
時々、ネットスーパーを使いますが、昨夜、個数を誤って注文してしまい、今朝、鶏胸肉が2キロ届きました。いつも１キロ買って、サラダチキンを作って手間ごと保存しているのだけど、今日は１キロ分をチキンソテーに、残りの１キロをいつも通りのサラダチキンにしたわ。どちらも、下味にまぶした塩以外は味付けしてないので、後で色々な料理に使えます。この状態で作り置きすることを私は「手間ごと保存」と呼んでるの。とりあえず、温かいうちにチキンソテーにニラ醬油とオリーブ油をかけてお昼にいただいたよ。ニラ醬油は自家製。って言っても、ニラを刻んで、醤油とお酒を混ぜた液に生のまま漬けといただけ。これも「手間ごと保存」ね。で、それぞれ半分は冷凍保存しました。午後は、借りてた本を返しに行ったよ。これ借りてたの。世界はなぜ地獄になるのか （小学館新書） [ 橘 玲 ]価格：1,078円（税込、送料無料) (2024/6/27時点) 楽天で購入 橘玲の本はすごい人気で、図書館で予約してから半年待ちました。社会の仕組みからは逃れられないので、その中で傷つかずに自分らしく生き延びるには、世の中がどういう構造になっているのか、知らんといかんね。知った上で、中庸を行くのがいいのかなぁ。昔から、極端が嫌いで中庸が好きだからね。最期まで中庸だわね、私は。
2024/06/27
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人生初の梅干し作り②〜赤紫蘇を加える
初めての梅干し作り。17日に梅を塩漬けにしたので、10日ぐらい経ちました。一週間で梅がかぶるぐらいまで水が上がってたけど、もう2、3日待ってみた。何事も初めての時は、要領が分からず不安。赤紫蘇が入った赤い梅干しが好きなので、赤紫蘇を加えます。大量の紫蘇を塩揉みするのが大変そうだったので、市販のもみ紫蘇を買いました。やじべえ赤しそ 無添加 無着色 国産100% 生梅2kg用 500g 和歌山県 紀州 もみしそ もみ紫蘇 もみシソ あかしそ 赤紫蘇 赤しそ 赤シソ 紫蘇の葉 しその葉 シソの葉 紫蘇 しそ シソ 梅用 梅干用 梅干し用 塩漬け 梅紫蘇 梅しそ 梅シソ価格：1,480円（税込、送料無料) (2024/6/26時点) 楽天で購入 だから、封を切って瓶に入れるだけ。後は、お皿を中蓋代わりにして重石を載せて、土用干しの日まで待ちます。切立かめ（蓋付）半胴瓶 切立2号 3.6L 梅干し 漬けもの レトロ 漬け物 創作料理 丸つぼ（半胴かめ） 丸かめ（半胴かめ） 蓋付半胴かめ 瓶 梅つぼ（半胴かめ） つけもの容器 つけもの石 即席つけもの器 切立瓶 かめ（半胴かめ） 果実酒びん 手作り梅干し 手作り梅酒 梅価格：2,200円（税込、送料別) (2024/6/26時点) 楽天で購入 今日もYouTube動画アップしました。【活かす暮らし】「アロエの挿し芽から株分までまで」
2024/06/26
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スーパーフード菊芋が庭のプランター畑で大きく成長中！
今年の春、勝手に生えてきた菊芋。その動画はコチラ。ヨガびとのYouTube動画「勝手に再生した菊芋」ぐんぐん育って、こんなに大きくなりました。すごくない？スーパーフードだけあるわ。【P10倍】金の菊芋 〈楽天ランキング1位〉 1袋 30日分 機能性表示食品 送料無料 菊芋 サプリ メント イヌリン 国産 食物繊維 血糖値 九州産 農薬不使用栽培 無着色 無香料 医師監修 高 品質 純度 錠剤 粒 キクイモ きくいも ナチュレライフ グランデ価格：3,900円（税込、送料無料) (2024/6/25時点) 楽天で購入 【総合1位★クーポンで2,640円】 ( 菊芋 桑茶 100包 ) 送料無料 菊芋茶 桑の葉茶 国産 ティーバッグ 桑の葉 イヌリン きくいも 茶 美味しい ダイエット 糖質 オフ 制限 ティーパック 九州産 健康茶 食物繊維 ノンカフェイン 痩活 血糖値 血圧 わくわく園 ギフト価格：4,400円（税込、送料無料) (2024/6/25時点) 楽天で購入 今日も、汗だくの庭仕事。ウチのプランター畑は使わなくなったカーポートを利用してるのだけど、ピオーネが大きくなって蔓の行き場がなくなってきたので、カーポートの屋根を利用して、葡萄棚を作ろうと思ってるの。もちろん、ちゃんとした棚は無理なので、カーポート屋根の横骨の部分にフックをいくつか付けて、そこにロープを引っ掛けて渡して蔓を絡ませようかなと。家にあったフックの数が足りなかったので、途中までで中断。その後は、今からでも蒔き時が間に合う野菜の種を植えました。落花生、大豆（枝豆）、春菊、ルッコラ、ミニ人参、インゲンなど。とっ散らかった庭を片付けるのが大変で、ちっとも綺麗にならんかった。あ、そうだ。午前中に動画１本アップしたよ。ヨガびとのYouTube動画「手間ごと保存の食材リレー18食食」あ！そして、今日はジュリーの誕生日。76歳！
2024/06/25
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人生初の梅干し作りの最中です
去年、梅酒を仕込みました。ホワイトリカーとウイスキーを使った２種類。一年寝かせたので、炭酸水で割って飲み始めましたが、もっと寝かせたら、もっと美味しくなりそう。従姉妹が作ったラム酒バージョンの７年ものが美味しかったので、次回作るときはラム酒を使おうかなと思ってます。前置きが長くなりました。梅酒でちょっと自信がついて、今年は梅干し作りの挑戦してます。梅を洗って、よく乾かして、ヘタを取る、と、ここまでは梅酒作りと同じ。この後、梅干しは塩漬けにします。ちょうど一週間経ちました。こんな感じ。で、いいのかなぁ？今日は朝から暑くて、バテてます。朝ヨガしたら汗だく。庭仕事でさらに汗だく。短パン履いてたら、脚のあちこち蚊に刺されたわ。去年取ったマクワウリの種を蒔いたよ。ぶどうの蔓が伸びてきて、「棚を吊らなきゃ」と思ったけど、今日は暑過ぎて無理でした。ちょっと昼寝のつもりがガッツリ寝てしまい動画の編集も終わらなかったから、アップできなかった。明日は上げられるかな。
2024/06/25
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４年ぶりのブログ更新！
カテゴリ：あのね久しぶりのブログ更新です。コロナをきっかけにYouTubeチャンネル名：yogabito/ヨガびとの投稿を始めてから、凍結しておりました。動画では、持続可能な「活かす暮らし」をテーマに、日々の小さな工夫と努力をシェアしております。そして、このブログでは、動画にはなっていない部分を書き綴ってみようかと思っています。そもそも、ライフスタイルを変えようと思ったのは、この本の著者、ゼロ・ウェイスト・ホーム ごみを出さないシンプルな暮らし [ ベア・ジョンソン ]価格：1,870円（税込、送料無料) (2024/6/23時点) 楽天で購入 ベア・ジョンソンがTEDで話している動画を見たのがきっかけ。なので７年前ぐらいの話なんだけど、ゴミゼロを目指す事で、食べるモノも変わってきたわけ。例えばね、プラ容器に入った食品を避けたいなぁ、と思ってスーパーに行ってもそんなものは売ってない！わよね。じゃあ、なくても済むものは買わないどこ、ってなって、マヨネーズとかケチャップって常備してたけど要らないか？と。すると、ポテトサラダは豆乳と塩胡椒とオリーブ油で和えて作るとか、チキンライスや懐かしナポリタンは熟したトマトをフライパンで潰して混ぜて作る、ようになる。これが食べ物に限らず、生活全体に変化をもたらし、創意工夫の日々が楽しくなって「ちょっと、見てぇ〜」と誰かに見せたいが故の動画投稿。でもさぁ、60代のBBAが全部一人で、撮影し、編集しているので時間かかるのよん。なので、動画にできない日々の細かな「見てぇ〜、聞いてぇ〜」をブログに残します。
2024/06/23
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ツルボケきゅうりがやっと雌花をつけました！
今朝の事。 水やりをしながら、いつもの通りツルボケトマトとツルボケきゅうりのしげしげと眺め、 実をつける気配がないか確認。 「あ〜、今日もダメか！」 と、諦めかけた時、 え！ ええええええ！ あった！ き きゅうりの雌花！ スクスクと背丈を伸ばし、毎日花を咲かせるが、 なぜかぜ〜んぶ雄花だったツルボケきゅうり君。 やりました！ あーん、でかした！ よくやった！ この調子で頑張れ！！！！ 日農 秋胡瓜(霜しらず) メール便対応（10個まで） 4960599249807 霜しらず地這い夏秋蒔き（きゅうり） （種:ウタネ）[きゅうり 種子 種 キューリ 家庭菜園]
2020/08/22
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エアコン故障で被災者の苦難を思う
ヨガ教室のエアコンが故障しました。 この猛暑の中、エアコンなしでは熱中症の危険があるので、 急遽、会議室の机を片付け、そこでレッスンをする事となりました。 会議室にヨガマットを並べて座ると、なんだか避難所のような風景。 「こんな猛暑に、大雨や洪水で停電したら、死ぬな」と思った。 ここのところ自然災害が絶えないが、被災者の方々の苦労は、想像を超えるに違いない。 レッスンは無事に済み、駅に着くと、今度は電車が止まっていた。 「まあ、こんな日もあるわね」 駅までの途中の民家に、背の高いひまわりが咲いていました。 なんか、励ましてくれてるような。 暑いけど、頑張ろ！ 自然災害ハンドブック /山と渓谷社/アシトチエ・プレス【中古】afb 【中古】 Newton 多発する自然災害 洪水・地震・大噴火 Newtonムック／サイエンス(その他) 【中古】afb 大地が震え海が怒る 自然災害はなくせるか /オ-ム社/首藤伸夫 / テクノライフ選書【中古】afb
2020/08/20
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ツルボケトマトの株を下ろしてみました
徒長して花芽を付けなかった我が家のツルボケトマト。 最近、弱々しいながらも花を付けたので、試しに株を下ろしてみました。 支柱を伝ってどんどん背丈を伸ばして、上の方に花を付けましたが、 土から栄養を吸い上げるのが大変そう。 乾燥を好むと本などには書いてありますが、葉が萎れてくるので、いいのかどうか分からぬまま結構たくさん水やりしてます。 トマトは、幹の下方の枝から実をつけるようですが、下の方の実を収穫したら、上に栄養が行きやすいように、吊っていた紐を緩めて幹を下げるやり方があるみたいなので、 ちょっと真似してみました。 う〜ん、頭が重過ぎて茎が折れるかなぁ。支えるいい方法がないかなぁ。 とにかく、ちょっと様子見てみます。 【送料無料】秋トマト【9cmポット自根苗 2個セット】甘いミニトマト！真夏の暑さや梅雨の湿気、秋の日照時間の短い季節や弱光線でも開花結実しやすい強健な品種！
2020/08/15
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食べた桃の種を植えたらアリの大群が！
昨日、丸かじりした桃の種を、サッと水洗いしただけで、底に穴を開けた缶に植えておきました。 イメージでは、そのまま大人しくじっと冬を越して、春になって発芽に適した気候になると、自然に芽が出るかも知れないなぁ、と言う感じ。 ところが、 しばらくしてみると、甘い匂いに誘われてか、夥しい数のアリが群がっておりました。 ビックリ！ 今朝の様子はコレ。 ちょっと怖っ！ 中の種はどうなっているのでしょう？ コレは種にとっていいのか悪いのか。 自然界では、熟した実は鳥に突かれたり、虫に食べられたりして、最後は土に落ちて朽ちて種が残り、時期が来れば新芽を出すんだと思うけど。 熟した実が落ちれば、きっとアリや土壌の他の虫も実を食べに群がるよねぇ、自然界でも。 放っておきましょ。 どっち道、野菜も果樹も育て方はよく知らないし、なるべく自然の営みに任せましょ。 でも、次回からは、桃の種をもっとよく洗ってから、もうちょっと深く植えます。 【店内全品ポイント5倍】 緑のカーテン ツル性植物 イワガラミ（岩絡み）・ロゼウム（大株） 薄桃色花 落葉 つる性低木 果樹の苗/モモ(桃）：もちづき5号ポット
2020/08/15
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醤（ひしお）の作り方は意外と簡単！
醤の作り方教室に参加しました。 仕込みは意外と簡単。 漬物樽に 名刀味噌本舗の「ひしおはな」、醤油、水、昆布を入れて、手で混ぜるだけです。 詳しい分量は、「ひしおのはな」の袋の裏に載っています。 「ひしおのはな」は楽天でも買えますよ。 麦麹と豆麹が入ってます。 ひしおの糀（550g）【名刀味噌本舗】 今回、お教室では二袋使ったので、５リットルの漬物樽で作りましたが、一袋ならもっと小さな瓶で作れます。大きめなメイソンジャーでもいけるかな？ ２瓶に分けて作って、片方は昆布、もう片方は干し椎茸を入れて作るとか、ちょっと変えてみてもいいかも。 せっかくなので、お醤油も良いものを使った方がいいかも知れません。 今回は、ヤマヒサの「頑固なこだわり醤油」を使いました。 これも。楽天で買えます。 杉樽仕込 頑固なこだわりしょうゆ(濃口)/720ml【ヤマヒサ】 仕込みから一週間は、毎日かき混ぜて空気を入れます。 仕込んだ時はこんな感じでしたが 家に持ち帰り、夜になると、もうこんな。 気になるので、もう３回はかき混ぜてます。だから発酵が進んだのかな。 味見してみましたが、すでに美味しい。 なんか大量にできそうなので、 出来上がったら、お友達に分けけようと思ってます。 楽しみぃ〜！！！
2020/08/14
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丸かじりした桃の種を植えたら「ごみゼロ」
福島の親戚かた毎年送られてくる桃。 品種は「まどか」。朝獲りの桃が農家さんから直接送られてきます。 軽く水で洗って丸かじり。 皮を剥く手間が省け、まな板と包丁を洗う手間も省け、生ごみも減って、しかも美味しい！ 桃は皮のそばが甘いんだもん。 枝側よりも反対側の方が甘いので、甘い部分を最後にパクリ。 さて、食べ終わって残るゴミは、でっかい種だけ。 コレを植えれば、ごみゼロ。 と、言うわけで植えました。 Google先生によると、乾燥して冷蔵庫で保管するとか、外側の殻を割って中の種を取り出すとか、色々なやり方があるようですが、 面倒臭いので、そのまま植えました。 去年、冷蔵庫で保管してたらカビが生えてダメになったし、土に植えて方が自然環境に近いと思うので、ダメ元でやってみます。 食べた実の種から栽培しても、食べられる実が成ることは無いらしいですが、花でも咲いたら十分嬉しいと思います。 ま、期待せずに来年の春を待ちましょ。
2020/08/14
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今度こそ空芯菜のオイスターソース炒め
最近、空芯菜を料理する機会が、けっこうありましたが、オイスターソースがウチになかったので、醤油で味付けていました。 美味しかったよ、醤油味でも。 でも、香港で食べた、あのオイスターソース味の、空芯菜炒めが食べたい！ だから、小さい瓶のオイスターソースを買ってきました。 空芯菜は、ザクザク刻んでそのまま炒めます。 ごま油を引いたフライパンに生姜千切りを入れて香りづけ。 空芯菜の茎の方を先に炒め、少し油がまわったら、葉っぱの方も加えます。 今回は、余っていたので厚揚げも刻んで入れました。 水と鶏ガラスープの素をジャっと加えて、しんなりしたらオイスターソースで味付けて出来上がり！ 簡単！ で、美味しい！ いつもの酵素玄米で夕ご飯。 味噌汁の具はトマトと空芯菜炒めで使った生姜千切りの残り。 あ〜ん、爽やかな夏の味噌汁。 コレぐらいシンプルなご飯の方が、なんか美味しいな。 いや、マジで。
2020/08/13
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ダイソーでパキラと素焼きの植木鉢買いました
ダイソーに行ったら、かわいいパキラの木があったので、つい衝動買い。 素焼きの植木鉢も買ったので、早速植えてみます。 この植木鉢が100円なら、もっといっぱい買えばよかったかな？ 直径15cm、結構使いやすいサイズ。 じゃん、できました。 部屋に置くと、また愛犬甘栗君がかじるので、もうちょっと大きくなるまで、外に置いておきます。 暑過ぎるかな？ 【お試し】 パキラ （幹太タイプ） ホワイト プラスチック鉢 4号 幹太パキラ アクアティカ 発財樹 お金の木 お金を生み出す樹 鉢植え 鉢 苗 苗木 観葉植物 白 白色 丸 ラウンド NEW!! パキラ × 白色足付ポット コンパクトな発財樹 1本立ち パキラ・アクアティカ 1F お金の木 お金を生み出す樹 敬老の日 ポイント消化 観葉植物 NEW!! パキラ 卓上サイズ 白色丸型陶器鉢の コンパクトな発財樹 3本株立ちパキラ・アクアティカ 3F お金の木 お金を生み出す樹 敬老の日 ポイント消化 観葉植物
2020/08/13
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福島から届いた桃と物凄い豪雨と雷
今年も、福島の親戚から美味しそうな桃が届きました。 朝獲りの桃で、水洗いして皮ごと食べられます。 お礼の電話をしていると、 空が割れたかと思うほどの雷の音。 外は豪雨です。 大雨警報発令中。 福島も猛暑だそうで、38度になったとか。 長梅雨で、野菜の生育も悪かったそうです。 異常気象にコロナウィルス。 もう、コレは自然の神様の堪忍袋の緒が切れたに違いないと、私は思います。 自然を牛耳って支配できると思った人類への戒めなんじゃなかろうか。 私は、自然と寄り添って生きるのが、人々が安定して穏やかに生きる方法だと、気付きました。今からでも、そうやって暮らそうと思います。 「あ、大変！」 そんな事に思いを巡らすうちに、二階の窓を開けっ放しにしていたのを忘れてました。 あ〜あ、床がびしょ濡れだ。
2020/08/13
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ツルボケトマトが弱々しい花を咲かせました
葉っぱと茎ばかりが成長したツルボケトマト。 小さい蕾を付けましたが、咲くかどうか。 と、思っていたら、弱々しくも午後になって咲きました。 実は付かないな、きっと。 なんか弱々しいもんなぁ。 今朝見た時は、そこまで開いていませんでした。 健気にここまで頑張って、えらい！ 小ちゃくてもいいから、実を付けてくれたら嬉しいんだけど。 頑張れぇ〜！
2020/08/13
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平飼い卵が届いたので、ランチは親子丼！
平飼い卵20個が届きました。 ２個割れちゃってるなぁ。 昨日の素麺の麺つゆが残ってるから、割れた卵と その麺つゆ使って玉子丼作ろう！ あ、鶏肉もあった！ じゃあ、親子丼だ。 麺つゆを熱し、刻んだ玉ねぎ鶏肉を入れ、火が通ったら卵を投入。蓋をして卵が半熟になったらできあがり！ 卵は、溶かないで殻からパカっと入れましたが、 良い子の皆さんは、別の器で溶いてから入れてください。鍋に殻が入っちゃったりすると面倒な事態になりますから。 ご飯を盛ったどんぶりに汁ごと載せてできあがり！揉み海苔を載せました。 卵がトロトロん。美味しい！ 平飼い卵30個 [お盆期間も営業中]平飼い卵 なちゅら 10個入り×3パック（30個セット）大分県産 梶原種鶏孵化場【送料無料】 メディアでも紹介 朝採れ新鮮 平飼い卵 鳥羽田農場の平飼いたまご 20個（MSサイズ〜LLサイズ）生卵/たまご/卵/玉子/卵かけご飯/赤玉/お試し/高級/高級卵/濃厚/鶏卵/栄養/新鮮/ビタミン/家庭用/業務用/まとめ買い/卵かけ/ご飯/パック/包装
2020/08/13
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きゅうりの花はみんな雄花だけどいいの？
ツルボケ気味のきゅうり。 一株が花をつけ始め、日に日に数が増えてます。 今日は、7つ。 でも、全部雄花。 え？！ いいの？これで。 雄花では実にならないんじゃ？ やっぱり、ツルボケなのか？ グーグル先生に聞いてみました。 最初に雄花ばかりを付けるというのは、時々起こるらしいです。 しばらく様子を見ます。 【送料無料】秋きゅうり苗【9cmポット自根野菜苗 2個セット】8月・9月も植え付け可能なキュウリ苗！強健な品種で長期間収穫可能！苗を植えて約30日で収穫開始できる！
2020/08/12
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ミョウガを収穫して素麺の薬味にしました
フェルトプランターで育てているミョウガ。顔を出してから、ずいぶん経ちますが、なんか大きくなりせん。 収穫のタイミングが分からず、ずっと見守っていましたが、 今日、お昼に素麺が食べたかったので、収穫してみました。 ちっちゃ！ でも、素麺の薬味として食べてみると、 しっかりとあのミョウガの香りと歯応え。そしてちょっとの辛味もあって、小さいながらも、 ちゃ〜んといい仕事してました。 コロナ休暇で始めたプランターの家庭菜園。 初収穫はミョウガでした！ (10ポット)早生ミョウガ 9cmポット仮植え苗10ポットセット 山菜苗/耐寒性多年草/夏茗荷 覆輪ミョウガ 3号ポット植え 5ポットセット
2020/08/12
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小庭の赤ちゃんバッタの成長を見守り中
小庭の青じそに赤ちゃんバッタ(？)の兄弟が住み着きました。 そのシソの葉っぱは譲ってあげる事にして、小庭に出るたびに見守っておりました。 居なくなったと思ったら、きゅうりも葉に移ってました。すっごくジャンプできるようになってた。 今朝見たら、見違える姿になっていました。 かわいい〜！！！
2020/08/11
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お友達来訪でコロナ対策ランチ
コロナがまだ「対岸の火事」だった頃、ランチの約束をしていたお友達。 急にコロナが身近になり緊急事態宣言。ランチは延び延びになっていました。 元の状態には、そう簡単に戻れない。完全な収束を待っていたら、今年いっぱいは会えないかも。 という訳で 対策しながら我が家でランチ。 石鹸でしっかり手洗いし、 個別容器入ったガパオを出前し、 空気清浄機を付け、 昨日改造したクリアパーテーションを挟んでの会食。 デザートはお持たせの個別容器入りゼリー。 この程度でいいのかどうか分からないが、すっと人に会わない訳にもいかない。 パーテーション挟んででも、久しぶりに会ってのお喋りは楽しかった！ 考えてみれば、 赤の他人が密着して箱詰めにされる通勤電車とか、寄せ合ったデスクに一日中座って作業する働き方とか、昼時に一斉にオフィス近くの店に集まりせかせかと取る昼食とか、そういう都会の生活の方が異常だよなぁ。 もう戻りたくないなぁ、と思います。 なんか狭い所に閉じ込められて毎日卵を産むケージ飼いの鶏みたいだもの。 もう、還暦ですから、誰かに管理されるのは卒業して、自由にのびのびと暮らそうと思います。 新型コロナ恐慌後の働き方【電子書籍】[ 山中 達也 ] コロナ後の世界を語る 現代の知性たちの視線[本/雑誌] (朝日新書) / 養老孟司/ほか著 ユヴァル・ノア・ハラリ/ほか著 福岡伸一/ほか著 ブレイディみかこ/ほか著 ジャレド・ダイアモンド/ほか著 角幡唯介/ほか著 朝日新聞社/編 コロナ後の世界[本/雑誌] (文春新書) / ジャレド・ダイアモンド/〔述〕 ポール・クルーグマン/〔述〕 リンダ・グラットン/〔述〕 マックス・テグマーク/〔述〕 スティーブン・ピンカー/〔述〕 スコット・ギャロウェイ/〔述〕 大野和基/編 コロナ後の日本経済
2020/08/11
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Tシャツヤーンでヨガマットのバンドを作った
ヨガマットを留めていた、お弁当箱用のゴムバンドが伸びて用を足さなくなりました。 「何か紐で縛ろうか」 と、思いついて Tシャツヤーンを三つ編みにして紐を作りました。 古いTシャツを切って作った自家製ヤーンの残りと、 手作りマスク用のゴムが手に入らなかった時期に、代用品として買ったTシャツヤーンと、 余り毛糸と、お菓子のギフト箱に使われていたリボンを 混ぜて編みました。 いいじゃん！ 暫く使ってみて、使い勝手が良ければ、もっと作ろうと思います。 ヨガマット 厚手 8mm ヨガマット TPE素材 トレーニングマット 軽量 防水 エクササイズマット 両面 耐久性 滑りにくい 全4色 収納ケース付き 【お盆もあす楽】マンドゥカ Manduka ヨガマット 4.7mm プロライト ロング 1120150 PROlite Long Mat ヨガ マット ロングサイズ 軽量 グリップ力 あす楽
2020/08/10
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今日のランチはトロトロ緑なす丼
今日は トロなすと呼ばれる緑なすの丼物でランチ。 彩にミニトマトも加えました。 フライパンにごま油を熱し、輪切りのトロなすと千切り生姜を炒めます。 こんがり焼き色が付いてきたら、トマトを加えて、水、砂糖、醤油を加えて煮詰めます。 いい感じになったらご飯を盛ったどんぶりに載せ、白ゴマをふって出来上がり！ 緑色がきれいに残ってくれました。 名前の通りとろっとろのなすがご飯に馴染んで美味しい。 生姜のシャキシャキ感があった方がいいね。 付け合せの漬物は、 余った紅生姜の汁に、塩を振って絞った千切り大根を漬けたもの。 ウチの定番です。 【送料無料・即出荷】トロトロ緑なすび(中長タイプ)接木苗【野菜 接木苗9cmポット/2個セット】ナス苗 なす苗 野菜苗 ベランダ 露地栽培 ベランダ菜園 春野菜 夏野菜 接ぎ木苗 接木野菜 苗 茄子 ナスビ 那須 なすび
2020/08/10
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コロナ対策パーテーションを畳めるようにリフォーム
少し前の事。 コロナ感染防止対策グッズとして、クリアパーテーションを買いました。 友人が遊びに来たときに、折り畳みのクリアパーテーションを持参してくれて、 「そんなにコンパクトに薄く畳めるなら、買おうかな」 と、楽天で購入。 同じモノがなかったので、安価で軽くて畳めそうなのを選びました。 が、 届いてみると、結構デカい。 飛沫防止の観点からすれば、高さがある方がいいのだけれど、 じゃま！ なので、 半分の大きさに畳めるように、真ん中にカッターでスジを入れました。 すると、手持ちの手提げバッグに収まりました。 よかった！ これで楽に収納できます。 クリアパーテーション 透明 高さ60cm 1枚 デスク用 軽量 持ち運び可 コロナ感染対策 学習机 一人用 飛沫感染防止 2WAY ＜当店オリジナル＞ このパーテーション、 友人が来た時の食事時に便利に活用してます。 最初は、食事なしのお茶会にしてましたが、 このコロナ渦長引きそうなので、二人だけの時は個別包装のお弁当などを出前して、 このパーテーションを挟んで楽しく会食してます。 パーテーションが、小さく畳んでバッグに収まったので、ハンガーの首に持ち手を引っ掛けて、クローゼットにしまいました。 明日も友人が来るので、出番です！ ^_^ 最強の食事術お得技ベストセレクション 特集：コロナ渦に知っておくべき、医学的に正しい食事術146！ （晋遊舎ムック お得技シリーズ 168）
2020/08/10
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適当にねぎ味噌作ってみました
昨日、思い付いてねぎ味噌を作ってみました。 長ねぎのみじん切り、生姜のみじん切り、味噌、砂糖、水少々を適当に混ぜ合わせただけ。 ねぎは多めでも大丈夫みたい。 生姜は絶対入れるべき。 空き瓶に入れて冷蔵庫に保存。 色々と使えそう！ ^_^ 今朝は、クリームチーズと共にドイツパンに塗って食べました。 意外と美味！ 【2個セット】無添加 パン レ・ルルド ド・シンプルなパンドカンパーニュ 500g 2種セット 国産小麦 クリスタル岩塩 無添加パン カンパーニュ ドイツパン 手作り 自家製酵母 自家酵母 天然酵母 国産 天然 卵不使用 砂糖不使用 牛乳不使用 送料無料 ライ麦全粒100％くるみアーモンド
2020/08/10
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小さな蓋付器の活路はクリームチーズ入れ
小さな蓋付の器がウチにあります。 「何入れるんだろ？」 昔、旅館の朝にお茶と一緒に出た小梅が入っていたような気もします。 ともかく、使い道を見いだせないまま、断捨離を生き残って待機しておりました。 が、最近ようやく活路が見つかりました。 クリームチーズ入れ！ 最近定期購入を始めたドイツパンによく合うので、クリームチーズを常備するようになりました。 カップに入った使い易いモノもありますが、プラごみが出るのが嫌なので、バターのように箱に入ったモノを買います。 クリームチーズはすぐにカビてしまうような気がするので、半分は冷凍保存。 そして、もう半分をこの蓋付の器に入れて冷蔵庫に保存してみました。 バッチリです！ 浅目で中が丸く角がないので、中身を取り易くて洗い易い。 浅いガラス瓶に入れようかと思っていましたが、口が広いこの器の方が、ずっと扱い易いです。 あ〜嬉しい！！！！ 活用されてないモノが家にあると、何だか申し訳ない気分になります。 家にいる全員が、生き生きとして自分の特長を活かして欲しいと願いま〜す。 【訳アリ 返品・交換不可】選べる 風水 食器 2個セット福袋 食器セット 昭和レトロ 食器 中国雑貨 風水 2020ラッキーバッグ 送料無料 あす楽対応 即日発送 翌日配達
2020/08/10
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シャキシャキ平ざやインゲンの胡麻和え
シャキシャキの平ざやインゲンを胡麻和えにしました。 お昼のパスタを茹でる時に一緒に茹でておいたので、ゴマを擦って和えるだけ。 すりごまは砂糖と醤油で味付け。分量は適当。 小さいすり鉢を使っているので、そのまま食卓へ。楽ちん。 で、 ものすごく美味しい！ 国産 金ごま 焙煎済 300g農薬完全不使用、自然栽培で育てられた四国香川県産野菜 ピーナッツのような甘みの最高級ゴマの王様【メール便（ネコポス）OK】国産農薬完全不使用 いりごま プレミアム 金ごま いりごま 70g×4袋 送料無料 金ごま本舗
2020/08/09
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青じそとトマトのパスタを作りました
今日のランチはパスタ。 青じそがいっぱい冷蔵庫にあるので、それを使います。 ニンニクをつけておいたオリーブオイルを熱し、刻んだトマトを炒めて、茹でたパスタと青じそを加えて和えれば出来上がり。 茹でて時の塩が多かったので、味付けなしで美味しくできました。 パスタを茹でる時に、一緒に平ざやインゲンも茹でておきました。夕飯の胡麻和えにするつもりですが、 せっかくなので、パスタにも加えました。 青じそは、自然栽培の農家さんから買ったもので、スーパーのやつのように水に浸かってません。蕎麦ちょこに少し水を張り、そこに立てて冷蔵庫に保存。６日経ってもこの新鮮さ。 自然栽培の野菜は、元気で長持ちします。 農家が教える自然農法 肥料や農薬、耕うんをやめたらどうなるか 農文協/編 これならできる!自家採種コツのコツ 失敗しないポイントと手順 自然農法国際研究開発センター/編
2020/08/09
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長ネギの味噌炒め
自然栽培の長ねぎを味噌炒めにしました。 ごま油で炒めると美味しそうなので、つまんで味見すると、 「なんか味が濃くて食感もしっかりしている」 最初はお味噌を多めに入れて、ネギ味噌のような感じにしようと思っていましたが、 ねぎの味と食感を活かそうと、味噌は少なめで、砂糖を少し加えて薄めの味に仕上げました。 最後に白ゴマを振って出来上がり。 シャキシャキといい食感です。青い部分も固くはありません。 美味しい〜。 【久世福商店】天然醸造信州味噌1kg（袋） 自然栽培 手作り味噌セット 中辛（約6kg）白米麹タイプ【マルカワみそ】※送料無料（一部地域を除く）※キャンセル不可
2020/08/09
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焼きとうがらしの辛子醤油漬け
自然栽培の野菜で簡単料理。 辛くない「万願寺とうがらし」をごま油で炒めて、辛子醤油に漬けて冷やします。 昨日は、仕事で帰りが夕方になるので、朝、夕飯用に作っておきました。 作ってるうちに、そのまま食べたくなって、二本だけ取り分けて、塩を振って食べました。 ふふふ、これが一番美味しい。 辛子醤油に漬けておいた方も、意外と辛子の辛味と風味が残ってくれて、冷たくてさっぱりとして、暑い日に美味しく仕上がりました。 [有機栽培] 万願寺とうがらし (100g) 【ブランド京野菜】京都府産 万願寺とうがらし（100グラム入）
2020/08/09
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ツルボケトマトに待望の花芽？
葉っぱや茎は大きく育ち背丈も伸びたけど、一向に花芽を付けないツルボケトマト。 このまま終わるかもな、 と思っていたら、 「あれ？これはもしかして花芽か？」 「もう、実はならなくてもいいから、せめて花を咲かせてくれ」 今朝は、祈るような気持ちで、数分眺めておりました。 絵本 ぼくはミニトマト(絵本単品)/家庭菜園/卒園/入園/入学/お祝い/ギフト/プレゼント
2020/08/09
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今朝はきゅうりの花が３つ
今朝ウキウキと小庭に出てきゅうりを見ると 花が三つに増えてました。 ふふふ。 きゅうりの一本漬け「菅野漬物 相馬きゅうり漬」315g 県民食【福島県産】 限定ギフトにおすすめ 人気ランキングで話題 賞味期限も安心。 キュウリの種 漬け物器にもすっぽり入るミニサイズ カクテルミニきゅうりの種 10粒 胡瓜の種 野菜の種 野菜種 【久世福商店】信州のお漬物胡瓜とみょうがの梅酢漬 120g
2020/08/09
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自然栽培の小芋で甘い肉じゃが作りました
先週、自然農法の農家さんから野菜が届いたので、その中の小芋で肉じゃがを作りました。 小さな新じゃがは、よく洗って皮ごと使います。 鍋にごま油と生姜の薄切りを熱し、まず牛肉を炒めます。それから刻んだ玉ねぎと小芋を入れて転がしながら炒めて 水と砂糖と醤油を加えて煮込みます。 今回は砂糖を多めにして甘い味付けしようと思います。 普段肉じゃがは砂糖少なめで作りますが、ある時浅草の激安お惣菜屋さんで買った、小芋と牛肉を使った甘〜い肉じゃがとっても美味しくて、以来、牛肉で作る時は甘めの味付けにしてます。 20分ほどで、甘〜い肉じゃが出来上がり。 皮ごとの小芋だと、煮崩れもなくいい出来栄え。 美味しくできたわん。 別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理 そば・うどん・粉もの 2020年 03月号 [雑誌] 【中古】 美味しんぼ家庭料理の定番！賑やかな魚料理編 / 雁屋 哲, 花咲 アキラ / 小学館 [ムック]【ネコポス発送】
2020/08/09
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ツルボケ気味のきゅうりに花が咲きました
ダイソーで買った種から育てているきゅうり。 一見よく育っているようですが、 花が咲かずに トマト同様ツルボケか？ と、心配していましたが、今朝、小さい花が一つ咲いていました。 雄花かな？ これからどんどん花が咲いてくれるといいのですが、 種まきが遅かったし、どうかなぁ。 なんとか一本でも収穫したい！ 頑張れ！きゅうり達。 高級食材！朝採りしたものを発送！味噌漬けや粕漬等に最適！寒暖差の中で育った！長野産 八丁きゅうり 10本（7月から9月発送）
2020/08/08
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再生アボカド３号も鉢に植替え全員成長中！
食べたアボカドの種を水に浸けて再生栽培していました。 少しずつ時期をずらして３つの種を栽培。 一時期、すでに根を出していた１号が猛暑で根腐れしかかりましたが、 土に植えたら無事に復活。 元々、種の小さかった１号はゆっくりと成長、種がでっかかった２号は急成長！ さて、遅れて栽培が始まった３号も、種が割れて根が出てきそうな気配。根腐れする前に鉢に植える事にしました。 ３号も、元々種がデカかったので、グングンと成長するんではないかしらん。 まさかの、全員成長が実現するかも知れません。 果樹栽培 実つきがよくなる「コツ」の科学 三輪正幸/著 アボカド 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用 （新特産シリーズ） [ 米本仁巳 ]
2020/08/08
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ウチのトマトは花芽を付けないツルボケ
どんどん大きくなるぅ！！！ なんて喜んでいたら ウチの再生トマト背丈だけ伸びて 全然花芽を付けません。 Google先生に聞いてみると 肥料過多とか、日照時間不足とかが原因らしい。 野菜栽培用の元肥が入った土を使ったけど、トマトに合わない土だったのかなぁ。 ３鉢のうち、ゴミ処理プランターでできた土を混ぜた鉢が一つあるけど、３鉢とも全部ツルボケだし。 もしくは、スーパーのトマトの種から植えたので、F１種の２代目だからカモ知れない-なぁ。２代目は、どんな遺伝子の特徴が出るか分からないらしいので、花芽を付け難い遺伝子を引き継いだのかしら。 ネットで調べると対処法は様々で、どれが適しているのか分からないので、自然に任せましょ。 水遣りを控えて、ちょっと様子見ます。 一株は、実験的に脇芽かきをしてないので、試しに大きくなった脇芽を折って、挿し穂にしてみました。 別の株は、意図的に摘芯したわけではありませんが、成長点が折れて背丈は伸びてません。 しばらく経ってもダメだったら、諦めて撤去。別の野菜を植えましょ。 固定種野菜の種と育て方
2020/08/03
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100均グッズで台所の窓に簡易ラック
台所のシンクの向こうに窓があります。 今までは、つっぱり棒にカフェカーテンを吊るしていました。 すると、窓を拭かなくなる。 しかも、 再生野菜とか、水栽培の瓶類を窓の桟に並べていたので。桟も汚れる。 それがちょっと嫌だったので、 こんなに風に変えてみました。 スッキリ！ つっぱり棒２本を縦に取り付け、ワイヤーネットを結束バンドで取り付けただけです。 こないだセリアで、この色のワイヤーネットを見かけて、思い付きました。 片側は、空けておかないと窓が拭きにくいので、取り敢えずこんな感じで。 桟には何も置いてないので、サッと拭けて気持ちいい。 上出来だな。 【中古】 100円グッズでかんたん！かわいい！収納＆インテリア アイデア500 / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [ムック]【宅配便出荷】 【中古】 100円グッズでセンスのいい収納＆インテリア ベネッセ・ムック／ベネッセコーポレーション(その他) 【中古】afb 【中古】 Seriaで作る簡単かわいいインテリア たった100円で心地よい空間になる！ Gakken mook／学研マーケティング(その他) 【中古】afb
2020/07/24
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植えたじゃがいもが芽を出しました
先日、料理使おうと思ったら、 とんでもなくいっぱい芽を出していたじゃがいも。 皮が赤っぽい種類でしたが、 インカの何とかってヤツかなぁ。 適当に切ってプランターに植えておいたら、 ほら！ こんなに芽が出ました。 じゃがいもがゴロゴロとできたらいいなぁ。 楽しみ！ 【花ごころ】 ジャガイモの肥料 400g じゃがいもがゴロゴロ取れます 植物の生育をしっかりサポート。 種芋に 家庭菜園 ベランダ菜園 有機質肥料 園芸 ガーデニング 【じゃがいも 種イモ レア品種】 秋植え「ドラゴン・レッド(西海31号)500g」 長崎県産 レア品種/苗/種/ばれいしょ/ジャガイモ/種イモ/家庭菜園/苗/秋/冬/秋/じゃがいも 秋植え じゃがいも 種イモ「デジマ 1kg」（長崎県産） [検査合格済]馬鈴薯 じゃがいも 種いも【苗/種/ばれいしょ/ジャガイモ/家庭菜園/苗/ 秋植え
2020/07/24
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「唐辛子の塩炒め」と「さやいんげんの醤油炒め」
新じゃが小芋のシンプル料理のほかにも、２品サッと作りました。 野菜自体が美味しいので、ごくシンプルに！ 唐辛子の塩炒め 唐辛子と言っても辛くないので、ししとうかピーマンみたいな感じ。 ごま油で炒めて塩で味付けました。 さやいんげんの醤油炒め 大きなさやいんげんは、スジを取って半分に切り、冷蔵庫にあったハムと一緒に炒めました。仕上げにジュッと醤油を回しかけて出来上がり。 ２品とも、実は 味付けしなくても美味しかった。 野菜が届くのが、最近の大いなる楽しみ。 【中古】 東京・自然農園物語 / 山田 健 / 草思社 [単行本]【宅配便出荷】 【中古】 自然農に生きる人たち 耕さなくてもいいんだよ ／新井由己【写真・文】 【中古】afb 自然農法を始めました【電子書籍】[ 村田知章 ]
2020/07/22
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自然栽培の新じゃが小芋でシンプル料理２品
小さな可愛い新じゃがで、シンプル料理を２品作りました。 昨日届いた、自然栽培野菜の中に入っていた小芋ちゃん。 さくらんぼかミニトマトぐらいの大きさ。 発育不良だったそうですが、これはこれで使いやすいし、可愛い。 きれいに洗って 「新じゃが小芋のオリーブオイル焼き」 文字通り、オリーブオイルで焼くだけ。 皮が薄いので、皮ごと使います。 時々転がしながら、蓋をして20〜30分蒸し焼きにして、塩をふって出来上がり。 家にあったので、トリュフ塩を使いました。 トリュフソルト30gイタリア産 黒トリュフ 塩 ギフトお返し 手土産 お中元 父の日 【送料無料】 Tetsuya's トリュフソルト 100g イタリア産 黒トリュフ 食塩 調味料 トリュフ塩 テツヤズ あんまり美味しくて、放っとくと全部食べちゃいそうなので、 半分はマリネにして保存する事にしました。 「新じゃが小芋のマリネ」 オリーブオイル焼きの小芋を、鍋に残ったオイルごと、 酢、トマト、青じそと和えて、味が薄ければ少し醤油を加えて冷蔵庫に冷やすだけ。 美味しい！！！！！ あ〜料理ってのは シンプルでいいんだな。 【中古】【全品5倍！7/25限定】もうレシピ本はいらない / 稲垣えみ子
2020/07/22
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