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2004年02月05日
テーマ： 簡単レシピ(3458)
カテゴリ： カテゴリ未分類
友人宅で見たTVで紹介されていた、『 マツタケ
(風)
ご飯
』を作ってみた。
≪材料≫
・米 １合
・エリンギ(大) １本 (松茸サイズに切る？)
・永谷園 松茸のお吸い物 １袋
好みで酒、醤油、塩を追加し、炊く。・・・ 出来上がり～！ 簡単でしょ？
エリンギのシャキシャキとした歯ごたえ、ほのかに香る松茸の香り。
美味しゅうございました。
※海苔を散らしても、おにぎりにしてもGOODです！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ついでに、中国人の友人から教えてもらった、『 中華風コーンスープ
≪材料≫
・コーンの缶詰(クリーム状) １缶
・卵 １個
鍋にコーンの缶詰、同量の水を入れる。
塩、こしょう、(好みでごま油)を入れ、
最後にとき卵を回し入れたら 出来上がり～！
中華の素や、ごま油を加えると、とても中華風に変身しますが、
塩、こしょうだけでもシンプルな美味しさです。試してみて下さい。
※ もっととろみが欲しい方は、水溶き片栗粉を加えてください。
≪材料≫
・米 １合
・エリンギ(大) １本 (松茸サイズに切る？)
・永谷園 松茸のお吸い物 １袋
好みで酒、醤油、塩を追加し、炊く。・・・ 出来上がり～！ 簡単でしょ？
エリンギのシャキシャキとした歯ごたえ、ほのかに香る松茸の香り。
美味しゅうございました。
※海苔を散らしても、おにぎりにしてもGOODです！
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ついでに、中国人の友人から教えてもらった、『 中華風コーンスープ
≪材料≫
・コーンの缶詰(クリーム状) １缶
・卵 １個
鍋にコーンの缶詰、同量の水を入れる。
塩、こしょう、(好みでごま油)を入れ、
最後にとき卵を回し入れたら 出来上がり～！
中華の素や、ごま油を加えると、とても中華風に変身しますが、
塩、こしょうだけでもシンプルな美味しさです。試してみて下さい。
※ もっととろみが欲しい方は、水溶き片栗粉を加えてください。
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