mama's特製プリン

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りとるはっち

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2017.08.08

退院した数日後の日曜。
娘がお友達のおうちにお邪魔する予定になっていたの。
これは入院する前から決まっていた事。
「ママ、何か作れる？退院してきてるよね？」
と、とても気がねしながら聞いてきた。
「いいよ。作ってあげるよ。手の込んだんは無理だけどプリンでもいい？」
と聞くとニコッと笑って
「うん」と娘。
ちょっとホッとしながらも嬉しそうに「うん」と言った娘の為に、いつもよりちょっとだけおめかしした

といっても普通か＾＾；

プリン2.jpg

作ることが精一杯で、写真も何もないんだけど・・・・
作ったのはこんな感じ。
生クリームを絞ってマスカットとチョコをのせピックを刺しただけなんだけどね。
本当は蓋をしようと思っていたのでチョコを短くカットしたの。
が、結果蓋が閉められずで。
こんなことならチョコをカットしなければよかったぁ～。

普通の箱しかなく強度に不安ありだったので、深さのある琺瑯ケースに入れ、
私愛用の保冷マイバックに保冷剤とともに入れて持たせました。

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これホントは糠漬け用なんだけど、スープ系のものを入れるのにちょうどいいの。

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私のはヒョウ柄なんだけどね。

保冷効果もかなりあるんだよ＾＾

プリンの方も好評でホッとしたよ。
意外と病み上がりはテンパりっぱなし＾＾；
いつもパパッとできた事が意外とできない。
勿論、「う――――っ＞＜」ってうなりながらでしたしね。

「うん、問題ないようだね。一応ひとまず卒業かな」
って先生がすっごい小さい声で呟きました。
そう、私の先生はよ～く耳をすましていないと「えっ？？」って聞き返すことになるの＾＾；
というわけで私は元気！
周りからは「まだ2ｹ月よ」とクギさされるけど、それなりにアクティブに動いています＾＾

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