ジャガイモ、ゴロゴロ入ってて、美味しそぉ～(*^o^*)
ベーコンと合うんですよねぇ....。
今度、是非作ってみま～す！！
その後....息子さんの、目の具合はいかがですか？？
(2009.01.22 12:20:52)
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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2009.01.22
テーマ： パンを焼こう！(15833)
カテゴリ： 成型パン
茹でたジャガイモとベーコン入りの 「ベーコンじゃがフランス」 を焼きました♪
【成形方法】
1. 1次発酵後のフランスパン生地を小分けにして丸め、濡れ布巾をかけて10分休ませる
2. ジャガイモを適当な大きさに切り（大きさによって1/2～1/4位） ラップをして電子レンジで茹でる
3. パン生地に、塩コショウを振ってベーコンで巻いたジャガイモを入れて丸める
4. 2次発酵後、ハサミで十字に切り込みを入れ、マヨネーズを乗せて霧吹きをし、220度に予熱したオーブンで15分焼く
周りはカリカリで美味しいお惣菜フランスの出来上がりです
中身はこんな感じ
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Re:ベーコンじゃがフランス(01/22)
☆☆☆いちご☆☆☆
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☆☆☆いちご☆☆☆さん
ケイコ様
さん
ご心配ありがとうございます～。
息子の眼、薬はなんとなく効いてるみたいなので、この薬で暫く様子を見ましょうとの事でした。
病院には暫くの間、週2日ずつ通う羽目になりそうです。 (2009.01.23 10:06:34)
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