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パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2009.01.23
テーマ： 簡単レシピ(3458)
カテゴリ： 料理
先日テレビでチラッと見た 「お餅フォンデュ」 。
レシピも材料もあまり覚えてなくて適当に作ってみたのですが、なかなか美味しく出来ました♪
【レシピ】
お餅・切り餅1つ、水・お持ちが浸る位、胡麻油・小さじ1、白味噌・小さじ1、牛乳大さじ1、塩・少々
1. 水とお餅を耐熱ボウルに入れ、500Wのレンジで2分加熱
2. スプーンでぐるぐる混ぜ、胡麻油と白味噌を加えて、またぐるぐる混ぜる
3. 500Wのレンジで1分加熱
4. 牛乳と塩を加え、ぐるぐる混ぜる
お好きな具に付けて召し上がれ
突然思い立って一人ランチ用に作ったので、千切った食パンに付けて食べたのですが、テレビでは湯で野菜で食べてましたよ。
チーズフォンデュだと、冷めたらチーズが固まっちゃいますが、お餅フォンデュは冷めても固まらないんです！
想像以上に美味しかったし簡単だったので、また作ろうっと
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