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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2009.01.24
テーマ： パンを焼こう！(15833)
カテゴリ： 成型パン
マヨネーズで和えたツナを乗せて、 ツナボート を作りました♪
【成形方法】
1. 1次発酵後小分けにして丸め、休ませたパン生地を長細くする
2. 2本を並べて端っこをくっ付け、霧吹きをして2次発酵する
3. 油をきったツナとマヨネーズを和える
4. 2次発酵後、真ん中にツナを押し込める様に乗せ、マヨネーズをかけて190度のオーブンで15分焼く
焼き立てを食べたら、美味しすぎましたー
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