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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2009.05.28
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： 手作りスィーツ
ふんわりスポンジを焼いて、 苺のショートケーキ を作りました♪
ショートケーキ用のスポンジって難しくて、どうしても固くなってしまうんですよね～
なので、今日のケーキはロールケーキ用のシフォン生地で作ってみました
【レシピ ： ショートケーキ4人分×2】
1. スポンジを焼く（ 過去の記事 参照）
2. すっかり冷めたら端を切り落とし、4等分に切る
3. 真ん中に生クリームと苺を挟み、周りも生クリームを塗って苺を飾ったら出来上がり
ケーキの上には苺とワイルドストロベリーの葉っぱを飾ってみました
葉っぱは食べられないけど、ちょっと可愛いでしょ
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