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パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2009.07.09
テーマ： パンを焼こう！(15833)
カテゴリ： 成型パン
1つのパン生地を2つに分けて2種類のパンを焼きました♪
上の段が 「フィッシュソーセージ」 パン。
下の段が 「チョコマーブル」 パンです。
ホームベーカリーに1次発酵までお任せし、生地を取り出して半分に分け、片方をHBに戻してココア（加糖粉末）大さじ2を加えて、2～3分位混ぜたらマーブル生地の完成です
荒くココアと混ざった生地を丸めて焼くと こんな感じ
丁度良いマーブルでしょ
ノーマル生地の方は、細く切ったフィッシュソーセージに巻いて、ブラックペッパーをふって焼きました。
ソーセージパンは焼きたてを即効で味見されちゃったので、写真には2個しか写ってませんが、4個作ったんですよ
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