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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2009.12.06
テーマ： パンを焼こう！(15833)
カテゴリ： 成型パン
小１の息子の十八番パン 「チーズワッサン」 ♪
今日は、ミニミニバージョンのを作ったようです
１次発酵後のパン生地を麺棒で伸ばし、スライスチーズを挟みます
半分に折ったら麺棒で伸ばし、半分に折ったら麺棒で伸ばし・・・・
を、息子の気が済むまで繰り返したら、スケッパーで三角形に切り分け、クロワッサン形にくるくる巻いたら、成形完了です
焼き上がったパンがコチラ超ミニミニで可愛いですね
コレ、焼き色もとっても良いでしょ？！
でも、ドリールなんて塗ってないんですよ
勝手にテカテカになっちゃうんです。不思議だわ～
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