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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2009.12.07
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： 手作りスィーツ
簡単に作れてとっても美味しい 「濃厚ベイクドチーズケーキ」 を焼きました♪
【レシピ】
（直径12cm底が取れる丸型1台分）
1. ボールにクリームチーズ125g、無塩バター25gを入れ、レンジで加熱して柔らかくする
オーブンを160℃で予熱開始
2. 1に、砂糖60g、卵（Sサイズ）1個、プレーンヨーグルト15g、レモン汁少々、薄力粉小さじ2を入れよく混ぜる
3. クッキングシートを敷いた型にチーズ生地を流し入れ、160℃で20分→180℃に上げて20分焼く
完全に冷めたら、型のまま冷蔵庫で1晩寝かせれば、濃厚で美味しいベイクドチーズケーキの出来上がりです
とっても美味しかったわー
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