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2009.5.13 めぐママ様
エマールチョコとフラペシートで作りました。いつもおいしくて大満足の商品です。【スタッフより】アンパンマンですか？！とてもかわいいです食べるのがもったいない☆うず巻きパンもおいしそうです♪自由に線描きして作るパンも楽しいものですね
2009.05.18
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2009.5.10 MK様
今回も、北海道産小麦を使ったホットケーキミックス 330ｇを使ってラムレーズン入りのプレーンドーナツとプレーンワッフルを作りました。食感もまた違って美味しかったです。先日も、ホットケーキミックスがママパンさんで特価だったので10袋も買いました。5/12に届くのが楽しみです。(*^^)v【スタッフより】レーズンもまたいいですね☆ワッフルまで！すごい！トッピング次第でまだまだ楽しめそうですね。次はフルーツ顆粒でトッピング楽しみにしています。なんちゃっていつもご投稿ありがとうございます♪
2009.05.14
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2009.4.30 MK様
今度は、チョココーティング焼きドーナツ（カラースプレー）と蒸しドーナツ（右のお皿）を作ってみました。味はまたまたまためちゃうまです。ちゃんと市販の板チョコを湯煎で溶かしながらドーナツに付けました。【スタッフより】チョコレートドーナツついに出来ましたねとてもおいしそうです！トッピングにもうハマってしまってますね☆蒸しドーナツもいいですね♪参考にさせていただきます。
2009.04.30
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2009.4.22 MK様
いつもお世話様です。またまたドーナツメーカーで手作りドーナツ焼きました。今度は、チョコカラーミックススプレードーナツ(プレーン)です。実は、ママパンさんのスタッフさんにレシピ(カラースプレーの付け方)をお聞きして作りました(4/21)昨日作ったのが、まず焼けたドーナツの片面にハチミツを付けて、カラーミックススプレーを付けてみたら画像の感じです。ちょっとハチミツで光ってます。見た目は不細工なドーナツですが、味は、チョコとハチミツの香りでまたまた激うまでした。今度は、チョコをコーティングしたドーナツを焼いてみます。(^o^)／ちなみに私は男性です。ちなみに男性でもママパンブログにアップされる方いらっしゃいますか？ホームベーカリーパン作り歴３年です。HBは２台持ってます(^。^;)手作り焼きドーナツ歴は、1週間です。また美味しいパンやドーナツが出来たらアップします。【スタッフより】トッピングに挑戦されたんですね！カラースプレーを付けると見た目も良く、甘くておいしいですねチョコレートドーナツも楽しみにしています。HB2台はすごい！ブログに投稿される方は女性が多いですが、でも男性でパン作りされる方はたくさんいらっしゃいますよ☆パンライフ応援しています。
2009.04.24
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2009.4.17 まあよ様
「南のめぐみ」に「マーブルシート さくら」を折り込んで、「鹿の子大納言」「鹿の子うぐいす」を巻き込みました。名付けて・・・『春色ロール♪』でしょうか。。。（＾＾；幼稚園ママ友の、花見に持って行ったら、大好評でしたo（＾-＾o）（o＾-＾）o♪【スタッフより】うわぁきれいこれはお子さんお喜びでしょうね。お花見にこのパンがあったらうれしいな♪桜、うぐいすと春の香りがして、食欲が沸いてきそうです☆
2009.04.21
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2009.4.17 MK様
いつもお世話様です。何時もは、毎週末にパンを焼いてますが、昨日届いた(4/16)ドーナツメーカーで早速焼きました。普通にプレーンドーナツです。初めてにしては、バカ美味かったです(*^o^*)油で揚げてないし美味しいです。またいろいろドーナツを焼いてみたいと思います。ドーナツの大きさも丁度よくて、今日会社に持ってんですが、女子社員に大好評でした。いつもいい材料がママパンで買えていいです。今後もリピします。【スタッフより】まぁとてもおいしそう！良い香りがしてきそうです。一口サイズで女性には人気ですね☆当店でもいろいろ楽しんでいます。チョコレートでコーティングしたり、カラースプレーを付けたり・・・ぜひ、いろいろお試しくださいませ♪
2009.04.20
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2009.4.17 ますますママ様
☆ミルクブレッド☆最近お気に入りのパンのひとつです。スライスすると形が可愛いんです。サンドイッチで食べるのが家族のお気に入りです♪材料春よ恋Bバターorマーガリン練乳きび砂糖塩濃厚牛乳セミドライイースト【スタッフより】まぁかわいい！ふんわりやわらかそうで、とてもおいしそうです。サンドイッチとはナイスアイデアですね。大きくてたくさん挟めそうです♪子供から大人までみんな楽しめるのがミルクパンですね。私も大好きです☆
2009.04.18
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2009.4.15 ピーチ子様
こんにちは！先日ママパンさんで購入した 有機レーズンと北海道産全粒粉で初めて自家製酵母を作って天然酵母のパンを焼きましたイーストとは違った香りで生地もしっかりしてとてもおいしかったのですが・・・自家製天然酵母のパンというものを食べたことがないのでこんな生地？香り？味？？？？？なんて思いながら食べました（＾＾）ｙ【スタッフより】レーズンテーブルロールですね♪とてもふっくらしておいしそうです。自家製酵母なんてすごい☆生地が本来持つ自然の旨みが生かされるということですが、難しい話は置いといておいしければＧＯＯＤ！健康パンライフお楽しみください
2009.04.16
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2009.4.14 きらるママ様
久々に投稿させて頂きます。大好きなチーズのパンです。お粉はリスドオル、チーズはチェダーチーズを使いました。 天然酵母で焼くと中はもっちりと、大変美味しく頂けます。【スタッフより】うわぁおいしそうです！チーズとろとろ～。天然酵母でされるなんて本格的ですね☆写真がとてもかっこいいです。ブログ楽しみに待ってます♪
2009.04.14
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2009.3.19 asako様
初めて投稿します。いつもはママパンさんのショップでお菓子＆パンの材料を購入してますが先日 バラのシリコン型が気になり衝動買いしてしまいました。その型を早速使って、ココア入りのマドレーヌ生地を流して焼いたのがコチラです。15個が一度に焼けて、型ばなれも良く気に入りました。これからいろんな配合で焼いてみようと思ってます。型は紙・金属・シリコン色々持ってるのに、どんどん増えてしまいます（笑）ちなみにこのココアマドレーヌは、昨年11月に誕生した息子の「お食い初め」の献立の一部となり、私たち夫婦＆ダブル両親（じいじばあば）のお腹のなかにおさまりました。【スタッフより】ココアのマドレーヌおいしいですね！私も好きです。そうそう。型は増えていきますね。場所もとりますし・・・。でも、同じシリーズをコレクションするのも楽しかったりしますよ。「お食い初め」に当店の型が活躍できて光栄です和気あいあい、健やかにパンライフをお過ごしください。
2009.03.24
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20090315 ミッキィママ様
いつもお世話なっております。今、妊娠6ヶ月。赤ちゃんが生まれたら手作りの物を食べさせてあげたくって国産の小麦＆白神こだま酵母にこだわり最近パン作りを始めました。無理は出来ないので、ホームベーカリーの力を借りて生地作りバターロールにハムマヨ・コーンマヨにチョコ＆くるみの食パンを成型してオーブンへ～今回がパン焼き5回目ぐらい・・・形は?!…だけど、味はバッチリ!!やっと美味しく焼けるようになりました。パンの焼き上がる匂いで大興奮で震えてる我が家のワンコも大喜びでパンを食べてます U●＾ェ＾●U今回は、国産小麦 食べ比べセットのほのかを使用。自分にあった小麦を探し中です。ミッキィママhttp://plaza.rakuten.co.jp/mickeychiesuta/【スタッフより】ブログ拝見させていただきました。いろいろパン作り挑戦されていますね♪どれもすごくおいしそう毎日のことを考えるとホームベーカリーってとても便利ですよね。作っている時間を生かして別の用事が出来たりもしますし。オーダーで作ったワンちゃんのベッドはすごいですね。キュートすぎます・・・。これからもよろしくお願いします。
2009.03.21
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なっちゃん様 2009.3.10
いつもお世話になっております♪今回、ゴールデンヨット、ほのかなどのお粉を買わせて頂きました！ゴールデンヨットは本当に凄い釜伸びですね！ほのかを混ぜるとクラムにきいろ味が付いて、とっても美味しそうに焼きあがりました♪独特のもっちり感に感動です！色々な配合で楽しみたいと思います！ありがとうございます（*^_^*）http://nacchi0605.exblog.jp/【スタッフより】いつも投稿ありがとうございます。外国産と日本産のお粉をブレンドするとふっくら感ともっちり感の両方が楽しめますよね。写真右がブレンドされたものでしょうか。ブログ見させていただきました。すごくカッコイイ写真が芸術的でパロディもあったりして・・・。これからも、お写真お待ちしてます♪
2009.03.12
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mami様 2009.2.4
お正月に残った黒豆を使用して作りました＾＾粉は、はるゆたかを使用してます。【スタッフより】うわぁ！綺麗なクープですね♪黒豆のバケットは初めて見ました。レーズンはよくありますけど。残り物をパンに混ぜるのもいいですね
2009.02.04
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なっちゃん様 2009.02.02
いつもお世話なっております。先日購入した『紅麹粉末』を生地に入れてロールケーキにしました♪生地がほんのりとピンク色に染まり、一足早い春を感じた、『春待ちロールケーキ』です。中には苺と餡子と生クリームを巻き込んで苺大福風に＾＾【スタッフより】すっごい！ビューティフル！これは芸術作品ですよ。上に乗っているのはなんでしょうか？気になります。味は間違いなくおいしいでしょう。いつも投稿ありがとうございます。
2009.02.02
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sunny様 2009.1.27
南のめぐみで焼きました！【スタッフより】クリストがパリッとして、なんてきれいなパン！!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ 南のめぐみは小麦独特の甘味が感じられて、しっとりきめ細かいので私も大好きですv素敵なお写真を、ありがとうございました
2009.01.29
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ayu様 2009.1.27
桜あんパンです【スタッフより】写真を拝見して、『わぁ、春だぁ！』とつぶやいてしまいました。桜の香りがふわっと香ってきそうですね一足早い、春のおすそ分けをありがとうございました
2009.01.28
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なっちゃん様 2009.1.17
いつもお世話になっております！前回購入したコーヒージャムタブレットがとっても便利で美味しくて、気に入ったので 今回はイチゴジャムタブレットを購入しました！そして早速バターケーキに入れて焼きました。見た目も可愛く乙女な香りに癒されます～（*^_^*）【スタッフより】う～バターケーキの良い香りが伝わってきそうです。なるほど・・・イチゴジャムタブレットは新しい組み合わせっ！ほんとタブレットは何でも使えて便利な上に、いろいろな想像力をかきたてますよね。これからもよろしくお願いします。乙女なだけにバターロールを食べたガール！！
2009.01.17
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レッツッ！！シュトーレン♪ Vol.2
こんにちは。ママパンメルマガ担当のソノダです。今回は、シュトレンレシピの第2弾！！本格シュトレンのレシピをご紹介しますよっではでは、さっそくゴーゴゴー！！！！-------------------------------（前処理）マジパン 5%砂糖 12%無塩バター 50%塩 1.5%※バター以外をまず、すり潰すように混ぜ合わせ、バターを加えて滑らかになるまで混ぜてください。ボールに移して冷蔵庫で冷やしておいてください。（中種）リスドオル 30%牛乳 18%USイースト 5%※捏ね上げ温度は30度を目標にしてください。捏ね上がったら、30分生地を休めてくださいね。（本捏）リスドオル 70%牛乳 25%～バニラオイル 0.3%レモンオイル 0.2%前処理全量中種洋酒漬けのフルーツ--------------------------------詳しい作り方は、こちらのレシピをご参考くださいませ。『グランプレステージで作る シュトレン』http://www.rakuten.ne.jp/gold/mamapan/recipe-e/recipe40/recipe-e40.htmlまた、捏ね上げ温度は24℃～25℃を目安にしてください。1次発酵は、温度28℃、湿度80%で15分～25分、2次発酵は、温度28℃、湿度75%で30分を目安にしてくださいませ。焼成温度については、180℃～190℃で30分を目安にしてください。オーブンのクセによって、温度や時間は変わって参りますので、様子を見ながら、調節してくださいませ。また、実際に作ったスタッフによると、生地がゆるむ場合があるそうなので、その場合は、水分を調節してくださいね。ちょっと簡単にまとめたレシピはこちらです。http://image.rakuten.co.jp/mamapan/cabinet/html_mail/stollenrecipe.gifぜひ、手作りシュトレンに挑戦してくださいねっ♪
2008.11.12
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レッツッ！！シュトーレン♪ Vol.1
こんにちは。ママパンメルマガ担当のソノダです。今日は、昨年メルマガでご紹介して大好評頂いた本格シュトーレンのレシピを2回に分けてご紹介しますっ！！ではまず、シュトーレンには欠かせないフルーツの洋酒漬けのレシピからごしょうか～い♪-------------------------------レーズン 62.5%レモンピール 18%オレンジピール 5%ラム酒 8%以上の材料をビニール袋に入れて、1ヶ月以上漬け置いてください。--------------------------------とっても簡単でしょ♪このレシピは、あくまでも一例なので、お好みのフルーツで、オリジナルを楽しんでくださいね♪また、お酒も基本はラム酒なのですが、ある職人さんが、「ブランデーを半分ぐらい入れるとおいしいですよ」とおっしゃっていました。もちろん、お酒は1種類でもOKですので、お好みでどうぞ！！では、続きはVol.2でっ！
2008.11.12
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2008.11.8 ピーチ子様
お世話になっています（＾＾）ｙ折込用発酵バターシートを使って久しぶりにクロワッサンを焼きました。折り込み作業が大変で疲れるけど焼きたてを食べると疲れも吹っ飛びました！【スタッフより】もうバッチリですね！とてもきれいでおいしそうですよそうですねぇ、折り込みは難しいですがうまく出来たときの喜びはひとしおですね。これからもよろしくお願いします♪
2008.11.08
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2008.11.5 ありさとまま様
久しぶりに、メロンパンを焼いてみました。「かめろんぱん」と子供が呼んでます。３歳の娘は朝から、「頭から食べたいの」と言って２個も食べました。国産小麦粉「ゆきちから」を使ってます。【スタッフより】めっちゃかわいいー！思わず笑顔が出てしまいましたまさに愛嬌たっぷりのカメですね。私もこんなパン食べてみたいな♪
2008.11.05
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2008.11.04 namipan様
久しぶりにメロンパンを作りました。何度か作った事はあるもののなかなか自分の好きな味にはたどりつけなくて(;_;)今回やっと外はサクッ中はフワフワの甘～いメロンパンを作る事ができました。これからも美味しいパンを作っていきたいと思います(^o^)／【スタッフより】メロンパン作られたのですね！すごーい★きれいでおいしそう♪ふっくらするバランスがなかなか難しいと思うのですが、いろいろ試された成果が出ましたね
2008.11.04
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2008.10.29 なっちゃん様
いつもお世話になっております。先日購入したムールドピエールは、高級なお粉なだけあって、すごく風味が良くて上品な焼きあがりになり、大変満足しております！コーヒージャムのタブレットは焼き菓子に、パンに大活躍しており、みんなにコレ何？？って聞かれて楽しいです♪＾＾これからも色いろなお粉でパンを焼いていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いいたします！【スタッフより】絵葉書に出来そうな見事な写真ですね！かっこいいムールドピエールは香ばしくて私も大好きです。粉によってパンの表情が全然違ってきますので、いろいろ試すのも楽しいですねこれからもよろしくお願いいたします。
2008.10.29
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2008.10.24 ピーチ子様
こんにちは（＾＾）ｙいつもお世話になっています。紅茶風味のパンにチーズクリームをのせてみました。パン生地に紅茶葉を入れただけだと風味があまり出ませんでした・・・残念！チーズクリーズは甘さひかえめでおいしかったです◎チーズクリーム材料砂糖・・・40ｇ クリームチーズ・・・100ｇ全卵・・・１個薄力粉・・・15ｇ牛乳・・・100ｃｃ無塩バター・・・10ｇレモン汁・・・少々【スタッフより】いつも素敵な写真ありがとうございます。すっごくおいしそうです！チーズクリームもいいですね♪紅茶パンはティーバックで抽出したり、紅茶の葉をすりつぶしたものを生地に混ぜたりするのですが、紅茶の濃さにもよるかもしれないですね
2008.10.24
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2008.10.07 ｃｈｉｂｉ-ｏｙａｂｕｎ様
いつもお世話になっております。先日購入したムールドピエールとフランスパン改良剤のおかげでフランスパンの腕があがったような気がします＼(^o^)／今までなるべく無添加で、とモルトパウダーのみの使用でしたが山梨の無添加パン屋さんでフランスバンについてお聞きしたところやはりビタミンＣなどを添加しないとダレの原因にもなると聞きビタンミンＣを探しましたが単体ではなかったのでこちらの改良剤を購入しました。ムールドピエールの賞味期間が短いこともあり、毎週末ごとにフランスパンを焼いて美味しさを満喫しております(*^。^*)【スタッフより】こちらこそ！いつもありがとうございます。ん～フランスパンって結構、奥が深いですよね。でも毎週作るなんて・・・なかなかできるもんじゃありません。写真を見て久々に食べたくなってきましたよ～
2008.10.07
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2008.9.23 ちぃママ様
今回はママパンの『メープルシート』を使って食パンを作ってみました～☆焼いてる最中からいぃ匂いがして、チビ達とクンクンしてました（笑）焼き上がりも可愛く♪モチモチの仕上がりになりました！１歳のチビも「おいち～」と良い食べっぷりでした（笑）今度は何のシートを折り込もうかなぁ…☆【スタッフより】家族団らんでいいですねぇ喜んでもらえると、また作ろう！って思いますよね。次は秋らしい焼き栗シートなんかはどうですか♪
2008.09.27
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2008.9.15 かおたん様
ママパンさんで購入したメロンクリームでコロネを作りました。いつもママパンさんの材料で色々なパンを作ってます♪コロネのクリームにママパンさんのセロハンシートを使っています。ラッピングもママパンさんのをよく使います。季節限定のメロンシリーズに毎年とりこになっております。これからもママパンさんの材料でおいしいパンを焼いていきたいです。【スタッフより】いつもご利用いただきありがとうございます。うふっ♪おいしそうですね。私もコロネ大好きです。メロンクリームっていうところがちょっと違っていいですね
2008.09.17
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2008.9.16 M*M*M*様
ハロウィンに向けてカボチャパンを作りました(^○^)生地にもたっぷりカボチャを練り込み、餡は甘さをおさえてカボチャ本来の味を大切にしました☆もっちもちの生地にぴったりでした(^-^)v【スタッフより】いち早くハロウィンですねとってもきれい☆ かぼちゃの花みたいです。かぼちゃ以外でも栗や芋なんでもいけそうですね。
2008.09.16
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2008.9.12 kamoko様
久々の投稿です。貴社で購入しました 「スリムラウンド」のパン型を使って作りたいパンが合った(丸い形を生かしたかったのもあります。）ので実験を兼ねて作りました。(但し、まだ試行段階なので完成品ではないです。）その他使ったものはサフ セミドライイースト レッド 400g オートミール 200g 冷蔵□北海道乳業 コンデンスミルク 1kg です。本当は、笑う顔をパンで表現したかったのですが微妙な仕上がりです。(＾＾;;まだ、技術不足のため、1個だけしか完成品？が作れなかったので、もう暫く研究をして、2個ともコンスタントに作れるようにしたいと考えています。【スタッフより】ハハッ思わず笑ってしまいました。すみません。このイラストそっくりですね♪え～でもどうやって作るのでしょうか。すごく難しいと思います。パン作りは奥が深いですね☆
2008.09.12
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2008.9.11 kazuyusa様
スティック型で２本 中にハムとマヨ玉上にはサラミ・ウィンナーソーセージ・ベーコンにピザ用チーズをたっぷり載せて焼きました。プレゼントするとすごく喜ばれます。【スタッフより】もう具材を見ただけですごいボリューム！しっとり重厚な感じがたまりませんね。ガッツリいきたいっす☆昼食に持っていきたいパンですね♪
2008.09.11
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2008.9.1 namipan様
こんにちは 涼しくなったのでパン作り復活です。ミルクティーパンとパンナコッタを作りました(^o^)／これからどんなパンを作ろうかワクワクいろんなパンに挑戦したいです！！【スタッフより】木の机と茶色のカゴ、ミルクティパンがなんとなくホッとできる写真ですね♪パンナコッタが涼しく感じます。パン作りは次はどんなものを作るかを考えるのも楽しいですね
2008.09.08
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ゆりけんマン様 2008.8.31
久々焼いてみました。ココアを混ぜたチョコチップパンとママパンさんから購入したブルーベリーチップです。粉は「南のかおり」です。扱いやすく美味しいパンが焼けます。【スタッフより】ココアとチョコのマーブル模様がとてもきれいですね♪ふんわりしてそうで美味しそうです。フルーツチップは手軽で便利ですね。華やかな食卓になりそう☆
2008.09.04
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ブヒママ(ノ＞＜)ノ様 2008.8.30
サツマイモ餡の中にこし餡を入れて生地で包んでやきました。サツマイモ餡にはメープルシロップを入れたのでなんとも良い香りがたまりません。【スタッフより】モチモチ感すごく出てますね♪サツマイモ餡にさらにメープルシロップを入れるなんて新しい！見ているだけで食欲が沸いてきました☆
2008.09.02
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M*M*M様 2008.8.21
ママパンさんのオレンジピューレを使用して、オレンジブレッドを作りました♪今の季節にぴったりな爽やかなパンになりました(^-^)v 粉は『はるゆたか』と『ゴールデンヨット』『薄力粉』を使用！もっちりパンになりましたよ(^ー^)明日はママパンさんで注文した食パンの型が届くのでワクワクしています！初めて食パンにチャレンジしますが、初心者の私にもできますかねぇ…【スタッフより】すっごくきれいですね！すがすがしくて暑さを忘れそうです。これだけきれいなオレンジブレッドを作られるのですから、食パンもきっとうまくいきますよ♪がんばってください☆
2008.08.27
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ピーチ子様 2008.8.21
こんにちは（＾＾）ｙ先日購入したＩＦトレー角型を使ってふじっこの黒豆煮とスイートポテト餡を作って焼いてみましたきれいに出来上がってうれし～い！！【スタッフより】黒豆煮なんて斬新です！どちらもすごくきれいでおいしそうですよ♪秋をいち早く先取りって感じですね
2008.08.26
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さなママ様 2008.8.20
つい最近手捏ねパンを始めたんですが、スーパーキングとカマンベールチーズシートを使い食パンを作ってみました♪スーパーキングは捏ねやすくて初めてにしてはまあまあに出来上がったかな？これからも頑張って色々なパンを作りたいと思います♪(^^)v【スタッフより】ふっくらしていてすごくおいしそうですね♪それとカマンベールの濃厚さが伝わってきます。とても初めてには思えません！写真の撮り方が渋いっす☆
2008.08.23
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kamoko様 2008.8.15
いつも貴社の製品を愛用させてもらっています。今回、投稿しました「丸パン」は、私の息子が夏休みの宿題の一環として作ったものです。計ることから、焼き上げまで、ほぼ一人で息子が仕上げました。途中、下の娘が乱入して、生地の丸め？も参加しましたが。初めてにしては、まあまあの出来にあがってきて、よく出来たと思います。(親ばかですいません。）雪だるまのように引っ付いたのが、息子作。(他にもありますが、不明？）形が、丸でなく、いびつなのが娘作です。（＾＾；；尚、ママパンさん購入し、使った製品はこちらです。国産パン用粉 春よ恋ブレンド 1kg サフ セミドライイースト レッド 400g オーベルニュCF40 500g 【スタッフより】まぁお上手！丸くてつやつやしていておいしそう♪いい香りが伝わってきます。夏休みのいい思い出になりましたね。これからもどんどん挑戦していってくださいね☆
2008.08.21
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ジャムジャム☆ユミコ様 2008.8.14
ハルユタカを使うと本当においしいスコーンができます。 以前からハルユタカの大ファンでしたが、 店頭ではなかなか購入できなくなっていました。 ママパンさんが私の強い味方です。 これからもどうぞよろしくお願いします。 私のスコーンレシピと写真を送ります。 【レシピ】 ブリティッシュスコーン 材 料：小麦粉（強力粉４５０ｇ、砂糖４５ｇ、ベーキングパウダー小さじ４杯、塩少々、バター１００ｇ、牛乳 ２７０ｃｃ、卵黄（光沢用）１個分、打ち粉用小麦粉 少々用意する物：ボウル、計量カップ、型抜き、オーブンペーパー、ハケ 作り方：１、大き目のボウルを用意する。 ２、バターは冷蔵庫から出して室温に戻しておく。軟らかくなり過ぎないようにする※春・秋・冬は室温に戻してから使う。夏は使う直前に冷蔵庫から出して使う ３、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩少々をふるい、ボウルに入れ良く混ぜる ４、オーブンを２３０度に設定し温めておく（電気オーブンは２５０度） ５、小さくしたバターを粉に入れ、ぽろぽろとなるよう混ぜる ６、牛乳をいれて混ぜると、だんだんひとつにまとまってくる ７、ひとまとめにした生地を、２～３回折るようにする ※丁寧にこねすぎないよう注意する（よく膨らまなくなるので） ８、打ち粉を敷いた台の上に置き、麺棒で1.5センチの厚さに延ばす ９、型で抜いていくき、切れ端もまとめて延ばしさらに型抜きをする ※型は薄い茶筒のフタでも良い １０、オーブンペーパーを敷いたオーブン皿にのせていく １１、溶かした卵黄に水少々を加え、刷毛でスコーン生地の上に塗る １２、２３０度のオーブンに１２～１４分入れて焼く １３、焼きあがったスコーンは上下に割って、ジャム等をつけて食べる 注意点 １．夏と冬ではバターの硬さが違うので、牛乳で調節する ２．夏は若干牛乳の量を少なくする（２５５cc～２６０cc） ３．くれぐれもこねすぎないこと。少しくらいダマがあってもOK ４．切れ味の良い型抜きを使うとよく膨らむ【スタッフより】ゴージャス！西洋のカフェに行ったような雰囲気です！ちょっと引き込まれました。おいしそうですね♪ハルユタカは風味よく香りもいいですよね。くせになります♪レシピまでいただいてありがとうございます。掲載させていただきました。
2008.08.20
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M*M*M様 2008.8.15
『レーズンパン』のバリューセットで早速チャレンジ！手作りパンを初めてまだほんの数日ですが、美味しいパンが焼けました(^O^)私たちのような初心者にもパン作りの楽しさを味わってもらうためにも、このようなレシピ付きのセットをどんどん作ってください(^-^)v期待しています＼(^-^)／【スタッフより】ふっくらしていて思わずかぶりつきたくなります！おいしそう♪薄く切ってシュガーバターを塗りカリッと焼くとラスクにもなりますよ☆レシピは便利ですね！パン作りを楽しんでいただいてとっても嬉しいです。
2008.08.18
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ぶぅ。様。 2008.8.14
★キャラメル・チョコロール★キャラメルヨーグルトを練り込んだ生地にキャラメルシートを折り込みサンドショコラを巻いてプリンカッブで焼きました♪ふわふわキャラメル生地にビターなチョコがリッチ～♪♪♪【スタッフより】おぉ～濃厚そうですね～。てかり具合がそそります♪マーブル模様がとてもきれいでシートの折込の丁寧さが伝わってきます。ブラックのコーヒーと一緒に食べてみたいです☆
2008.08.15
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きっか☆ママ様 2008.8.14
国産粉に１０種類の雑穀とアーモンドを加えた「雑穀パン」です。この暑さでパンを焼くのを控えていましたが、やっぱり自分好みのパンが食べたくて頑張りました！国産粉のもっちりとした生地に雑穀とアーモンドの香ばしさがたまりません～。もう少し涼しくなったら、ママパンさんの材料で美味しいパンをたくさん焼きたいと思います♪【スタッフより】すごくきれいですね☆雑穀の素朴な感じが伝わってきます。体にもいいですし、生地に混ぜるだけで簡単に作れますね。パン作りのお役に立てるようにがんばりたいと思います♪
2008.08.14
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ちぃママ様 2008.8.13
こんにちわ。今日 初めてパンを焼きました☆初めてだったので、特に粉にこだわるわけでもなく普通に作りました♪皆さんのようにフワフワのモチモチでお店屋サンの様…とはいかなかったけど、子供達と一緒に楽しく作れたので良かったデス(^O^)次はお店屋サンみたいなパン出来るかナァ…【スタッフより】初めてのパン作りおめでとうございます♪みなさんで作るのが楽しいですね。お子さんにとっても夏休みの良い思い出になりますし。いろいろと挑戦していってください☆
2008.08.13
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ゆこちん様 2008.8.11
ｍamapanのキャラメルのフラワーシートを使って作ってみました。キャラメルだから甘くなると思ったら、意外にも甘さ控えめ。アーモンドスライスを散らして焼いてみました。フラワーシートの成型パン、見栄えもよく、はまってます。【スタッフより】うわぁこれもとってもきれいです♪アーモンドがかかって香ばしそう。キャラメルシートは甘い香りがなんともたまりませんね☆
2008.08.11
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ゆこちん様 2008.8.8
アンパンマンのクリームパン♪子供がアンパンマンが大好きなので、作ってみました。失敗してくっついてしまったものは、表情を変えて。子供達にも大人気のパンです。生地のレシピ（ホームベーカリー１斤用）牛乳 １５０ｃｃ卵 １個 強力粉 ２８０ｇ砂糖 ４０ｇ塩 ４．５ｇ無塩バター ５０ｇドライイースト ３ｇカスタードクリーム 1個に対して４０ｇドリール用卵 適量【スタッフより】かわいい！思わず笑顔が出てしまいました♪いろんな表情があって楽しいですね。食べるのがもったいないぐらいです☆
2008.08.08
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keirke様 2008.8.7
パン教室を開いています。そのセミナーで習ったパンです。天然酵母で初めてフランスパンを作ってみました。切ってみたらきちんと穴もでき、おいしくできました^o^【スタッフより】とってもきれいうまく作れたらうれしいですよね♪内層で食感が違ってきますので大事ですね。パン教室がんばってください☆
2008.08.07
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ぶぅ。様 2008.8.6
★バターロールｍａｍａｐａｎ材料…ハルユタカ１００ロイヤルポンドマーガリンホシノ菓子パン酵母我ながら綺麗な焼き色がつきました(^-^)v外はサックリ、中はふぅ～んわりっ♪納得の出来栄えですo(^-^o) (o^-^)o♪ホシノは押しても戻る弾力があって、香ばしくて大好きです★【スタッフより】ＷＯＷ！すっごくおいしそう！お店で売ってそうな感じですね♪ホシノ天然酵母は生種おこしに手間がかかりますが、やりがいがありますね
2008.08.06
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めんめ様 2008.8.5
先日と届きました。ありがとうございました。すぐに作ってもう無くなってしまいましたぁ～投稿したのですが、写真の入れ方がわからず、こちらから写真添付します。一本の先を少し残して縦半分に切って、倍の長さにします。抹茶チョコチップを入れ端からくるくると巻き、パウンドに２つ入れて焼きました。甘みと抹茶の味がとってもおいしかったです。生地はプロですものね～当たり前ですが・・【スタッフより】ふっくらしておいしそうですね♪抹茶がとても鮮やかです！イタリアンデニッシュは扱いやすく、ツイストしたりカットしたり簡単にオリジナルのデニッシュが作れますね♪
2008.08.05
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ありさとまま 2008.8.04
パン作り初めて、2ケ月の初心者です。子供に安心して食べさせられるパンを作りたくて、始めました。今日は、ママパンさんで購入した、ドライフルーツ国産りんごとシナモンシュガーで、シナモンロールに挑戦！ついでにウインナーパンも焼いちゃいました。福盛シトギミックスA使用です。【スタッフより】たくさん作られましたね♪みんなとてもいい色で、サクッとしてておいしそう！米粉パンは今、注目されていますね
2008.08.04
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ぶぅ。様 2008.7.22
★カボチャのスフレ風ケーキ焼きたてアツアツでも冷やして食べても美味っ♪材料をミキサーにかけて焼くだけなので、猛暑でもササッと作れちゃいます★お菓子には麦のなごみ・リファリーヌを愛用中です♪【スタッフより】ふんわり柔らかそうですね 私も食べたくなってきました☆リ・ファリーヌはきめが細かいのでしっとりなめらかなケーキを作るには持って来いですね♪
2008.07.24
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ぶぅ。様 2008.7.21
★米粉バターロール福盛シトギミックスてんさい糖ロイヤルポンド金サフ初めてシトギミックスを使った時は捏ねが足りなかったのかボロボロだったけど、久々に挑戦したら大成功！もっちり優しい甘さのバンになりました♪でも、なかなか見た目が市販のロールパンのようにはならず…残念(*_*)カッコいいロールパンの成形のコツ、教えてください…【スタッフより】もっちり感出てますよ！家庭的でいい感じだと思いますロールパンって難しいですよね。ママパンでもロールパンのレシピをご紹介しておりますので、参考にしてみてくださいね☆
2008.07.23
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