be happiness!

2008.10.24
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いつもお世話になっています。
紅茶風味のパンにチーズクリームをのせてみました。
パン生地に紅茶葉を入れただけだと
風味があまり出ませんでした・・・残念!
チーズクリーズは甘さひかえめでおいしかったです◎

チーズクリーム材料
砂糖・・・40g 
クリームチーズ・・・100g

薄力粉・・・15g
牛乳・・・100cc
無塩バター・・・10g
レモン汁・・・少々

【スタッフより】
いつも素敵な写真ありがとうございます。
すっごくおいしそうです!チーズクリームもいいですね♪
紅茶パンはティーバックで抽出したり、紅茶の葉をすりつぶしたものを生地に混ぜたりするのですが、紅茶の濃さにもよるかもしれないですねスマイル





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Last updated  2008.10.24 10:53:08
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