2005年10月02日
テーマ： 今夜のばんごはん(52472)
カテゴリ： グルメレシピ
ベビちゃんにはたんぱく質が必要らしいので、最近良く豆腐を食べます。
でも豆腐のレパートリー少ないなぁ・・・と悩んでいたら「 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 」で“ 舞茸の旨煮 ”なるものが紹介されていて、簡単ながらとっても美味しそうだったので早速試してみました。
あっさりとしたすき焼きみたいできのこの旨みがたっぷり♪
豚肉でビタミンBも摂れるしこれからちょくちょく我が家の食卓に加わりそうです。
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